Pentru o porție de Adjica aveți nevoie de;
Ardei gras roșu 2,5kg
Usturoi 250g
Oțet 9% 150ml
Pătrunjel 150g
Ardei iuți 100-150g
Sare 1,5 lingură
Rădăcini de Pătrunjel 2-3 buc.
Eu am făcut 3 porții
*****************************
На порцию аджики понадобится;
Красный болгарский перец 2,5 кг.
Чеснок 250г
Уксус 9% 150мл
Петрушка 150г
Острый перец 100-150г
Соль 1,5 ложки
Корни петрушки 2-3 шт.
я приготовила 3 порции
Негізгі бет Adjica fără fierbere și fără roșii pentru iarnă /Аджика без варки и без помидоров на зиму
Пікірлер: 16