il viso di quest uomo pieno di amore e di passione per quello che fa.... impagabile
@linacamarchio9906
7 жыл бұрын
brevissimo
@annafrangipane8630
7 жыл бұрын
Carmen Senatore ..proprio vero..il suo lavoro è l a sua passione!!
@renatafenizia4161
6 жыл бұрын
Carmen Senatore nome si fa la pastiera
@renatafenizia4161
6 жыл бұрын
Lina Camarchio come si fa la pastiera
@IV3JSJ
6 жыл бұрын
E il portafogli pieno di soldi. 😂😂
@mauriziocuppoloni4392
3 жыл бұрын
Quando vedi che il maestro ti si dedica anima e corpo è il massimo.grazie
@darling5547
4 жыл бұрын
Maestro è una gioia immensa ascoltarlo😍😍😍
@darkleo96
8 жыл бұрын
Il nostro imperatore Palpatine... un grande pasticciere! E fa molto bene ad essere molto pignolo e severo nel giudicare i dolci di Masterchef
@emanuellaservino8893
2 жыл бұрын
Anche a me questo signore piace tanto! È un grande e si vede che quello che fa, lo fa con serietà e tanto amore! Grazie signor Massari, grazie per condividere con noi la sua esperienza professionalità e bravura!
@annagoffredo8135
2 жыл бұрын
Ma il forno e ' a vapore? A che posizione viene informata sono informazioni basilari che mancano. Gradirei risposta grazie
@deborahcanta3293
7 жыл бұрын
Complimenti davvero un maestro nel suo genere un piacere ascoltarlo e guardarlo
@espritdeparis1
7 жыл бұрын
Maestro, l'italia è ancora più bella e più deliziosa, grazie anche a lei! Sono siciliana e per festeggaire la Luce ( 8 Dicembre) preparerò, seguendo il suo video per la preparazione di una frolla perfetta, i Buccellati, un dolce tutto mediterraneo antico e nobilissimo. Volevo dirle, infine, una cosa, il suo colore è il bianco....associo sempre un colore alle persone...e il suo è il bianco in purezza. La saluto con stima Angela Gaetani
@Pl4st1k
4 жыл бұрын
Di dove sei?
@francesco8661
4 жыл бұрын
vorrei che qualcuno mi dicesse “ ti voglio bene “ come iginio massari dice “ baccello di vaniglia “
@stefaniafracasso310
4 жыл бұрын
Tra l'altro da notare per sempre...
@stegosauroerbivoro4005
3 жыл бұрын
Anche io.
@alessandra3152
3 жыл бұрын
😂😂😂
@simonisha5668
Жыл бұрын
😂😂😂
@atomicwarriorgym
7 жыл бұрын
e' stato il mio maestro alla scuola di pasticceri a castiglione delle stiviere nel lontano 1977-78
@rbaldibaldi9129
7 жыл бұрын
si è veramente in gamba , se vuoi fare un esperimento prova con un 5% di farina di castagne ...
@angelamiolli1310
7 жыл бұрын
l
@leomaida92
4 жыл бұрын
Sei serio? 😍
@-ixiiimcmviii-5741
4 жыл бұрын
Alla facc ro cazz... Ti invidio.
@thealetube3509
4 жыл бұрын
E com'era?
@albertobellini98
8 жыл бұрын
L'imperatore Palpatine colpisce ancora!
@duccio-52
2 жыл бұрын
G R A N D I O S O COME SEMPRE
@franciscapolicio4748
5 жыл бұрын
Grazie mile Maestro!! Per compartir con noi la sua genialità!!!
@mailamazzeranghi5942
7 жыл бұрын
nn smetterei mai di guardarla che magia
@Weiss911
7 жыл бұрын
Grande maestro e pasticciere Iginio Massaro! Professionalità e attenzioni che hanno fatto grande la pasticceria lombarda e non solo.. Orgoglio Lombardo!
@menarusso53
3 жыл бұрын
Oltre ad essere un Maestro dell'arte culinaria è anche un gran signore!
@clapal137
3 жыл бұрын
Ma maestro Lei è mitico 🌺
@ilgelatodellacarla2982
7 жыл бұрын
Davvero un Maestro!!!
@ladyfireladyfire3516
4 жыл бұрын
Fantastico ,!!! Sogno da vedere e mangiare ...anche un sogno riuscire a farle :-) bravissimo .
@amarant89
3 жыл бұрын
Quanto amo imitare quest'uomo...quando parla
@Ciubecca76
7 жыл бұрын
Frolla sublime, Maestro. Ho solo dovuto aggiungere quei 20-30 gr in più di farina perché l'impasto non risultava abbastanza asciutto e avevo difficoltà a stenderla. Grazie ancora
@simonarisi7943
7 жыл бұрын
Ciubecca7
@raquelclaudiahachuel9092
8 жыл бұрын
Favoloso questo pasticciere!!!
@vittoriosansone8387
3 жыл бұрын
Quelle crostate sono dei veri e propri gioielli!
@renatamontagliani9142
4 жыл бұрын
Meraviglioso!
@marcominaudo957
7 жыл бұрын
fantastico nel modo in qui spiegi
@vincenzomarzullo58
5 жыл бұрын
quando l'arte si coniuga bene con la pasticceria,grande Chef
@soheilajahangard7838
7 жыл бұрын
Salve,grazie maestro per la vostra fantastica ricetta,per favore mi potrebbe dire perchè avete usato la farina 0 invece la farina 00? perchè io ho fatto un corso di pasticceria e sempre mi dicevano per pasta frolla bisogna usare la farina debole ,Grazie
@altera.W
4 жыл бұрын
0
@barser2009
7 жыл бұрын
Ma perchè quando lo vedo fare a lui tutto sembra semplicissimo, che ci vuole? Lo faccio io e viene una cagata pazzesca?
@stefdearlife
6 жыл бұрын
perchè lui queste cose le avrà fatte migliaia di volte
@TheFelix63
6 жыл бұрын
lo devi fare per anni tutti i giorni come lui
@TheFelix63
6 жыл бұрын
pure a risolare le scarpe ci vuole esperienza, però il ciabattino non se lo caca nessuno a questo tutte le lodi, bravi.
@salvatorevisciano8633
5 жыл бұрын
Perchè semplicemente le dosi sono sfasate, non ti regala di sicuro la sua ricetta, questa ricetta è troppo ricca di burro, quando la vai a stendere ti si spezza sempre per quanto è morbida
@benny-yj1fw
5 жыл бұрын
@@salvatorevisciano8633 se si spezza le cose sono 2...o l hai maneggiato troppo o non ha riposato abbastanza...600g dfi burro 1 kg di farina e la dose classica che insegnano in ogni scuola alberghiera
@mailamazzeranghi5942
7 жыл бұрын
grazie chef x condividere con noi le sue perle di saggezza questa ricetta è spettacolare io ho sostituito x necessità il miele da lei consigliato con il miele di millefiori ma il risultato è ottimo lugualmente ugualente
@ChAnDrA403
4 жыл бұрын
L'ho fatta.... Che bontà... Croccante ma friabile al punto giusto.. Straordinaria... L'ho amata. Peccato che ai miei commensali non sia piaciuta... Mi hanno detto che sapeva troppo di burro :/
@sanaalaafar7644
4 жыл бұрын
L'ho provata 👌 grazie chef
@harley4149
3 жыл бұрын
La mia crostata di frutta è stata un successo era squisita leggera e fragrante una soddisfazione! Prossimo dolce .. il babà 😄 speriamo in bene 🤞🏻 grazie per i tuoi preziosi consigli
@ulissepironti7210
7 жыл бұрын
Complimenti maestro
@inkaddict6510
2 жыл бұрын
Sei un king. IGINIO TI AMO
@TheFelix63
6 жыл бұрын
Questa ricerca della geometria perfetta mi ha stufato veramente. I dolci devono essere buoni, ma quelli sono sempre esistiti, non li ha inventati nè Massari nè Cracco nè masterchef e via dicendo.
@theS_and_theA
5 жыл бұрын
Si chiama evoluzione. La cucina e la pasticceria sono evoluzione.
@antoniotrincucci5015
5 жыл бұрын
Pur avendo provato la ricetta della frolla, non viene asciutta !!! Ho seguito passo passo i suoi consigli, ma devo mettere sempre una manciata di farina in più. non capisco che cosa c'é di sbagliato, grazie Antonio
@tarm358
4 жыл бұрын
1 qualità della farina 2 uovo e burro temperatura ambiente 3 impastare nel minor tempo possibile
@arcangeloblues
4 жыл бұрын
Il burro è parecchio. Prova a metterne solo 167 g anzichè 200 g. Così sarà anche più digeribile.
@arcangeloblues
4 жыл бұрын
@Andrea Piredda con tutto il rispetto: ho provato la sua ricetta. Viene buona, e mi dispiace non poter mettere le fotografie, perchè vengono anche belle da vedere seguendo quello che Massari dice. Però, cambiare qualcosa nelle ricette serve sempre. Innanzitutto, non tutti hanno un apparato digestivo atto a digerire tutti i lipidi di varia natura contenuti sia nei tuorli (per 30 % circa) che nel burro. In secondo luogo, la crostata viene comunque buona anche diminuendo il burro. Ed i gusti non si discutono.
@arcangeloblues
4 жыл бұрын
@Andrea Piredda Il burro è metà del peso della farina, è quindi parecchio, specie se ci aggiungi anche i grassi delle uova. Te ne accorgi in cottura perchè lo butta fuori l'impasto stesso. Inoltre: se volessi pensare che è troppo, NESSUNO potrebbe impedirmi di farlo. E questo non sarebbe neppure una critica a Massari in quanto ho espresso solo una mia opinione in base all'articolo 21 della costituzione (quindi in maniera legittima). A lui piace così, a me no. Nella vita è comunque sempre meglio mettere in dubbio il modo in cui si fanno le cose, perchè può portare a dei miglioramenti. Non credo proprio che lo stesso Massari abbia lasciato le sue ricette immutate negli anni.
@arcangeloblues
4 жыл бұрын
@Andrea Piredda hai cominciato tu.
@saratommasini7441
4 жыл бұрын
Amo questo signore.
@cuisinefouzia732
6 жыл бұрын
un vero maestro della pasticceria
@rfldnz6487
6 жыл бұрын
ci mancava la capra velata,,,
@lorenzomag1980
5 жыл бұрын
Per favore, ignora l'altra risposta razzista ed ignorante al tuo commento. Purtroppo, gli ignoranti sono molto rumorosi! Sono d'accordo con te! Lui è un grande maestro, e meno male che le sue ricette sono online :D
@mauracastagno1752
4 жыл бұрын
Io guardo i suoi video...stupendi..tutto così facile...poi faccio le lingue di gatto e sembrano di tutto meno che lingue di gatto...vorrei andare a scuola da lui...
@fermosi88
6 жыл бұрын
Geniale l'idea dei righelli!
@paolapalomba403
2 жыл бұрын
Ma quest'uomo è un Grandeeeeeeeee
@giuseppinaspagnuolo6793
2 жыл бұрын
Maestro, ma lei nn mette peso sulla pasta frolla vuota. Grazie 🌹maestro, lei è un grande, mi piacerebbe tanto conoscerla e imparare da lei
@franciscapolicio4748
5 жыл бұрын
Maestro lei único speciali ,le mie crostate sono riuscite 😋
@smerillo
6 жыл бұрын
I commenti sono esilaranti. Non guardate se è farina 0,00 ecc ma le proteine e questo per i commenti, per quanto riguarda lui, questa frolla non è adatta a questa tipologia di dolce e soprattutto se la volete provare, utiizzate le sfere di ceramica o vetro per dar peso e forma alla frolla in cottura perché per quanti buchi si facciano, appena il burro si scioglie, si richiudono e fa le bolle! Se aspettate che vi vengano svelati i i segreti di 50 anni di sudori e schiene spezzate state freschi! Quindi: cambiate frolla oppure comprate le sfere.
@Salvo78106
4 жыл бұрын
Non fa nessuna bolla. Provata molte volte, basta bucare anche con una forchetta e non gonfia assolutamente, questo probabilmente perché miscelata con una buona quantità di farina.
@simona4205
7 жыл бұрын
Meravigliosa ricetta , grazie ☺
@Gianluca86able
5 жыл бұрын
La vaniglia dona appetibilità, è Straordinaria
@patdodu211
7 жыл бұрын
E' magnifico !
@corsair69b
7 жыл бұрын
numero 1 al Mondo
@robertocalabrese7557
8 жыл бұрын
grande
@vitomoooo
Жыл бұрын
Chi è qui per Iginio Massone?
@gianfrixmg
7 ай бұрын
Mancano i tuorli d'acacia
@nadiagiovannone1746
7 жыл бұрын
Salve Iginio, ho notato che tra questa ricetta e quella che si trova su "Giallo Zafferno", spiegata da te, ci sono delle differenze sulle dosi. Tra le due quale è quella giusta? Attendo una risposta, grazie.
@altera.W
4 жыл бұрын
Entrambe.
@Grassiedda
3 жыл бұрын
Sono due frolla diverse
@Agasaballallaba
4 жыл бұрын
333g di farina.. azz m’è scappata, sono a 335, “che faccio, lascio?”
@arcangeloblues
4 жыл бұрын
No, se ti becca con 2 grammi in più manda Darth Vader a farti il cul°! :D
@uno78libero
3 жыл бұрын
Per punizione aggiungi lo 0.6% di tutto il resto 😂
@alessandra3152
3 жыл бұрын
😂😂😂
@rosymary6687
Жыл бұрын
Solo per sapere ;ma la teglia non si unge per evitare che la frollasi attecchi su fondo e bordi?
@sym667
5 жыл бұрын
Quindi si può mettere anche il bianco del limone, in una frolla non straordinaria.
@lorenzoazzimiei9814
4 жыл бұрын
Il bianco é amaro
@sym667
4 жыл бұрын
Era una battuta Lorè 😉
@ebor284
7 ай бұрын
Ottimo! 👏👏 Ma le quantità??
@mariaeugeniamanchozarraga3273
4 жыл бұрын
Maestro!!
@giorgioabbruscato3396
Жыл бұрын
Buongiorno. La frolla così fatta, può riposare una notte in frigo?
@PlasticVibeMusic
8 жыл бұрын
il mio idolo
@NicolaPiras80
5 жыл бұрын
La confettura non è di agrumi. Ma è la marmellata quella.
@elisabettacoccon1363
7 жыл бұрын
Ma scrivete pensando che il grande pasticcere legga i vostri commenti?
@TheFelix63
6 жыл бұрын
si li legge la mattina al risveglio e la sera prima di andare a letto.
@marlonbrando4153
5 жыл бұрын
Il migliore in assoluto dei dolci è il kinder delice, non esistono dolci più buoni
@antoniocristodoro475
Жыл бұрын
Ampie vedute...
@makavelibech07
7 жыл бұрын
Ragazzi per favore. Come si chiamano questo stampi?
@famiglialagrini439
5 жыл бұрын
Io ho fatto questa sua ricetta devo dire che mi è venuta molto buona
@harley4149
3 жыл бұрын
Comunque per me Iginio Massari è un vero punto di riferimento nel fare i dolci 🍰
@martamaltese7003
4 жыл бұрын
È un'artista!!!!!
@carlamaraini4056
7 жыл бұрын
che pasticcere eccezionale!
@giampierocannavacciuolo7866
Жыл бұрын
UNICO GRANDE MAESTRO MASSARI
@annagoffredo8135
2 жыл бұрын
A che posizione viene infornata il forno a vapore? Gràdirei una risposta Grazie
@marcobernardi141
7 жыл бұрын
Complimenti Grande Iginio!!!!!!!!. Spettacolare!!!!!. Ma come si fa per fare i dischi di frolla con i vari gel di limone?. E' una cosa elegantissima!!!!. Qualcuno sa suggerirmi una spiegazione?. Grazie per l'aiuto!
@Grassiedda
3 жыл бұрын
Secondo me versa la gelèe ancora semi liquida e sul disco poggiato su carta da forno e la mette a raffreddare :) come si asciuga diventa così, credo
@_BigSoap_
5 жыл бұрын
Voi siete riusciti a trovare lo zucchero a velo di canna? Eventualmente lo posso sostituire con dello zucchero a velo normale aggiungendo un po' di melassa?
@christinascafer1728
7 жыл бұрын
salve lo ho problemi con la scorza per fa canoli siciliani si aprono dal stampo quando friggo perche Grazie
@arnaio1
6 жыл бұрын
le deve chiudere con un pò di uovo sul bordo e poi vengono perfetti
@orestecat
5 жыл бұрын
La scorza dei cannoli non é di pasta frolla, ma un impasto con 60g zucchero, 50g strutto, 50g uova, 500g farina 00, 150g di marsala secco, 1 pizzico di cannella. Facoltativo 8g cacao amaro, ma qui a Messina, a differenza di altre città sicule non lo mettiamo.. crei un dischetto di impasto steso sottile, meglio con una sfogliatrice per lasagne.. Spennelli lo stampo di acciaio con poco burro e lo arrotoli sullo stampo.. i lembi vanno incollati con l'albume d'uovo in modo da non aprirsi.. La tradizione vuole che vengano fritte su canne di bambù, nettamente migliori per questa preparazione.. Inoltre andrebbero fritte nello strutto e farcite prima dell'uso.. Puoi preparare le scorze anche prima e conservare in sacchetti cuki.. per farle tornare croccanti puoi dare loro una riscaldata in forno prima dell'utilizzo per pochi minuti a 60-100 gradi, cosí da asciugare l'umidità.. per la farcia ricotta di pecora asciugata e setacciata due volte e zucchero a velo.. le dosi per la farcia variano in base ai gusti... Dovrebbe essere 500g di ricotta e 500g di zucchero... Ma ti consiglio personalmente di fare 500g di ricotta e partire con 150g di zucchero e aggiustare in base ai propri gusti.. si puó aggiungere 50 g di gocce di cioccolato, cedro candito o arancia candita a cubetti di buona qualità.. Spero di esserti stato di aiuto..
@LUCACALCIO39
7 жыл бұрын
Ma mette le sfere di ceramica o la cottura della frolla è così?
@Anna-lc2xl
7 жыл бұрын
Un vero Maestro!
@katygodi1056
7 жыл бұрын
Salve Maestro, le stesse dosi e passaggi anche per una farina senza glutine ???
@user-bd9zr6cv9q
4 жыл бұрын
Volevo chiedervi è se volessi fare la cottura alla cieca a quanto gradi devo mettere il forno? E a quanti minuti, statico/ventilato ah ho visto che lui non a messo il pesso sulla crosta come mai? grazie mille in anticipo
@raptorinsomniak3151
4 жыл бұрын
SEISEI NUMERO UNO }
@rosyfarris612
6 жыл бұрын
Complimenti un ottimo insegnante
@giuseppinadifeo8498
2 жыл бұрын
Maestro la e volevo chiedere ma il burro e freddo di frigo o a temperatura ambiente e la prima volta che la faccio spero in bene
@francescozanella5522
5 жыл бұрын
Un mito,un maestro
@katia8291
2 жыл бұрын
Perché sono diversi gli ingredienti nell'altro video??
@michelecoletta4064
3 жыл бұрын
buongiorno ,vorrei sapere quanto puo durare la frolla in frigorifero grazie mille-
@annatorrini1924
3 жыл бұрын
Le volevo chiedere se una ha problemi con il burro ,può mettere l'olio grazie
@sissyfafa8453
7 жыл бұрын
sempre i bordi della frolla mi cadano giù spero con questa ricetta vada meglio vi farò sapere in questi giorni. Grazieeee cheffff
@francescoanastasio2021
7 жыл бұрын
sissy fafa è normale che succeda... se ci fai caso anche quella che fa lui nel video si vede che cade di qualche millimetro il bordo
@antoniocaruso6437
7 жыл бұрын
Francesco Anastasio
@milenafiannacca9604
6 жыл бұрын
sissy fafa i
@giuseppepapagni1916
3 жыл бұрын
Una volta stesa nello stampo della crostata congelala una notte e poi la cuoci;)
@giovannilorusso4358
7 жыл бұрын
bravo
@ludovicaludy2495
4 жыл бұрын
Non ho la planetaria posso fare con le fruste? O meglio a mano?
@BruttiF27
7 жыл бұрын
La morte nera HAHAHAHAHA
@mazzurino
7 жыл бұрын
BruttiF27 darth Sidious
@malygosmozart
7 жыл бұрын
palpatine semmai.
@marasepiello2860
7 жыл бұрын
Not For You x
@zone53046
7 жыл бұрын
quanta pasta frolla hai sprecato per fare un rettangolino???
@Grassiedda
3 жыл бұрын
Mica si spreca 😅 ci può fare frollìni, biscotti ecc
@giuliabano5789
7 жыл бұрын
DOMANDA: al posto del miele di acacia si può utilizzare un miele qualsiasi?
@Lovelyduck301
7 жыл бұрын
Giulia Bano si. il miele serve come aroma e colora in cottura. si usa quello di acacia perché ha un sapore molto delicato e non invadente.
@minamar3605
7 жыл бұрын
Giulia Bano si
@giovannicastelli32
6 жыл бұрын
ASSOLUTAMENTE NO! Se lo farai Massari ti comparirà alle spalle e maledirà. Per tutta la vita non riuscirai più a fare nemmeno un muffin.
@vinorossonap
4 жыл бұрын
No, perché Acacia si offende!
@zeldafitzgerald5294
4 жыл бұрын
@@giovannicastelli32 ahahahaha!
@Titti35
2 жыл бұрын
Questo cuoco e'arte e scienza ben amalgamati.
@harley4149
3 жыл бұрын
La frolla è venuta come dice il maestro ovvero elastica che non si attacca ho dovuto sostituire i baccelli di vaniglia con l’estratto di vaniglia e lo zucchero a velo di canna con lo zucchero a velo normale (non vanigliato) ma sono soddisfatta solo che essendo che mi serve per sabato la farò stabilizzare due ore in frigo e successivamente la congelerò per poi scongelarla in frigo. Dite che andrà bene?
@Francesco-ut4iy
2 жыл бұрын
Usare lo zucchero di canna è a parer mio inutile, io uso quello normale (non a velo) e viene benissimo
@Csf9425
8 жыл бұрын
ho provato a fare la sfogliatella frolla con questa ricetta ma nn mi è venuta bene. con questo impasto nn riuscivo a chiudere. credo che nn sia adatta ma può darsi anche che abbia sbagliato io qualcosa anche se la frolla mi è venuta come dice il maestro cioe che nn si deve appiccicare. boh
@alecoccoshooting
7 жыл бұрын
ci vuole la farina giusta, il burro giusto . Altrimenti coi prodotti retail è troppo idratata. Aumenta la farina e riprova. Burro di congelatore.
@Csf9425
7 жыл бұрын
si grazie
@gianlucabellomo7567
7 жыл бұрын
Alessandro cocco perché burro di congelatore?
@mattiasso
5 жыл бұрын
@@gianlucabellomo7567 perché la pasta frolla va lavorata il piu fredda possibile
@Testango
7 жыл бұрын
salve ma lo fa stasera? un saluto
@daviderossi39
6 жыл бұрын
Per una buona froOOLLAAAAAHHH
@loopy8329
2 жыл бұрын
Qualcuno sa dirmi che planetaria sta usando?...sembra molto solida e più grande delle normali in commercio...grazie
@andrewsdeyn
2 жыл бұрын
Probabilmente non la trovi nei negozi, devi rivolgerti a chi vende planetarie professionali per pasticceri, sembra un kitchenaid comunque.
@roberto3582
6 жыл бұрын
ha detto solo una volta Starordinaria
@ziobionico
4 жыл бұрын
scusate io ho provato la frolla non e' come la sua ma non male..una domanda:non manca il lievito?
@Grassiedda
3 жыл бұрын
Il lievito nella frolla non si mette anche se c’è chi lo fa
@rossellanuzzo5526
6 жыл бұрын
Ho seguito alla lettera ogni singolo passaggio... frolla molle .. difficile da lavorare.. 😣😥
@arcangeloblues
4 жыл бұрын
Dovevi lasciarla in frigo tutta la notte. Poi farla a pezzi lasciando in frigo quelli che non ti servivano nell'immediato e fare la crostata.
@lucapisu4418
3 жыл бұрын
Troppo burro per quel tanto di farina
@stefanobuonfino69
4 жыл бұрын
Intanto a lezione dallo CHEF Iginio Massari!
@elcocinillasgoloso8826
4 жыл бұрын
Bravo 👏👏👏👏👍👍👍🤤🤤🤤🤤
@Leonardodilallo
7 жыл бұрын
scusate ma la cottura a 190° in forno ventilato o statico?
@eli_princ_sissi
5 жыл бұрын
Sempre statico
@altera.W
4 жыл бұрын
Statico.
@alessandrapachera7344
6 жыл бұрын
Grande iginio........
@fabrizioborghi1352
4 жыл бұрын
La ricetta parla di 60 gr tuorlo uovo ma nella ricetta video parla di tuorlo 60 gr quanti tuorli sono o come trebdere un tuorlo di 60 gr . Grazie
@Grassiedda
3 жыл бұрын
Non so se ho capito che chiedi comunque basta pesarli sulla bilancia se intendi questo. Dovrebbero essere almeno 2 di uova medie
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