#tofueggroll #tahutelurgulung #cemilanenak
Bismillah
Ada tahu di rumah? Bikin ini aja, egg roll isi tahu. Bisa buat stok. Goreng sampai garing enak banget.. Luarnya garing, kriuk. Isiannya gurih lembut. Sekeluarga suka. Dan awalnya nggak ngira kalau isiannya tahu. Malah dikira ayam. Selamat mencoba :)
BAHAN-BAHAN
Kulit
2 butir telur
75 gram terigu protein sedang (7,5 sdm)
30 gram tepung maizena (3,5 sdm)
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
25 ml minyak goreng (2 ½ sdm)
pewarna makanan kuning (optional)
240-250 ml air (jangan dituang sekaligus)
Isian
450 gram tahu
40 gram terigu protein sedang (4 sdm)
30 gram maizena (3 sdm)
1 butir telur
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombai, cincang, tumis sampai harum
1 ½ sdt garam
1 ½ sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya
½ sdm gula pasir
½ sdt merica bubuk
30 gram wortel parut kecil (optional)
Untuk pan yang aku gunakan untuk membuat bahan kulit aku pakai Saucepan Granit Series dari Steincookware.
✔️ Anti lengket
✔️ Granite Coating Greblon German
✔️ Dibuat dengan teknologi terdepan
Dan untuk ngukus Tofu Egg Rollnya aku pakai Platinum Pressure Wok dari Steincookware. Multifungsi juga! Selain bisa untuk kukus, bisa berfungsi sebagai panci untuk menumis. Jadi beli 1 ini bisa dapat multifungsi, lebih irit ga perlu banyak panci dirumah. :)
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
Dan untuk menghaluskan bahan isian aku pakai Mitochiba Food Chopper CH100. Food Chopper CH-100 dilengkapi dual blade & mesin tornado power. Kapasitas mug besar 1.5 liter bisa untuk menggiling daging hingga 500 gr, ini juga sudah mengantongi rendah daya hanya 300 watt.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
Instagram : / mitochiba.id
Tiktok : @mitochiba.id
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapuru...
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di KZitem (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Негізгі бет Ada Tahu, Telur dan Tepung? Dimasak Gini Aja Bisa Buat Stok Seminggu! Anak-anak Pasti Suka!!
Пікірлер: 38