Памяти своей бабушки и мамы , решила рассказать и показать как делают настоящее аш-лян-фу. Моя бабушка была одна из основатель аш-лян-фу. Многие задают вопрос В чем секрет Каракольского аш-лян-фу? Секрет в том что: климат хороший и вода очень вкусная. Если понравился рецепт, ставь лайк и не забудь подписаться на мой канал 🥰
@irinawaldschmidt3610
Жыл бұрын
Всем доброе время суток! Пишу, а на лице улыбка. Просмотрела видео и как будто вернулась в родной Пржевальск. Когда я была ещё ребёнком 1978-83год, мы бегали из почти кирпичного завода в другой конец города(на выезд) кушать ашлянфу. Я забыла название кинотеатра на выезде из города. через дорогу стояло кафе. И вот там на втором этаже( летний вариант) , как раз и было это самое ашлянфу! В такой же тарелочке. Стоила порция 20 копеек! Как же это было не забываемо вкусно. Теперь я уже 25 лет живу в Германии. Эльвира, когда я прилетала в гости, на базаре у мужичков (у них единственных была эта тёрка) я её покупала что называется из под прилавка, Это было забавно. Теперь я ей дорожу. А когда только приехала жить в Гамбург, первое что я искала это кукурузный крахмал, и джусай. Теперь у меня на даче растёт джусай и алма-атинский апорт. Берегу и ухаживаю как за детками. Ведь это частица Родины и родных воспоминаний.Моя семья все очень любят Ашлянфу.Так что и далеко от Родины мы это готовим. Спасибо Эльвира ещё раз за видео! Я искренне желаю здоровья и процветание вашему каналу!!!
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо вам за поддержку.Кинотеатр назывался Иссык -Куль напротив на первом этаже был ресторан Алтын-Куль,на втором этаже продавали ашлянфу 🤗🥰
@katharinahersekorn5319
Жыл бұрын
@@elvirahenem5908 здравствуйте Большое спасибо Вспомнила детсво Я живу больше тридцати лет в Германии и готовлю яшлямфу Покажите пожайлуста как вы доливаете воду в сахор И как варите крахмал Я думаю что я делаю чтото не так Будьте здоровы
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
@@katharinahersekorn5319 Здравствуйте.Вроде в этом видео я подробно показываю ,как делаю колер(жжёный сахар), единственное хочу предупредить, когда будете делать уксус нужно добавить колер чуть чуть для цвета(если перебарщите колером,то вкус уксуса будет не то(привкус жженого сахара). Также у меня есть видео, как сварить крахмал 🤗.
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗🥰
@user-by1do6yu8e
Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина! Прочитал Ваш комент. Затронул до глубины. Я вырос в г. Токмак а родом с Пржевальска. Отец, жил напротив мечети, в квартирном доме. Когда я приезжал к нему, мы часто ходили в эту кафешку, что летний вариант, я даже помню что лапша была не тянутая, а какая то круглая, и помню запах каленного масла и специй. Мне казалось нет ничего вкуснее. Сейчас живу России, больше 20 лет, но иногда я готовлю это блюдо. Мы очень любим её и тоже выращиваю джусай. Бывало дочери приезжают к родителям, и просят чтоб папа сготовил ашлян- фу. Много лет я там не был, и вот в сентябре я вырвался, и был на родине, доехал до Пржевальска думал посмотреть родной городок но у меня там ни кого нет, доехал на маршрутке только до кладбище, проведал близких , дошёл до автовокзала, и обратно в Токмак. Всё так изменилось, и всё же как это круто съездить на родину, увидеть воочию Иссык-Куль. Извиняюсь за целое письмо, если вам это интересно , с уважением к землякам
@tolaibarabanshcikov1217
2 жыл бұрын
В 1986 - 87 годы, мы специально ходили на базар покушать ашлям фу. Продавала женщина киргизска из Каракола, самое вкусное было ашлям фу, порция стоила 50 копеек. Она не успевала выйти на улицу, мы студенты вечно голодные сразу скупали у неё. Мне кажется её и милиция не успевала поймать. Спасибо за ролик.
@Aiza8802
2 жыл бұрын
Как же долго искала именно рецепт Каракольского ашлямфу. Спасибо большое Вам🙏🙏🙏 здоровья Вашим рукам 🙏
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗🥰
@user-ys1xq1qh8l
2 жыл бұрын
Дорогая Эльвира, спасибо большое. У меня слюнки потекли!!! И сразу вспомнила мое пионерское детство, когда во время каникул ездили в Пржевальск и там ели это божественное блюдо.
@aselabdyldaeva5927
2 жыл бұрын
Привет из Австралии 😘 родом из Иссык Куля, так скучаю по нашему ашлянфу, большое спасибо за рецепт. Добрая память вашей бабушке и маме ❤️
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗. Спасибо большое 🥰
@user-nf4hy3pk2c
Жыл бұрын
Приезжайте в гости к нам,мы в Бишкеке живём и с удовольствием встречу вас
@user-rk4dz2se2t
21 күн бұрын
Эльвира вы умничка Спасибо большое за ностальгию.А еще мы ходили с мамой на базар,на обжорку кушать манты с коляски,с картошкой Их накладывали прям на листочек вырваный из книги. Сверху не много лазы,уксуса.Мы прям стоя возле коляски их кушалиии.Ох какие они вкусные были.И оромооо с морковью,тесто просвечивается.Оромо ооочееень вкусноооое.Потом мы шли в мясной отдел за бараньими кишками и ливером и мама дома делала домашнюю колбасу.😊А еще эти лепешки,тандырные которые тоже на пятачке продавали с колясок,после школы,горячаяяя вкуснющаяяяя.❤❤❤❤❤
@user-um1xs4cd3c
2 жыл бұрын
Вот это должно быть настоящее Советское Каракольское Ашлямфу! Раньше мы только такое ели в Караколе! И было оче нь вкусное блюдо! Спасибо Вам за воспоминания былые хорошие времена!
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗
@user-mu6rg2mu7v
2 жыл бұрын
Здравствуйте!! Доброшо времени суток!!а А пропорции и количество ингридиентов кто подскажет народ !?❤❤🏆
@user-fn7wy8ll8z
Жыл бұрын
@@elvirahenem5908 какой красивый чайник ,🥰, вот теперь я обязательно хочу приготовить по вашему рецепту , только не совсем понимаю что такое джусай, похоже по виду на зелёный лук , это его разновидность ? И чем можно заменить если не найду ?
@user-un1im2lp2x
2 жыл бұрын
Я сам родом из прежевальска ныне каракол я очень хорошо помню ту ашлянфу которую продавали в плоских тарелках
@Natalia16123
2 жыл бұрын
Выросла в Пржевальске, с таким удовольствием посмотрела, спасибо!❤️❤️❤️ Ашлянфу самое любимое блюдо🥰 сама иногда готовлю, спасибо за рецепт!
@Cerdey1964
2 жыл бұрын
Вот такой ашлям-фу из своей юности я запомнил на всю жизнь. Спасибо.
@user-gt9rt3lm2y
2 жыл бұрын
Такие тёплые воспоминания, даже слезы потекли. Я жила в Пржевальске на ул. 1мая и мы часто кушали ашлямфу когда гуляли по аллее
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗
@user-bb8gh9bq6z
2 ай бұрын
Здравствуйте. Я тоже с улицы 1майской, пересекает Московская.
@mhmadaew8707
2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт 🌷🌷🌷
@user-bj8tk1pq4x
2 жыл бұрын
Спасибо большое, очень вкусно,и быстро
@user-ko9dy5gq4p
3 ай бұрын
С 1989 по 1991 г служил в пограничной части 2490 ( Пржевальск) . Когда удавалось выйти в увольнение, первым делом шли покушать ашлям-фу. До сих пор вкус не могу забыть. И люди очень хорошие. Где базарчик если пройдешь, семечек , яблок в карманы насыпят бесплатно, даже как-то неудобно было. А какие места красивые в погранзоне. Хорошие воспоминания .
@user-tj4up2ew7z
2 жыл бұрын
Давно искала рецеп настоящего Ашлянфу спасибочки вам большое за рецепт .🌹🌹🌹
@galinakeil5785
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за такой подробный рецепт.Я очень долго искала именно, с советских времён.
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
@Starrrr7806
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@botcomputer5390
Жыл бұрын
Замечательно!!! Именно Каракольское!!! Я очень люблю ашлянфу!!!
@bernetomorova2809
24 күн бұрын
Спасибо за вкусный рецепт из доступных продуктов ❤
@galinakeil5785
2 жыл бұрын
Ильвира!!!Вся моя семья, хочет вам сказать спасибо за этот рецепт ашлянфы.Этот рецепт действительно соответствует этому названию.Карокольское ашлянфу.Получилось очень вкусно.Я очень вам благодарна за правдивый рецепт.Желаем вашему каналу большого развития.🌹🌹🌹
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку 🤗❤️
@fotimadjuraboyeva5411
2 жыл бұрын
Вы золото спасибо давно не могла найти этот рецепт и вкус напомнили спасибочки дай Аллах вам здоровья и барака вам вашей семье!!!!
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Рахмат 🤗🥰
@guljanazieva647
Жыл бұрын
Вот это красота. Люди вот чистый натуральный Ашлянфу..Без никаких химических добавок. 👍👍👍
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Рахмат за поддержку 🤗🥰.Добро пожаловать на мой канал 🤗
@user-bw6ce4oh5n
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за правильный рецепт! Я родилась и выросла в Пржевальске! Знаю настоящий рецепт ( благодаря своим друзьям) все примерно так же делаю, я не использую ессенцию, только яблочный уксус. Согласна с Вами, что сейчас продают ( многие), подобие ашлянфу, с соевым соусом, огурцами и т. Д. Настоящее блюдо отличается подачей и вкусом, без усилителей химических! Всем Мира и процветания, низкий поклон нашей земле и землякам❤🇰🇬
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо вам за поддержку 🤗. Полностью с вами согласна,кто жил в городе Пржевальск,тот знает настоящий вкус ашлянфу.
@irinawaldschmidt3610
Жыл бұрын
В настоящее ашлямфу добавляли дунганский уксус. Рецепт есть в KZitem
@marinaberzines6310
2 жыл бұрын
Помним...помним ...вкус детства !!! Спасибо огромное , что поделились рецептом !!! Светлая память Вашей бабушке ....
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо вам за поддержку 🤗🥰
@user-hf3hy5fq9m
2 жыл бұрын
Супер, прям настольджи ))) в 90-е на обжорке в центре на Азатовской точке работал, на лапше стоял 🤗✌👍
@user-tx1gi6mo3h
Ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Сразу вспоминаешь любимый город в котором родился и вырос. Со слезами и любовью к своей Родине. Кинотеатр Иссык-Куль и этот ресторан с открытой верандой был с нами по соседству на улице 3 интерннационала,часто ходили туда его кушать. Но у частников не далеко от рынка ашлян- фу был вкуснее, к сожалению не помню как улица называлась. Огромное спасибо Вам.
@elvirahenem5908
Ай бұрын
Спасибо вам за поддержку 🤗🥰 Да,остались у нас приятные воспоминания
@olunalrn4924
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, мой муж родом из Каракола. Жена его брата давала мне рецепт, но все же не тот, хоть и брала его у соседей-дунган. Спасибо еще раз.
@user-pp8ui7wj9h
2 жыл бұрын
Вы такая молодец, что делитесь своими рецептами. Долго не могла найти рецепт настоящего ашлямфу. Сегодня готовила вместе с вами. Всё получилось. Спасибо большое. Пусть у вас все будет хорошо. Ждём новых рецептов. Ещё не успеваю готовить пахлаву по вашему рецепту
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@natalialeonhard1159
2 жыл бұрын
Ашлямфу это вкус моего детства. Спасибо за рецепт, надо обязательно попробовать.
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗. Обязательно попробуйте сделать по моему рецепту
@alexanderkrug6477
2 жыл бұрын
rahmat👌
@blitzprolp5174
2 жыл бұрын
Это очень вкусно 👍👍👍👍👍
@zvezdaizrailova4300
2 жыл бұрын
Сама не когда не готовила но очень люблю ашлям фу👍👍
@natalijasapka5175
Жыл бұрын
Спасибо вам милая столько любви в голосе и добра в вашем сердце
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗🥰.
@user-id8ep3qw3s
2 жыл бұрын
Умница, спасибо большое.
@joannatv0413
2 жыл бұрын
Супер лайк от Анны~👍💯
@holidaabdulayeva9034
2 жыл бұрын
Красота ,👍👍👍
@travelguli1272
2 жыл бұрын
Огромное спасибо. Благополучия вам 🌹
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо вам за поддержку 🤗🥰
@user-xp4vp2jf7v
2 жыл бұрын
Мы жили в Теплоключенке и по выходным ездили на базар в Прожевальск,с родителями останавливались в нескольких местах и кушали Ашлямфу, настоящего рецепт а не знали,а теперь вам спасибо.работаю в Москве узнал что в Киргизском посольстве есть кафе и там готовят Ашлямфу,побывал попробовал не понравилось, даже яйцо забыли положить.
@user-lq7gd5rk8h
2 жыл бұрын
, в Теплоключенке ашлянфу готовили Абдуллаевы-на остановке возле дома продавали... Очень вкусно было стоило 11 копеек
@user-qw8ci8do1y
Жыл бұрын
Я из Пржевальска.Очень вкусно.Настольгия.Иногда готовлю.
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку 🤗🥰
@idiliya
4 ай бұрын
Благодарю 🙏 за рецепт👏👍🏻
@elvirahenem5908
4 ай бұрын
Спасибо за поддержку 🤗😘🥰
@erkinimanbekova4211
Жыл бұрын
Спасибо💖⚘️
@user-je1pp2rh7p
Жыл бұрын
Эльвира Я В ВАС ВЛЮБИЛААСЬ!!!❤😊👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏 Эльвира ВЫ ПОКАЗАЛИ ИМЕННО ТОТ РЕЦЕПТ АШЛЯН-ФУ КОТОРОЕ Я ИСКАЛА!!! БЕЗ ХИМИИ И ЛИШНИХ ГМО!!!❤👍👍👍ДЛЯ НАШЕГО ЖЕЛУДКА!!! 2019 году ПОСЛЕ ДОЛГОЙ ПОЕЗДКИ С ЗАГРАНИЦОЙ. Я ПРИЕХАЛА С Бишкека в мой ЛЮБИМЫЙ Г. Каракол И ПОДРУГЕ ГОВОРЮ ПОЕХАЛИ АШЛЯН-ФУ ПОКУШАЕМ.😊 И МЫ СНЕЙ НАЧАЛИ ЕЗДИТЬ ПО БАЗАРАМ НУ СОВСЕМ НЕ ТОТ АШЛЯН-ФУ НУ ПРОБУЮ НЕ ТО!!!🤦♀️ И ТАК МЫ ЗА ДЕНЬ ОБЬЕЗДИЛИ 2 РЫНКА И ЕЩЁ ОДНУ ЛАВОЧКУ! Я ПОДРУГЕ ГОВОРЮ НУ НЕ ТО ЧТО Я ХОТЕЛА ПОЕСТЬ НЕ ТОТ ВКУС АШЛЯН-ФУ😅🤦♀️😥 А ОНА НУ НИЧЕМ БОЛЬШЕ НЕ МОГУ ПОМОЧЬ УВЫ!💁♀️😅 А ПОТОМ Я ПОДРУГЕ ГОВОРЮ РАНЬШЕ ВЕДЬ ПРЯМ ДОМА ВО ДВОРЕ ПРОДАВАЛИ ХОТЯ НАЙДИ МНЕ ДОМА ХОЧУ НАСТОЯЩИЙ АШЛЯН-ФУУ😥😥😥😥😅😅😅😅🤦♀️💁♀️💁♀️ПОДРУГА ГОВОРИТ ТАКОЕ АШЛЯН-ФУ КАК РАНЬШЕ ПРОДАЮТ НО НЕ ВЕЗДЕ!!!☝️ТАКИЕ ТОЧКИ НУЖНО ИСКАТЬ!!!! ☝️😅ВОТ ТАКАЯ МОЯ ПОГОНЯ БЫЛА ЗА НАСТОЯЩИМ Каракольским АШЛЯН-ФУ.😅😅😅😅 И ПОСЛЕ ТАКОЙ ПОГОНИ ЗА АШЛЯН-ФУ Я СЕЙЧАС РАЗОЧАРОВАЛАСЯ ГОВОРИТЬ ХОЧУ Каракольское НАСТОЯЩЯЯ АШЛЯН-ФУ!!!😅😅😅😅💁♀️ ТАКОЕ АШЛЯН-ФУ КАК СЕЙЧАС ПРОДАЮТ ОНИ И В Бишкеке ЕСТЬ! Эльвира Я К ВАМ ПОДПИСАЛАСЯ И ТЕПЕРЬ Я САМА МОГУ ГОТОВИТЬ ДОМА С ВАШИМ ССУППЕРССКИМ РЕЦЕПТОМ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШ ТОНКИЙ И СТАРИННЫЙ МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!! Эльвира ЖЕЛАЮ ВАМ ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ И УСПЕХОВ В СЕМЕЙНОЙ ЖИЗНИ!!!🤲🤲🤲🤲🤲🤲 АЛТЫН КОЛУНУЗГА ((( БЕРЕКЕ!!!)))❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🥰😘💋💋💋💋💋
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Которые я выкладываю рецепты проверенные мной.Я очень рада,что вы знаете настоящий вкус Пржевальского ашлянфу,то что у нас продают сейчас это не то,галимый соевый уксус.Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия 🥰🤗❤️
@user-hm9ws5yw8e
2 жыл бұрын
Рецепт бомба, самое то👍👍👍
@user-qk8sf3rs3k
2 жыл бұрын
Как здорово!давно искала рецепт именно советского ашлянфу! Рахмат!
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Рахмат за поддержку 🤗🥰
@user-rc9yf5rt3m
2 жыл бұрын
Советское самое лучшее! Вспоминаешь и то наслаждение. И вспоминается как мужики на выходных бежали к точкам . Ведь это лучший антипохмелин . :)
@user-qk6md7qs7o
2 жыл бұрын
Заслушались, засмотрелась!!! Умница !!! Мы раньше тоже делали лапшу сами, да и сейчас делаю, но только без воды, на одних яйцах.
@almirasyrtbaeva8101
Жыл бұрын
Здравствуйте! Огромная благодарность за подробный рецепт ,эта можно сказать шедевр редкий рецепт !Тоже отмечу что лапшу нужно именно крутить через лапшерезку и крахмал через резку специальную предназначенную для крахмала ! Это то самый любимый рецепт моего детства ,мое любимое АшлямФу детства!😋🤤👍❤️🙏!Здоровья Вам и Вашим ручкам !
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗❤️
@user-ji4jv3jg8m
2 жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-hi2xj4we7p
2 жыл бұрын
В 1980 - ом в Одессу вернулись , готовлю всем нравится , джусая нет беру черемшу и молодой чеснок
@user-xr4zn1sp5k
7 ай бұрын
Чон рахмат, землячка! Давно искал хороший рецепт и вот он! Прям вкус детства и юности. Приготовил без проблем, и Джусай нашёл, на зиму заготовил. Здоровья вам от души и долгих лет!
@elvirahenem5908
7 ай бұрын
Спасибо за поддержку и вам всего хорошего 🤗
@alexanderkrug6477
2 жыл бұрын
Бишкекский тоже очень вкусный, и в ПРЖЕВАЛЬСКе я 1 раз кушал 1990 god leto avgust
@user-xs6jx6th7m
11 ай бұрын
Здравствуйте, уважаемая Эльвира! Благодарю Вас за ,дорогие для вас, воспоминания. Интересно было слушать. Понятия не имею об этом блюде, никогда не приходилось слышать и т.б. пробовать. Очень аппетитно рассказали и приготовили, что захотелось попробовать. Отдельное спасибо за тонкости/подробности. 0доровья Вам и вашим близким🙏🙏🙏
@elvirahenem5908
11 ай бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗. Спасибо за поддержку 🥰😘
@ouran56
Жыл бұрын
1:45 В семидесятых годах прошлого века никаких лапшерезок не было. Дунгане всегда тянули лапшу руками. В 1970-1972 самый лучший ашлям-фо (или шлямбур) был на развилке к пристани у автобазы. Тороговали с утра. Очень помогал с похмелья 😁😉 Дунганские бабушки привозили его на переделанных детских колясках, подавали только в плоских тарелках и стоил он 15-20 копеек порция.
@damirasmanalieva2127
2 жыл бұрын
Эльвирочка, я слюной захлебнулась, дорогая. Захотела прямо на ночь.
@bibicrowley8624
3 ай бұрын
Самое вкусное ашленфын это с лагманом ручным так дунгане готовят , получается обалденно вкусно
@user-po9gt5hh4n
9 ай бұрын
В далёком детстве порция Ашлямфу стоила 20копеек, штук 5порций сьел, и весь день сытвй это было в 1955-58 году так хочется побывать на Родине😢мы ходили на нижний базар, где продавали корма для животных и всякий скот, 👍👍
@alexanderkrug6477
2 жыл бұрын
даааа, очень смешно вы рассказали про сов.. аш-фу и в наше время!!!!!!!!очень прикольно. я тоже кушал в сов.. время, но к сожалению уехал давно и не вижу красоты моей РОДИНЫ👍👍🤣🤣🤣🤣
@user-xd7sg5rf5s
2 жыл бұрын
Без всякий марако,спасибо вам
@klub_nikaa
2 жыл бұрын
Молодец Эльвирочка, рецепт бомба👍сижу в Турции облизываясь завтра приготовлю
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за поддержку
@simonrudder4768
2 жыл бұрын
Молодец!!!!👍👍👍😉
@user-kn9sb2rd5z
2 жыл бұрын
Единственное видео которое хотелось досмотреть до конца! Большое спасибо.
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку 🤗🥰
@paxataslmowa4742
2 жыл бұрын
сегодня ело ашлянфу просто супер
@user-sc1sw9sc9i
Ай бұрын
Сама я родом из Пржевальска, ох как мы любили эту вкуснятину 🤤 сейчас с бы удовольствием поела... спасибо вам за рецепт и воспоминания 🙏
@elvirahenem5908
Ай бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗🥰🤗
@user-dm3jr1sj2z
Жыл бұрын
Спасибо
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗❤️
@galinakeil5785
2 жыл бұрын
Эльвира здравствуйте!!!!Ещё раз хочу вас поблагодарить за этот рецепт.Мы опять делали на праздник и он получился очень хороший.
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗🥰
@user-vy8iz2qf9h
Жыл бұрын
Класс
@user-qz2nq4kf1i
Жыл бұрын
Эльвира спасибо большое за рецепт, мой муж родом из Каракола,на днях приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно!!!! Спасибо любое за ваш труд!!! Теперь приучаем северян к вашей очень вкусной кухни. Ждём с нетерпением ещё новых рецептов!!!
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку 🤗❤️
@nurkyzusupbaeva6004
2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍🇰🇬спасибо
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо вам за поддержку 🤗
@natalypoly7695
Жыл бұрын
Спасибо очень вкусно получилось. В детстве у Айсаровых такую ели
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Здравствуйте.Приятного аппетита.В школьные годы мы тоже кушали ашлянфу у Айсаровых.По сей день они продают ашлянфу,но к сожалению не тот вкус,что было раньше (вкус не тот и подача другая).
@natalypoly7695
Жыл бұрын
@@elvirahenem5908 да, Вы правы. Были в этом году в Караколе два дня, не тот вкус. Там же теперь снохи Айсаровой. Сама то она давно уже умерла. Ели ещё на углу Горького и Пржевальской, тоже кислый суп и не более.
@user-em5sx1fn2g
2 жыл бұрын
Ни разу не пробовала Аш лям фу😍 очень интересно❤️
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Если любите остро-кислое,то тогда ашлянфу понравится
@guljamachmoetova3119
Жыл бұрын
Такая молодец! У вас всё так легко и просто получается ! Настоящая хозяюшка👍
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Спасибо вам большое за поддержку 🤗🥰🤗❤️
@innanasarova2326
2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт нашего родного ашлямфу из детства с джусаем,лазо...Именно то что я искала..К сожалению,не запомнила рецепт..Современные рецепты совсем другие .А хочется тот,Пржевальский вкус.Живу в России и специально выращиваю джусай для лагмана и ашлямфу..Очень рада,что увидела Ваше видео..Спасибо за рассказ,было очень интересно.👍😉
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗🥰
@user-gj8fr3bb4c
2 жыл бұрын
Инна,добрый день А подскажите,где приобрести семена джусая? несколько лет уже не могу найти((
@olunalrn4924
2 жыл бұрын
@@user-gj8fr3bb4c посмотрите в магазинах китайский душистый чеснок. Это и есть джусай.
@rahafarun1169
2 жыл бұрын
Такое ашлянфу, которое мы если в детстве нет. Сейчас оно не такое.
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Я о чём говорю, сейчас ашлянфу на вкус совсем другое
@user-zm5nr4vv5y
2 жыл бұрын
Вы такая молодец👍 спасибо за рецепт
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал.Спасибо за поддержку 🤗
@user-tu3xv1fw7n
2 жыл бұрын
Классный рецепт!!! Спасибо вам!!!а можно ещё рецепт санза и томомошек Буду очень вам признательна Спасибо
@user-ei4tv7wk1k
2 жыл бұрын
....да во все времена были подлые люди....аш-лянфу и правда было одно из самых востребованных блюд ...желаем вам удачи в жизни и в развитии вашего канала .....
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
@ElmiraIsrael
2 жыл бұрын
🙏🌻💕😍💜
@user-mp8vk8db3v
2 жыл бұрын
Обожаю ашлянфу каракольскую, настольгия по студенческим годам. Ашлянфу с хошанами вот это да
@sportinvent9685
2 жыл бұрын
хороший рецепт . терка называется божественно " наноза"
@user-ys1fo1lm6s
2 жыл бұрын
Ваша -правда.Сейчас ашлямфу совсем не то.Спасибо за подробный показ.Здоровья вам!!
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗🥰
@user-kk8nc8lk9t
Жыл бұрын
Дай Аллах тебе здоровья!
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Рахмат 🤗🥰
@user-ti4jl2wd1p
8 ай бұрын
Вот это настоящее ашлянфу,которое и является визитной карточкой Кара-Кола.Именно так подавалось,а мы съедали по несколько порций и не отходя далеко добавку опять же поторяли в свою тарелку, только успевай считать.И при всём выборе точек ашлянфу,жители знают у кого вкуснее.Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
@elvirahenem5908
8 ай бұрын
Спасибо за поддержку 🥰
@user-xd7sg5rf5s
4 ай бұрын
Спасибо большое
@elvirahenem5908
4 ай бұрын
Вам спасибо за поддержку 🤗😘🥰
@nargi1112
2 жыл бұрын
Попробую, буду благодарна если это то что ищу. Любимое блюдо и везде огорчаюсь где пробую. Все не то
@user-mw7mk9ik3f
3 ай бұрын
А я ела аншляфу, как раз в Пржевальске ! Очень вкусно было. На каком то рынке покупали.
@sergeyalyanchikov1801
2 жыл бұрын
Да, в какое-то время начали уксус полную тарелку наливать. А раньше были пластиковые тарелки неглубокие, помню и алюминиевые вилки)
@kymbattokbaeva483
2 жыл бұрын
Супер
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Рахмат
@user-vx8kl8ll6q
2 жыл бұрын
Молодец,всю правду сказала.Действительно это так.Спасибо!Посмотрела с удовольствием.
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку 🤗🥰
@user-em9lj5yz5k
Жыл бұрын
Чашка Tupperware!! Рецепт восторг. Вкус юности!
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-hi2xj4we7p
2 жыл бұрын
Сейчас готовлю))) ( 3 года жил в Пржевальске ))) , но кушал в столовой - ресторане , за 20 копеек на деньги вместо мороженого ( 1 класс школа Жданова ) до сих пор любимое блюдо ... наессться сложно , но в семье готовим не совсем так )
@elvirahenem5908
2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗.Я тоже училась в школе Жданова,но потом переименовали стала шк.Дружба
@TheUygurka
Жыл бұрын
Я тоже со школы жданова
@user-kj4vg5wz1f
Жыл бұрын
Я тоже в 1976 году закончила эту школу
@evgeniimatiukhov7909
Жыл бұрын
В детстве я в Каракол ездил всегда и Ашлян-фу там было вкуснейшее. В Бишкеке тоже кушали постоянно , ну и дома сами готовили .
@elvirahenem5908
Жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗🥰
@user-vq9fs6pm8f
11 ай бұрын
👍👍👍👏👏👏❤
@bahytmussina3829
11 ай бұрын
Рахмет, Эльвира-Ханым 🌷, очень познавательно, хотя я никогда не пробовала это блюдо. Теперь надо мне 😄сподобиться его приготовить. PS. Но я готовлю лагман и момо-сяй. Лағман нам в советское время готовила тётя, когда приезжала в гости из Ташкента. 🤗🧑🏼🦳🇰🇿, Астана
@elvirahenem5908
11 ай бұрын
Рахмат за поддержку 🥰
@alexanderkrug6477
2 жыл бұрын
надеюсь приеду в гости, и отведаю вновь, столь полюбившие с детства блюда.АЗИЯ АЛГА
@tovaaseltilekma2773
10 ай бұрын
Я живу в корее я сегодня папробовала приготовить по вашему рецепту точна как вы показывали прям классна получилось 😋корейцы обожают острый мужу очень понравился 2 порции паел спасиба за рецепт🥰здоровья вам
@elvirahenem5908
10 ай бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗. Спасибо за поддержку 🥰😘
@user-sw9wt2eu2x
11 ай бұрын
Добрый вечер. Я родом из Пржевальск. Очень люблю ашлянфу. У меня даже был токсикоз на ашлянфу. В данное время замужем за казаха. Очень соскучилась. Спасибо вам Эльвира за вкусный рецепт 😘😘😘😋😋😋😋
@elvirahenem5908
11 ай бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗. Спасибо за поддержку 🥰😘
@adilahbakhit3685
Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@elz2518
Жыл бұрын
Воот без соевого соуса хочу ашлянфу,вы умница
@svetasveta9614
11 ай бұрын
Здравствуйте, Эльвира! Я случайно увидела ваш канал. Я тоже из Каракола , с детства помню ашлянфу. Оно было очень вкусное, с дунганским уксусом .Мы ели с 68 года,тогда ашлянфу было самое настоящее, как вы показали подачу,на таких маленьких тарелках и с палочками. Это было самое вкусное блюдо.Спасибо вам, завозрождение настоящего ашлянфу. Я искала этот рецепт но нигде не могла найти.Вкус моего детства. Сейчас пародию ашлянфу не ем.Как вы сказали,это суп а не ашлянфу. Пусть Аллах даст вам крепкого здоровья и процветания вашего канала. Я с удовольствием подписалась.😊🎉❤
@elvirahenem5908
11 ай бұрын
Добро пожаловать на мой канал 🤗. Спасибо за поддержку 🥰😘
Пікірлер: 374