Привет Саня! Хорошая тема! Хороший ролик! Там как мишмула ещё не поспела? Я забодяжил Начино если что готов обменяться на пробу. За ролик как всегда с меня лайк.
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Пока не поспала, жду
@nemoypupkin3969
3 жыл бұрын
Наверно зря охладили напиток, комнатной температуры чача пьется лучше. Делал свою из изабеллы и опытным путем пришел к выводу, что нужно пить ее как коньяк, спасибо за видео!
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Ну я чачу не особо люблю, по этому делаю крайне редко для гостей
@user-pk7qf8xu4p
3 жыл бұрын
5.38- забил РНП я в царгу туго, подумал " угощу я друга"... Красава!
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
наверное такое в мыслях и было
@user-eu3do9ug9j
3 жыл бұрын
Лайк и дальше смотрим!
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
спасибо
@user-zy5fq8rs8k
2 жыл бұрын
Как всегда позитивненько
@nazar_sanek
2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-tg4hy3gf7n
3 жыл бұрын
отлично, лайкос
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
спасибо
@avia76md9
2 жыл бұрын
Здравствуйте, вопрос по теме вашему ролику. Подскажите достойного производителя по производству концетрированых соков, для изготовления сидора, чачи и т.д..
@nazar_sanek
2 жыл бұрын
Трудный вопрос так как другие не пробовал
@Marat_Alfa
Жыл бұрын
Концентрат с водой надо прокипятить хотябы 5 минут, после кипячении получается ещё ароматней, а только потом дрожжи засыпать
@nazar_sanek
Жыл бұрын
Спасибо буду иметь ввиду.
@brawlstarsblockstrike5856
3 жыл бұрын
Привет! Скажи пожалуйста , а ты дикстрозу добовляешь ?
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
нет
@brawlstarsblockstrike5856
3 жыл бұрын
@@nazar_sanek я то не пью только гоню , друзья говорят что с дикстрозой помягче самогон
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
@@brawlstarsblockstrike5856 даже если немного сахару сыпануть, тоже будет мягче
@user-fu1fs3ri1o
10 ай бұрын
Вместо сахара или декстрозы, в готовую брагу пкред перегонкой залейте недоректификат для большего выхода
@nazar_sanek
10 ай бұрын
надо попробовать
@300-30.
7 ай бұрын
Привет бро. не пойму. Вино можно делать на этих турбодрожжах? Может у тебя рецепт есть?
@nazar_sanek
7 ай бұрын
а для вина зачем дрожжи, там же дикие га оболочке
@300-30.
7 ай бұрын
@@nazar_sanek от куда в концентрированном соке дрожжи?
@user-je2tm2jj5x
3 жыл бұрын
Здравствуйте!! После перегона рпмки медные на выброс???
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
нет конечно, просто прокипитить в лимонной кислоте
@user-je2tm2jj5x
3 жыл бұрын
Благодарю вас за ответ
@user-zo6ju1em7s
3 жыл бұрын
@@user-je2tm2jj5x можно после перегонки в барду кинуть горячую.
@user-yo2pp7sh3g
3 жыл бұрын
Выгнал чачу из натурального винограда,пахнет изюмом. Правда сделал одну перегонку,не знаю как будет пахнуть после второй перегонки. Теперь хочу попробовать из концентрата выгнать. Брал 80 кг винограда,по 100 рублей за кг, что-то не порадовало
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Чача напиток на любителя на самом деле.
@johnmuradov5278
3 жыл бұрын
@@nazar_sanek я вообще еще тот пивака, из крепких могу пить с "наслаждением" виски(беллс, чивас) , армянскую домашную тутовую водку 62%, да и все пожалуй, от остального , особенно от водки класической воротит. Но чача в Абхазии попадалась именно заводская приличная( местная разливная -как правило суррогат) и ее можно пить и наслаждаться, если напиток удался.Кстати из недорогих коньяков на данный момент только Котебель 4-5 звезд нормальный, что там что тут стоит одинаково 540 руб. Хотя там местные утверждали, что у Котыбеля нет своих виноградников и где они виноматериал берут хз, намека на молдавский дешман. Шираз как то друзья с Армении привезли, отличный был коньяк, потом в России увидел сразу купил, бац и совсем не то)) так что, лучше будем сами гнать ;-)
@zhekka34
3 жыл бұрын
Какой в итоге объем продукта получился?
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
В итоги при разбовлении до 40% получилось 8 литров
@zhekka34
3 жыл бұрын
@@nazar_sanek ты сахара сколько добавил?
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
@@zhekka34 4 кг
@elenahabarova2936
3 жыл бұрын
за здоровье
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
точно
@profitonline4583
9 ай бұрын
Интересно, а если выгнать С на сахаре и уже в него добавить концентрат и перегнать до 92 крепости? 🤔
@nazar_sanek
9 ай бұрын
Я думаю и так тоже можно
@nazar_sanek
9 ай бұрын
Но есть одно но, концентрат сладкий таким образом мы пять литров просто так теряем
@user-qq3io7ru3k
3 жыл бұрын
Как то не полный обзорчик Как головы отбирал? Как тело гнал? До скольки % перегонял? Очень много не поняток Я тоже пробывал мне понравилось и всем моим друзьям Если есть желание пообщаться напиши Созвонимся👍
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Головы отбирал на запах примерно как по таблице 10% от абсолютного спирта, тело отбирал как обычно пока в верху колонны держалась температура 77.8 градусов по Цельсию, тело получилось 92% после того как струя уменьшилась и температура стала не стобильной, отобрал хвосты.
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Хотя советуют немного оставлять предголовья чтоб ароматнее напиток был
@user-eq8my6uw9s
3 жыл бұрын
Я не сильный спец, но вроде надо гнать без дефлегматора чтобы вкус полностью сохранить
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
В следующий раз так и сделаю
@user-bg8uu2mp9c
3 жыл бұрын
Я гоню комбинированым методом отбираю головы с дефлегматором, потом его отключаю и гоню прямотоком до 75-70гр.в струе, дальше подключаю диф и дожимаю спирты. В результате получаю продукт обшей крепостью 85-88гр. вполне себе ароматный, вкусный и питкий!!!
@user-fy9wy6sr3b
2 жыл бұрын
@@user-bg8uu2mp9c Гнал из винограда или конц.сока?
@user-bg8uu2mp9c
2 жыл бұрын
@@user-fy9wy6sr3b Из концентрата
@user-fy9wy6sr3b
2 жыл бұрын
@@user-bg8uu2mp9c очень хочу сделать также черкни в каких пропорциях разводил? какой сахар добавлял? или глюкозу ?
@denisnikonov4598
3 жыл бұрын
Надо меньше сахара. В два раза. И все будет ок. А так у тебя сахарный самогон практически получился...
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Возможно, но тут одно но, я не люблю чачу
@rinatrafikov3878
2 жыл бұрын
А если добавить сюда винограда немного, может букет будет насыщеннее?
@nazar_sanek
2 жыл бұрын
Тогда это уже будет настойка, а вот если добавить в брагу то конечно насыщеннее или можно просто добавить больше концентрата.
@user-vf3hb2kp7w
3 жыл бұрын
Приветствую ! Из винограда дешевле и вкусней ! Не раз уже убидился в этом , перегонял и яблочный и виноградный концентрат.. Пришел к выводу - привирают блогеры , которые так расхваливают эти концентраты...
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Я не делал из винограда, так что не могу сравнивать, да и чача не из сока по сути делается а из отходов винограда.
@rinatrafikov3878
2 жыл бұрын
Дешевле если вы живете на юге. А как же Урал, Сибирь?
@beaves79
2 жыл бұрын
Ни слова о количестве АС, СС, Голов, Тела, Хвостов.
@nazar_sanek
2 жыл бұрын
Согласен ни говорил, делал всё по калькулятору, так как запах хороший очень трудновато впоймать именно переход с голов в тело, по этому не много для аромата прихватил предголовья, то есть не 10 процентов отбирал а 7 от абсолютного спирта, а хвосты всё по старинке по температуре, выход примерно как от сахарной
@elenahabarova2936
3 жыл бұрын
класно закрутили на совесть
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
а то
@GraveDigger777777777
3 жыл бұрын
Где хранить ее 2 месяца и не выпить?
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Я когда только начинал варить свой алкоголь, тоже так думал, а когда регулярно варишь и есть запас, то можно и годами хранить.
@elenahabarova2936
3 жыл бұрын
какие сливы крупные
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
Наши местные
@elenahabarova2936
3 жыл бұрын
а сейчас не конфисковывают как раньше было при союзе можно гнать и не бояться
@nazar_sanek
3 жыл бұрын
нет конечно
@etrofimovv
3 жыл бұрын
@@nazar_sanek перевозка разрешается до 15 литров на 1 взрослого человека, хранение дома - в неограниченных количествах
Пікірлер: 74