Сметану не добавляю. Майонез делаю сама, получается вкуснее и нежнее фабричного. А вот секретик один есть. Счас все тапками закидают... Во все салаты, где есть картофель - не готовлю в мундире, а варю, как обычно очищенный в подсоленной воде до готовности. Ну, вот, как для еды. И шуба, и оливье, и другие салатики получаются гораздо вкуснее! Да и вообще итоговый вкус салата сильно зависит от вкуса каждого ингредиента в отдельности!!! Всем Здоровья и вкусных блюд!
@user-oj7fu5kp5y
Жыл бұрын
Я тоже так делаю, картофель варю очищенный. Намного вкуснее
@elenatevikova3753
Жыл бұрын
Главное еще вкус колбасы,ост. !
@user-wf2zg2pu6f
Жыл бұрын
Я не закидаю. Мне тоже так вкуснее
@user-iu4dc2wi4h
Жыл бұрын
Я тоже очищенный картофель отвариваю для салатов. В мундире иногда горчит картошка или непривлекательного серого цвета.
@user-hn7ho8qb7o
Жыл бұрын
Да, я тоже все очищенные варю. Иначе бывает землёй горчит, как не намывай
@natalienetreba7016
Жыл бұрын
Делиться нечем, потому что ваш рецепт -ИДЕАЛЬНЫЙ!!!!👌👌👌👌🌝🌝🌝🌝♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@user-tw7ed3xn4d
Жыл бұрын
Тоже всегда запекаю овощи, так вкуснее. А Оливье - исключительно с отварным мясом в нашей семье любят🤗. Всем Мира и Добра🙏!!!)))
@user-vw7sh9gu6s
Жыл бұрын
с отварным мяслм это салат Московский.
@user-tw7ed3xn4d
Жыл бұрын
@@user-vw7sh9gu6s , в салат Московский идёт полукопченая колбаса,но никак не мясо.
@user-bp7ne1uc7k
Жыл бұрын
И в нашей семье с отварным мясом любим🧡
@flo3543l
11 ай бұрын
+ kopierek.
@user-mv1qn4tu5k
10 ай бұрын
И только с говядиной. Всяко пробовала мясо и колбасу. Но именно отварная говядина стала идеальным вариантом.
@user-sy1ii5lx7h
Жыл бұрын
Я ещё кладу один свежий огурчик для свежести и вместо колбасы - запечённая куриная грудка. А ещё мне нравится Оливье по-царски. Слабосолёная красная рыба, картошка, морковка, яйца, зелёный лук, горошек. Заправка - лёгкий майонез и немного лимонного сока.
@user-cd5tp8uz7f
Жыл бұрын
Я тоже подрезаю пару свежих огурчиков телятинка отварная чуток и ялтинский лучок синий))))
@yanayanova4568
Жыл бұрын
Так с мясом - это салат столичный, а не оливье
@user-ug8dh8so2k
Жыл бұрын
Я делаю оливье с курицей, колбасу в салатах не люблю. Лука кладу немного, зелёные перышки. Получается очень нежно
@user-wv8fr3bs3x
Жыл бұрын
ну это царский салат!
@user-vc8pp6uo3v
5 ай бұрын
Придерживаюсь вашего рецепта.Мясо или колбасу уже лет 20 не кладу.Вкуснейший получается салатик.Просто чуть побольше яиц.
@user-wn3hd2st8y
Жыл бұрын
Наш идеальный "оливье": картофель, морковь, яйцо, горошек, лук, маринованные огурцы и отварной говяжий язык)
@usef-gl6bb8uz4b
5 ай бұрын
Язык я не режу кубиком ,а нащипываю волокнами ,мне так кажется вкуснее
@tt60099
4 ай бұрын
Такой пробовала давно в детстве ,офигенно с языком
@user-it1mq6tf4d
Жыл бұрын
Очень освежит салатик пучек зеленого лучка ! Меленько нарезать , самое ТО ! И обязательно маринованые огурчики !
@user-pw6cs4vp5t
10 ай бұрын
👍
@MurLuckKissKuss
7 ай бұрын
Точно!❤ зеленый лучок неприменно!)
@user-jq8ol1xm5w
6 ай бұрын
@@MurLuckKissKussИ укропчик,вся зелень на картошечку и она потом не будет ощутима
@user-cg8od7vj1n
4 ай бұрын
Я бочковые огурцы добавляю,намного лучше этих ускусных
@user-op7ov6hp8g
Жыл бұрын
Люблю добавлять свежий и солёный огурец 👍🤪
@user-bx9zy3ur5q
7 ай бұрын
Вот,вот...кокой салат без огурчика😮
@user-no9ee4mj9g
5 ай бұрын
Так же делаю
@user-xk5nn7tz2r
Жыл бұрын
Голос чудо, а салат волшебство, лучше не бывает
@user-pb1np8xx2j
Жыл бұрын
Это не его голос
@vittoriaacvatoria4379
Жыл бұрын
С вашим голосом даже не важно какого размера кубики салата, слышу голос - всё...Уже вкусно...
@EvaMaria07
Жыл бұрын
И ещё немного горчицы. 👍🤝🔥
@marinaveselovskaya4505
Жыл бұрын
Немного😢
@user-mc7iv2sf2g
Жыл бұрын
Майонез+ сметана+ сок мандарина👍👍👍💋💋💋🌹
@user-gp9ig1rk5g
Жыл бұрын
Ага...
@user-xu3fd7bj4s
Жыл бұрын
Ещё даобавляю яблоко
@user-my3wd8dm9k
Жыл бұрын
Да! Я тоже горчичьку добавляю !! И венигрет !!! И все спрашивают что за интересный вкус ???!!!
@nataliyanikolaevna8933
Жыл бұрын
Я, как повар из СССР, могу уточнить. В ресторане мы готовили салаты и они назывались по основному продукту. С говядиной - мясной, с курицей - столичный, с рыбой - рыбный. Но салата оливье в меню не было. Я, как работник холодного цеха, всегда готовила салат столичный. Это была ресторанная фишка. Всегда продукты в салаты нарезаются одной формой нарезки. Это азы кулинарии.
@Nadine_B
Жыл бұрын
А "зимний " салат какой?)
@ElenaElena-ll4si
Жыл бұрын
С рыбой такой салат нигде не встречада
@ludar399
Жыл бұрын
Вот и я говорю-это столичный,а не Оливье. В Оливье,помнится,в Союзе мы клали докторскую колбасу. И не смейтесь-классно было. И никакой сметаны-только майонез
@tatyanakazutina5420
Жыл бұрын
@@ludar399 и колбаса была докторская, не зря назвали так, не то что сейчас . Диетической её теперь никак не назовешь!
@user-mq4ui5pq2l
Жыл бұрын
Да такого салата как оливье не было выпущено правы с тоже повар ссср
@LanaAlekante
Жыл бұрын
Делюсь. Вместо колбасы кладу отварную говядину или куриную грудку, вместо моркови кладу мелко нарезанный лук ( ошпарить кипятком и в ледяную воду), избавляет от запаха и горечи.
@reginamedvedeva6006
Жыл бұрын
Но лук в любом случае ложится туда !
@asum0deusu
Жыл бұрын
@@reginamedvedeva6006 ни разу не ела оливье с луком
@asum0deusu
Жыл бұрын
@@reginamedvedeva6006 в плане, что лук вся семья всегда ела, но в оливье - ни разу
@lisaalisa3895
Жыл бұрын
Вместо колбасы кладу либо говядину, либо копченую куриную грудку, либо отварное бедро индейки, еще зеленуху меленько обязательно и черный перец
@artyom38311
Жыл бұрын
Если вместо колбасы идёт мясо, то это уже не Оливье, а Столичный!!
@user-ds4ue4cp9o
8 ай бұрын
Делаю такой салат без моркови. Добавляю свежий огурчик. Получается ну очень вкусно.
@user-zj8ek2ir6v
5 ай бұрын
Я тоже об этом думаю. Добавить свежие огурцы
@user-ir6wr2ny5g
Жыл бұрын
Здравствуйте. Огурцы беру всегда маринованные, не солёные. Колбасу беру ветчину. С курицей не разу не делала, хотя некоторые делают. Зелёный лук, укроп. Люблю зелень в салатиках.
@liudmilayakauleva3374
Жыл бұрын
В оливье только соленые, при царе не мариновали, из бочки все
@marias1335
Жыл бұрын
@@liudmilayakauleva3374и что? При царе и не было этого салата
@user-kv8qs1ss5j
4 ай бұрын
@@liudmilayakauleva3374нееее, в оливье только маринованные, солёные в винегрет лучше и терпеть не могу укроп в оливье, это же не овощной салат
@user-pe5sr8sv1t
Жыл бұрын
делаю точно также и добавляю чуть чуть копченной колбасы
@user-hk2jv1yk9x
Жыл бұрын
Мои любят только с колбасой, берём хорошую - Белорусскую), огурцы маринованные и один свежий, картошки мало совсем ( это в праздники, а в будние дни, больше, как отдельное блюдо тогда идёт), его роль выполняет горошек, а яиц много, тогда он нежный и не тяжёлый, морковь служит только для красоты, немного совсем. Тоже запекаю, как и картофель. Сметана+ майонез, так же)
@olgaalecsandrovna
Жыл бұрын
"Сто лет" делаю один и то же "Оливье": продукты всегда выбираю очень тщательно - заранее покупаю картофель, маринованные огурцы, консервированный горошек (лучше сладкий Бондюэль), колбасу - только Докторскую (даже 1 сорт лучше, чем в/с). Лук - не добавляю, не солю (в маринованных огурцах достаточно соли). Пропорции: колбасы немного больше, чем картофеля, яйца, огурцы - чуть меньше, горошек - ещё меньше. Картофель отвариваю в кожуре или вечером (за день до подачи), или рано утром, важно, чтобы картофель не разварился. Нарезаю - мелко, как горошек. Продукты нарезаю, когда они остыли. Заправляю майонезом Ряба или Махеев. Думаю, что такой салат нравится моим родственникам и гостям тем, что все продукты в этом салате вкусные и качественные. Если огурцы открыла, а вкус не понравился, иду в магазин, чтобы купить другие огурцы. Но такого давно не было - покупаю огурцы из Белоруссии - качество уже проверено. Всем - успеха!
@user-jv6ll3zr5v
5 ай бұрын
Хорошие хозяйки огурцы маринуют сами и майонез сами делают!
@Iriska1593
Жыл бұрын
Вместо колбаски я беру отварную грудку курицы. С маринованным огурчиком я еще кладу зеленое яблоко .
@user-qq8ku1ox8r
Жыл бұрын
Наш человек 👌👍обожаю эту вкусноту👍🥰
@atyana.6105
Жыл бұрын
Тоже люблю с яблочком! Особенно 1 января после холодильника!
@polinaantipina
Жыл бұрын
Нам понравилось так: маринованные огурцы, морковь, картошка, горошек и курица, разобранная на волокна. Заправка майонез + сметана. Картошку и морковь в начале очищаю и сразу нарезаю кубиком, кубики эти варю в сковородке))
@user-qq8ku1ox8r
Жыл бұрын
Супер вкус👌мой рецептик🥰только ещё яблочко зел 👌👌🤩
@user-ky5dv9th7m
Жыл бұрын
А яйца забыли указать или не кладёте?
@polinaantipina
Жыл бұрын
@@user-ky5dv9th7m не кладём
@user-kd5pb9xz7d
Жыл бұрын
я в Европе их т.н. русские салаты не могла есть именно из-за маринованных огурцов. Уксус убивает и перебивает все вкусы
@user-ne2df8zz8l
Жыл бұрын
Иван! Вы просто волшебник! А Ваш бархатный голос делает ещё вкуснее Ваши самые вкусные вкусняшки! Спасибо🙏💕 Ванечка, Вы самый лучший из лучших! Смотрю Вас с наслаждением и прислушиваюсь к Вашим советам! Жду новых Ваших вкусняшек! До свидания! 💋🙏🙏🙏
@user-kv8qs1ss5j
4 ай бұрын
На счёт голоса .... Это на любителя, голос как голос, че все пишут голос такой....???
@user-ec7wj6eu4w
Жыл бұрын
Добрый день! Я ещё добавляю маринованный репчатый лук и сочное кисло-сладкое яблоко. И огурцы доьавляю не соленые, а маринованные. Мне кажется, что так вкуснее...А вообще конечно каждый готовит на свой вкус ..😊
@user-bl7yv6sk8l
Жыл бұрын
Так люблю ваши рецепты и вашу подачу
@user-bb9xb4pj6u
Жыл бұрын
Я также делаю👍👍👍😍
@user-hx1mu4wd4l
Жыл бұрын
Я тоже люблю небольшой кубик, а то нарубят, как топором😁Ни вида ни пейзажа😒
@svetlanalevinskaya6429
Жыл бұрын
Положите больше тёртого желтка, получится вкуснее, сливочное и красивее. Соус- майонез, горчица, немного (1 ст ложка) рассола именно квашеного огурца, не маринованного. Колбасу, копчёную грудку кладу 50/50. Картофеля кладу мало, морковь запекаю посильнее, чтоб чувствовался вкус
@user-yn2gv3wn7i
8 ай бұрын
У нас мама в советские годы делала только с мясом говядины и сметана. А я делаю с филе курицы и сметана плюс майонез. С колбасой совсем не люблю. А вот, что запекаете овощи 1раз слышу. Надо попробовать!
@user-ir9il5cm9h
Жыл бұрын
ОЙ, СРАЗУ ЗАХОТЕЛОСЬ ОЛИВЬЕ, ХОТЯ Я НА ДИЕТЕ, А Я ПОЙДУ И СДЕЛАЮ И СЪ ЕМ. НЯМ НЯМ.👩🌾👩🌾👩🌾
@agashasa5753
Жыл бұрын
У меня нет секрета, забрала ваш 😎
@user-jl7fe1je6n
7 ай бұрын
Я всегда добавляю горчицу и немного подсолнечного масла ароматного, а перед подачей вкусным майонезом заправляю, попробуйте это очень вкусно
@user-or5ic1ik1u
Жыл бұрын
оливье только с колбасой докторской А говядиной это мясной,с курицей это столичный
@user-mo6st9sl4p
Жыл бұрын
Это и есть идеальный салат с советских времен. Только фишечка одна есть, немного огуречного рассольчика в него добавить. Придаст пикантность и сочность салату
@user-xj2wz7jo5f
Жыл бұрын
+ соль, сахар, ч.мол.перец, лимонный сок, немножко горчицы. Люблю еще + немного зелени кинзы.
@Alexander_Sazanov
Жыл бұрын
Да, действительно! Оливье в каждой семье свой 😉 У нас в семье классическим считается со свежим огурцом, без моркови и горошка. Удивился, когда был маленький, что у бабушки Оливье "совсем другой". Как у вас))
@user-kc5of3nc8r
Жыл бұрын
Морковь не добавляю,огурцы чищу,картошку режу красиво,а потом отвариваю.
@Shachinya
Жыл бұрын
Давно готовлю по совету Ильи Лазерсона:картофель и морковь нарезаю кубиком и отвариваю в подсоленной воде до готовности,отдельно.Занимает максимум 7мин,потом сразу в холодную воду и на дуршлаг.У меня в семье не принято в оливье класть колбасу,только отварную говядину или курятину.А заправку делаю такую же майонез+сметана и еще добавляю черный перец.А,забыла,кладу только квашенные огурцы!Всем приятного аппетита и с наступающим НГ!
@user-kc5ue3ce3t
Жыл бұрын
КЛАССНО 👍👍
@user-pc2pl7en7m
11 ай бұрын
Супер! Всё так. Только овощи я варю. Плюс к колбасе мясо ещё говяжье и к огурцам свежим ещё солёные огурцы. И без сметаны, только майонез.😂
@Razumgolos0
Жыл бұрын
Попробуйте так. Нарвите пекинской капусты, положите на дно тарелки и аккуратно размешайте с майонезом (другим соусом) и на листья капусты уже положите остальной салат. Есть вилкой захватывая снизу листик капусты. Не могу назвать это какой-то подачей, но получается отлично. Это взять из салата Цезарь
@user-pj7ps3kf8m
Жыл бұрын
Мой нюанс : вместо колбасы мясо ( можно импровизировать курица или говядина), между картошкой и горошком держу баланс, так как они по консистенции похожи , огурцы маринованные только корнишоны, так как они упругие и не содержат много влаги, которая в салатах нежелательна , и нарезать из удобно, так как они мелкие. Могу добавить свежий огурчик для аромата и вкуса, освежает, немного зелёного лука и смесь перцев ( измельчённые ). Заправка- домашний майонез, если покупной, то очень густой, если смесь майонеза и сметаны, то добавляю немного горчицы готовой. Как-то так
@user-pv1rp7vn2n
7 ай бұрын
Идеально)) молотый перчик вообще выводит оливьешку на новый уровень
@user-pk2zz2nz5p
Жыл бұрын
Горошек беру замороженный, огурцы медовые маринованные и свежие
@user-bh8od6kx3z
Жыл бұрын
Этот салат называется столичный. Очень красивый.
@bagiraira
Жыл бұрын
Столичный салат с курицей
@user-gz3pn4wg5t
Жыл бұрын
да ты хоть, как обзови, всё равно это будет Оливье 🤪🤣😛
@user-co4ke8tf7
Жыл бұрын
Нет. Столичный с курой
@user-yh4yv9si6o
7 ай бұрын
Столичный салат всю жизнь был с копчёной колбасой.
Я готовлю без морковки, главный секрет огурец в салате должен быть солёный, а не маринованый и картошку отвариваю без кожуры, получается очень вкусно
@leonasleonavicius8914
Жыл бұрын
Вместо картошки ложу авокадо
@Natusy43
Жыл бұрын
Так делала моя бабушка, мама и я так делаю, только туда ещё лук добавляем.
@bluelightglass8209
Жыл бұрын
Понравилась идея с запечёнными овощами, спасибо!
@user-gk9kw8pu8f
Жыл бұрын
Многим не нравится, но я добавляю яблоко кислое. Мне нравится. Так делала моя мама. Потом много рецептов смотрела и только канал бабушка Эмма добавляет. Поэтому я сделала вывод, что делаю "еврейский" вариант
@user-zg8yk8sj8x
Жыл бұрын
Я тоже люблю яблоки в салатах 👍👍👍
@marinatorozova3620
Жыл бұрын
Я тоже добавляю а вот лук не ем и никогда не кладу особенно на второй день как откроешь такая вонь хоть стой хоть падай
@user-pf8bv1je7h
6 ай бұрын
А яблочко не темнеет?
@l.e.k1947
Жыл бұрын
Всегда мешали сметану с майонезом, очень хорошо
@user-yh4yv9si6o
7 ай бұрын
Именно так я его и люблю!!! Чтобы кусочки были нарезаны не больше горошка. Колбаса только докторская. И лук репчатый обязательно.❤
@user-it1zc3nc8z
2 ай бұрын
Моя мама такой салат называла зимний или столичный..Так и я называю и делаю как вы...просто чудо
@wiegesagt9893
Жыл бұрын
СПАСИБО ! Я тоже так готовлю только без колбасы , соус ::::беру майонез, обезжиренную сметану, чеснок ,соль перец и вливаю 100 грамм фанты перемешиваем получается необыкновенно лёгкий с очень приятной ноткой соус всем советую попробовать. ☝С ФАНТОЙ НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ ! ЖЕЛАЮ ВСЕМ ДОБРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ
@tatianakirillova2381
Жыл бұрын
Готовила в этом году простой овощной салат, огурцы помидоры, перец, красный лук, руккола, когда открывали шампанское, неудачно плеснули в салат🙈, вкус у салата был необыкновенный, съели весь без остатка🙉
@wiegesagt9893
Жыл бұрын
@@tatianakirillova2381 😂👍👏❤
@l.s5051
Жыл бұрын
Идеальный вариант! Вот что не люблю так это когда свежий огурец кладут.
@user-yx6qj8md8n
Жыл бұрын
2 вида мяса или копчёная грудка и ветчина на вкус ... огурчики соленые нарезаю и отжимаю от сока добавляю в них чайную ложку горчицы и пол чайной ложки масло без запаха что бы держали влагу перемешиваю огурчики и только потом их кладу в салат...
@user-uv4ko2sq4l
10 ай бұрын
Я огурцы отжимаю. Тогда он до конца вечера вкусный и не отсекается водой.
@Galyunya100
9 ай бұрын
Я добавляю в Оливье вместо вареной полукопченую колбасу, зелень укропа и черный перец. Иногда помимо соленых огурцов добавляю свежих. Вкус моего салата яркий и насыщенный. Вкуснее я не пробовала.
@user-wt5kw7sc8h
3 ай бұрын
Готовлю оливье как обычно, но, без сметаны. А овощи в мундире. Чтобы Оливье не был сухой наливаю в салат немного огуречного рассола. Добавляю первым зелёный лук, порезать его, разделить в чашке на 4 части и четвертую часть размять чтобы аж сок выделился, ну и все дальше ингредиенты смешать и ммммм вкусняшкааа!!!😊
@user-rd6pg2nc1f
9 ай бұрын
С вами, полностью согласна, в приготовлении Оливье!
@user-zk4lf5xr2o
Жыл бұрын
Добавить немного свежего огурца перед подачей. Очень вкусно
@vittoriaacvatoria4379
Жыл бұрын
Зачем ? Это же извращение кулинарное.Соленый огурец и свежий огурец...😢😢😢😢
@user-zk4lf5xr2o
Жыл бұрын
@@vittoriaacvatoria4379 Кому как... Многие добавляют.
@thegrefuu2929
Жыл бұрын
Прекрасный ваш секрет, печёные овощи очень полезны. И ещё понравилась ваша меленькая нарезка. Спасибо. Всех С Новым Годом поздравляю
@alclasher4821
Жыл бұрын
Добавила кислосладкое яблоко,ещё вкусней и сладкий перчик
@user-hn7ho8qb7o
Жыл бұрын
Если с колбасой, то добавляю зеленого лука ещё. А если делаю с отварной говядиной, то добавляю яблочка. Или делаю просто с курицей тоже вкусно😋
@Lenok1903
10 ай бұрын
Запекать овощи - да, вкуснее. Только бывает жарко от духовки. Я готовлю овощи на пару , а если картошка попадается не вкусная, не режу её. И обязательно чуть лимонного сока, хрена и натертого яблока. Майонез или свой, или пополам со сметаной. Всем приятного аппетита. Праздника без Оливье не бывает.
@Nester19622
Жыл бұрын
👍Все так, кроме запекания и майонез 30% или меньше (по настроению) и чуточку острого перца (самую капельку), для свежести. Спасибо... 👏
@user-qk2qz9zs4c
Жыл бұрын
Всё делаю так же,но ещё добавляю немного нарезанного зелёного яблока .
@user-mc7iv2sf2g
Жыл бұрын
Не люблю ОЛИВЬЕ мелконарезанно.Люблю,всё крупненько.👍👍👍🤠🤠🤠🤠🤠
@user-kd5pb9xz7d
Жыл бұрын
Огурцы кладу соленые и свежие 1:1. Обязательно без кожуры. После того, как порезала, кладу в дуршлаг и оставляю стекать минут на 30. иногда перемешиваю. в конце кладу 1/2 кислого яблока. его режу очень мелко, раза в 2 мельче остальных игридиентов. Вместо колбасы вкуснее отварная курица. Грудку надрезаю пополам не до конца, варю в кипятке не более 15 минут. Иначе будет жестким и как веревка или индейка.
@user-nl5dn9qr5e
5 ай бұрын
Вот мой секретный списочек дополнительных ингридиентов для оливье) Красного лучка и укропа с каперсами немножко прекрасно освежает вкус:)
@user-xg6sb4io1m
Жыл бұрын
В майонезный соус добавляю немного горчички и натёртую цедру лимона👌
@lonelyn5969
8 ай бұрын
Я когда то любила Кулинарные каналы смотреть и там увидела "оливье" С грибами обжаренными с луком вместо картофеля. А я любитель грибов. Попробовалс - это оочень вкусно!! Попробуйте и вы - вдруг понравится
Я ещё перец добавляю. И без сметаны. Но только потому, что не люблю кисломолочные продукты. А ещё лайфак для вас: запекаю в фольге каждую отдельно(не кидайте тапками😂) с добавлением пары капель масла оливкового с базиликом и солью. Мне кажется так вкуснее.
Зимний салат, так его называли в моей юности, а оливье был с свежим огурцом и курицей (он же столичный) 😊
@user-kb9vn2wq6z
6 ай бұрын
Делаю почти так же, но обязательно кладу маринованные огурчики и одно яблоко без кожицы.
@user-sk7tm7kd9t
11 ай бұрын
Овощи готовлю в пароварке,на втором ярусе делаются яйца.Салат только с докторской колбасой,яблочко кислое,репчатый и зеленый лук обязательно.В каждой семье свой рецепт.Это как борщ или котлеты У всех своя фишка и свои вкусовые предпочтения.
@user-eo4tt1bg5q
4 ай бұрын
Я добавляю немного горчицы и каперсы, всё совсем немного, придаёт пикантность. Огурецы 50/50 солёный и свежий.
@user-ep8cv3dn5d
11 ай бұрын
Филе куры отвариваю с приправами в небольшом количестве воды вместе с очищеными кусками моркови, в этом будьоне отвариваю картофель, очищеный и нарезанный кубиками, яйца шинкую пополам и тоненькими ломтиками , огурцы полукольцами, а майонез самодельный, но это уже другой рецепт
@user-ud4js4ln2l
Жыл бұрын
Я иногда готовлю,с варённой колбасой,иногда её предварительно варю,иногда в микроволновке разогреваю несколько минут,могу вообще без обработки ,иногда готовлю с мясом,отварным любым,картофель тоже могу в мундире,сварить,могу без,так даже вкуснее ,но люблю добавить яблоки,сорта симиренко ,либо сорта банан ,с ними тоже вкусно и пикантно.
@angelik6983
Жыл бұрын
Немцы ещё , в этот «русский салат» добавляют ложку, или ложечку (смотря на объём) горчицы. Получается оч интересный вкус)))) Попробуйте!
@Angcats
Жыл бұрын
А мне нравится крупно порезать, и свежий огурец добавить, кайф
@mariya6716
Жыл бұрын
А я запекаю в микроволновке минут 5-7, в зависимости от размера овощей, в мешочек или пароварке для микроволновок. В мешочек получается, как из костра картошка - ароматная. А морковь больше нравится готовить в пароварке.
@natashak5606
Жыл бұрын
А я читала в одной иностранной книге, что НАСТОЯЩИЙ оливье делают без картошки, вместо неё морковь.
@nataly4617
Жыл бұрын
Картофель запечённый очень рассыпчатый получается. Я на пару овощи делаю.
@user-zl3df2qw3g
11 ай бұрын
Мамочка обязательно добавляла репчатый лучок, мелко, мелко нарезанный.... ❤
@user-li5rj1fw3o
6 ай бұрын
Спасибо ваш идеален,попробуем🎉
@user-dz8nw2lm9j
8 ай бұрын
Идеально 💯✨
@lidiamorasch2520
5 ай бұрын
Спасибо за рецепт ,давно не готовила ,просто и быстро 👍👍👍
@user-lx3dv9wb6s
Жыл бұрын
Тоже самое , только лук зелёный и укроп. А ещё можно с курицей копченой сделать вместо колбасы
@user-mh3zy4sn9l
11 ай бұрын
Для разнообразия по возможности одну часть копчёного мяса или грудинки вторая часть вареная мясо или колбаса..я люблю без сметаны...летом добавляю кроме соленого свежий огурец..овощи тоже чаще запекаю
@user-jy4rc3zt7w
Жыл бұрын
Да, я делаю также, ещё чуть рассола от горошка, кого угощаю, просят рецепт, спасибо вам, я вас обожаю, всем рассылаю ваши рецепты🥰😘
@TatianaSurkova
6 ай бұрын
На работе как то мужчины готовили оливье.Было порезано крупно.Руки не мыты скорее всего, но как было вкусно😂😅
@lolayang7710
Жыл бұрын
Майонез чайная ложка горчицы , а еще вместо репчатого зеленый лук и кинза , просто бомба
@user-sv5dw6mp2b
5 ай бұрын
Ну ооочень согласна!!!
@user-go9sv8yd3h
11 ай бұрын
Мой салат с курицей или говядиной ,одно яблочко , без моркови
@user-ty6iw3ti6f
Жыл бұрын
Курица 50/50 огурцы свежие и соленые Картофель Морковь Яйцо Горошек без сахара
@MOPSIKPUBGM
Жыл бұрын
Идеальный это с копченой курицей 😍😍🔥😂😂
@user-fc6fm4nk8z
Жыл бұрын
Спасибо за секреты. Многое возьму на заметку . Удачи Вам и с наступающим Новым Годом
@888Sofia
Жыл бұрын
И если повезет, каперсы ( на любителя) очень вкусно.
@888Sofia
7 ай бұрын
Да.... с каперсами очень вкусно !!!
@user-sz9hl8tm5u
5 ай бұрын
Берем огурцы маринованн. И яйца заваренные режим на маленькие дольки картожку не запекаем а варим если запекаем сухой какойто становится, огурчики картошки мясо ии яйцо все перемешиваем и свурху лучок майонез и эту жижу которая с огурчиками маринуется все намешиваем и соль немного всего щепотку. 2часа на холодос и с холодцом едим иногда с пирожками. Тогдс вообще делиссимо.
Пікірлер: 739