As mudanças climáticas estão acontecendo muito mais rápido do que a gente esperava e os próximos seis anos vão definir se nós conseguiremos ou não reverter essa trajetória a nosso favor.
Pra isso acontecer, temos que criar ações para impedir que o planeta fique ainda mais quente, limitando o aumento da temperatura global a 1,5ºC até 2030.
Os gases do efeito estufa são os maiores responsáveis por esse aquecimento e é por isso que precisamos enfrentar os desafios do maior responsável por essas emissões: o sistema de produção de alimentos.
O ator Hugo Bonemer e o presidente do GFI Brasil, Gus Guadagnini, conversam sobre esses temas e também sobre as proteínas alternativas, uma das principais apostas para reduzir o impacto dos sistemas alimentares na crise ambiental.
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Негізгі бет A carne do seu prato está aquecendo o planeta, mas pode ser diferente. Hugo Bonemer e Gus Guadagnini
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