Бомбический шашлык, который получился случайно. Я назвал этот шашлык "Бомбой". Еще есть вариант назвать "Хиросима-Нагасаки" но боюсь что японцы обидятся. А потому, что взрыв эквивалентен взрыву ядерной бомбы (шутка). А теперь серьезно. :-)
Ингредиенты:
- мясо 3 кг.
- бараний курдюк 1 кг.
- приправа
- зира
- соль
- чеснок 1 пучок
- лук 4 шт.
Важные моменты:
1. Убрать пленку с мясо перед резкой
2. Нельзя резать мясо в блендере (вкус испортится сильно)
3. Начинать на большой температуре
4. Брызгать при жарке водой разбавленной лимонным соком
5. Перед жаркой, ставить мясо в холодильнике на 3-4 часа
6. Чтобы такие рецепты добавлялись больше на канал, подпишитесь и жмите на колокольчики. И еще будет хорошо, если напишите свой отзыв в комментариях.
Интересно: Рецепт супер-сочного фаршированного шашлыка
• Супер вкусный и Мега с...
Негізгі бет ШАШЛЫК БОМБА - который взрывает рецепторы вкуса - Как Готовить?
Пікірлер