Да что то шея в последнее время крестьянка в дефиците, промка какая то жилистая попадалась пару раз и я перестал брать её.
@q_p-kr8mx
Ай бұрын
Пробывал по этому рецепту получилось вкусно.
@Bobbigboss64
Ай бұрын
Спасибо за обратную связь!!!
@user-vw9mf6tp1w
Ай бұрын
Красава мужик
@user-rk1vu3of5e
28 күн бұрын
На Красную горку готовил шашлычки 3кг Свиной шеи и 1.250кг Карбоната, мясо нарезал как у тебя в ролике, после прожарки мяса сделал выводы: По шее вопросов нет, даже на следующий день мясо было мягким, к стати тоже на помидорном рассоле мариновал, а вот по Карбонату, тут вопрос уже возник, пока горячий, нормально но на следующий день карбонат был жестким как бубен, при укусе ощущалась жесткость. Надо его мариновать или в Киви или в Уксусе что б жесткость волокон хоть разьел Киви или Уксус.
@Bobbigboss64
27 күн бұрын
Тоже есть такие моменты, но там от мяса тоже зависит. Карбонат карбонату рознь в плане волокон получается.
Пікірлер: 14