AYAM GORENG THAILAND
BAHAN A:
- 500 gr Sayap ayam : 2 ujungnya dibuang
- 1 gr Garam
- 4 gr Gula pasir Rose Brand
- 2 gr Vetsin MOTOKU
- 3 gr Chicken powder
- 10 gr Selai kacang
- 12 gr Terasi Thailand
- 10 gr Custard powder
- 4 gr Bawang putih bubuk DJEPATI
- 10 gr Bawang merah cincang halus
- Sedikit Pewarna Red orange
BAHAN B: (TEPUNG SERBA GUNA)
- 60 gr Terigu Bola Salju
- 40 gr Maizena
- ¼ st Amoniak
- ½ st Ny.Liem Baking powder
- 35 gr Margarine Mother’s Choice
- 25 gr Putih telur
- 50 gr Air es
CHILLI OIL
BAHAN:
- 200 gr Minyak Rose Brand
- 40 gr Bawang putih cincang
- 125 gr Cabe merah keriting diblender
- 40 gr Cabe rawit diblender
-12 gr Ebi diblender
- 40 gr Cabe Bubuk DJEPATI
- 5 gr Garam
- 3 gr Vetsin MOTOKU
- 15 gr Gula pasir Rose Brand
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
Негізгі бет Ada RESEP CHILI OIL nya loh!! Resep Ayam Goreng Thailand, KRIUK, RENYAH, BIKIN NAGIH!!
Пікірлер: 23