,que pasa en mi país Perú no existe adobo de pollo el adobo aquí en mi Perú el adobo es de cerdo
@yerlycastaneda689
6 ай бұрын
Peeo lo podes poner pollo o carne
@cuckimonge8260
2 жыл бұрын
Hoy prepare esta deliciosa receta! Muchas gracias por estas ricuras! La verdad que aveces ya no sabemos que cocinar! Dios le bendiga señora! 🙏
@consuelofrancosalguero6498
2 жыл бұрын
Se ve riquísimos pero el rocoto es inconveniente para mí, saldría picante, se podría omitir, dígame.
@ginasoto8956
17 күн бұрын
Me encanta tus vídeos soy seguidora fiel una pregunta la cacerola donde entrran las 8 piezas quisiera saber de cuántos cm es porfavor para tener una idea para comprarlo me enamoré de ella sigan adelante muchos saludos
@carolafigueroa6525
Жыл бұрын
No tengo la chicha de jora con que puedo sustituirla, la receta es buenísima, espero su respuesta gracias y saludos desde New York 🗽
@marianlacar8039
23 күн бұрын
Cerveza rubia
@dalilaaguero5072
Жыл бұрын
Porfa dime el vino tinto explicame cual? Seco, dulce, o semiseco? Y el blanco para que lo usan. Gracias, me gusta como cocinas 🎉 excelente 20
@marianlacar8039
23 күн бұрын
Vino seco🍷nunca semiseco ni dulde. Yo hago mi adobo un poco distinto, en lugar de chicha de jora (aca no la venden) le pongo cerveza… y le pongo un poco de vinagre rojo… me queda igual de rico.
@wilfredosaravia9261
2 жыл бұрын
La tapa, como se decía antes, el acabose QUE DELICIOSO, se pasó ud. Con ésta receta, gracias por compartir, LO PREPARARÉ, Saludos
@mirthacoronadodepardo7208
2 жыл бұрын
Delicioso, un fvr si no tengo chicha de jora porque lo reemplazo?
2 жыл бұрын
Hola Mirtha. Muchas gracias por vernos. Puedes ponerle cerveza negra, o rubia en la misma cantidad de la receta. Saluditos y mucha suerte.😊
@marianlacar8039
23 күн бұрын
Yo vivo en US aqui no hay chicha de jora… yo uso Cerveza rubia… un vaso para el adobo🍺 y otro para mi mientras cocino.🍺😁
@angelatc4037
Жыл бұрын
Con tus recetas aprendí a cocinar más rico y a diferenciar entre adobo de pollo y pollo a la olla 👍👏👏muchas gracias, Dios te bendiga 😀😘
@alexalfredodamiansulca593
Жыл бұрын
Cual es la diferencia?
@magda8734
2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir con la receta tan agradable como lo podemos ver y seguir viendo todos sus recetas y le felicito como lo explica excelente todo Rico.
@juancarlosrodriguezalminag4121
2 жыл бұрын
Háganlo con cola de res , en lugar de chicha de jora con una taza de vino tinto…no saben….
@liliachicchon7620
2 жыл бұрын
Gracias 😊 Sazón y Corazón ❤️ por esta receta de adobo de pollo,lo voy a preparar ,tengo la plena seguridad que me va a salir delicioso,como los anteriores platillos,como el arroz con pato 🦆 q estuvo exquisito. Gracias SAZÓN Y CORAZÓN ❤️. Bendiciones 🙏🙏🙏
2 жыл бұрын
Hola, Lilia. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Nos sentimos realmente contentas que te salgan deliciosas nuestras recetas. Saludos y muchas bendiciones. 🙏❤
@obaldorodsucamen9502
10 ай бұрын
@este adobo pica ??
@manuelcornejo9485
2 жыл бұрын
Soy de guatemala pero me gusta muchísimo la comida peruana bendiciones
2 жыл бұрын
Hola, Manuel. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y muchas bendiciones desde Lima-Perú.
@yolandaroca2695
Жыл бұрын
Yo soy peruana y no me gusta nada la comida de Guatemala!!!
@marianlacar8039
23 күн бұрын
@@yolandaroca2695que venenosa con ese comentario. Yo soy peruana y me encantan las pupusas.
@yolandaroca2695
20 күн бұрын
@@marianlacar8039 perdón pero yo no escribí eso comparto el apartamento con otras personas quizás alguien escribió eso no puedo decir si me gusta o no la comida de Guatemala porque nunca la e probado...mil disculpas
@pedrogutierrezo12
2 жыл бұрын
muy linda presentación,,me gusta el arroz colorido
@marialezama4872
2 жыл бұрын
Felicitaciobes se ve muy agradable.
@lissettecarranza8756
2 жыл бұрын
Gracias por compartir y q bién detallado le felicito desde Miami Florida 👍
2 жыл бұрын
Hola, Lissette. Muchísimas gracias por vernos y por tu tan lindo comentario. Saludos desde Lima-Perú.🖐😊
@normacastaneda4119
Жыл бұрын
hola El sabado voy a preparar para celebrar mi cumpleaños, , PRIMERA VEZ que voy a cocinar para 22 personas, me muiro!!!!!!me llevo de su receta que me parece mas facil y se ve rico 😋😋😋😋deseo que me salga tan bien como se ve, le pasaré la foto cuando lo haga ya que es a pedido de mis invitados jaaajaaaa lo que no saben es que no sé cocinar, pero por ustedes espero hacerlo 😋🥰
@astridherrera1071
2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por sus videos. Son una bendición. Puedo preparar así mismo el adobo de chancho o nos puedes enseñar la receta por favor?
@jorguebossio6342
Ай бұрын
HOY ME TOCA CO CINAR mi rico Adobo de chancho-Puerco Cómo dicen en en EEUU
@NatusVincere-
2 жыл бұрын
Q bien explicado!!!! Muuuuuuchas graciasssss... Suscrita desde q empecé a notar su dedicación en este video!!!
@karinaleon6511
2 жыл бұрын
Y si no tengo chicha de jora ,que puedo poner?
@kokysimo
2 жыл бұрын
Hoy lo prepare me salió súper ricoooo gracias por la receta !!!
@JoseMorales-wm1vt
Жыл бұрын
Que delicia me gusta como lo dice cada vez que quiero prepararme algún plato consulto sus videos gracias
@joaquinricardochavezmimbel990
2 жыл бұрын
Hoy prepararé este delicioso plato. Siempre agradecido con este canal por haberme enseñado a cocinar! 🙌🙌
2 жыл бұрын
Hola, Joaquín. Muchísimas gracias a tí, por vernos, y por tu lindo comentario. Nos das una tremenda alegría, al compartir con nosotras, que te haya salido deliciosa tu preparación. Saludos.😉
@marielitacuestanavarro4625
2 жыл бұрын
Un feliz 28 amiga cosinas muy rico bien explicado todas tus recetas me salen ricas
2 жыл бұрын
hola, Marielita. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Abrazos, saluditos y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
@LacocinadeMilagritos
2 жыл бұрын
Gran receta, me será de ayuda, me lo apunto, graciad pr compartir, te dejo mi like.
@fannysegura3381
2 жыл бұрын
Gracias por volver, ojalá fuera el inicio de una presencia frecuente. El plato se ve muy sabroso. No se alejen por mucho tiempo por favor!!!
@carmenromero9114
Жыл бұрын
Que es en México chicha de jora disculpe?
@marianlacar8039
23 күн бұрын
Pon cerveza en lugar de chicha de jora. La chicha de jora es un fermento como cerveza de un tipo de maiz.
@lial_77
2 жыл бұрын
Que delicia! Gracias por esta receta y felices fiestas patrias a Usted y a su hija desde Alemania 🇵🇪♥️
@jaimereneortegasiza6845
2 жыл бұрын
Deliciosas recetas que nos ayudan a mejorar nuestras comidas, ¿ sino encuentro la chicha y él aji panka a cambio que ingredientes le pongo, gracias soy un vecino de ustedes, de Quito Ecuador gracias por compartir estas recetas
2 жыл бұрын
Hola, Jaime. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. El adobo es un plato en el que su ingrediente principal es la chicha de jora. Ojalá la encuentres. Puedes reemplazar el ají panca por páprika o pimentón en polvo. Puedes reemplazar la chicha por cerveza negra, o rubia, o por vino tinto seco. Te quedaría delicioso. Saludos desde Lima-Perú.
@zaracornejo3086
2 жыл бұрын
Le puedes poner cerveza y dremplazas el ají panca x achiote o sibarita
@yoliastridcorderovelasquez6602
2 жыл бұрын
Se ve deliciosa muchas gracias x la receta
@yoliastridcorderovelasquez6602
2 жыл бұрын
Se ve deliciosa muchas gracias x la receta
@benedictafretel5294
2 жыл бұрын
Gracias por enseñar y compartir su video se ve rico lo voy preparar
@tupacjonson9290
2 жыл бұрын
Lo mejor de nuestra gastronomía 🔥🇵🇪🔥🇵🇪🤤🤤🤤🤤🤤✌✌🙌👏👏👏🤠
@beatrizpachecoflores4931
4 ай бұрын
❤
@luisespinoza1107
4 ай бұрын
^cu
@Procifisk
5 ай бұрын
Se ve espectacular, mas bien quisiera saber, en todas sus recetas no especifica si el aji panca o especial es picante o sin picar, tengo esa duda, gracias.
@adandiaz8280
2 жыл бұрын
Siii justo pensaba en adobo gracias muchas gracias
@aldhaircoaquiramelgarejo7417
2 жыл бұрын
¿Con que podria remplazar la chicha de jora ?
@lagarthur17
2 жыл бұрын
Buenos días, feliz 28, en caso el líquido del pollo se evapore debo echarle más chicha o con agua estaría bien? Muchas gracias por las recetas.
2 жыл бұрын
Hola, Arthur. Muchísimas gracias por vernos y por tu comentario. Si cocinas a fuego bajo o medio bajo, ojo pero que hierva, y tienes la olla con la tapa puesta, te aseguro que no necesitaras mas líquido. Pero, en caso que se reduzca o evapore, puedes solucionarlo agregando un poco más de chicha, caldo de pollo, o simplemente agua. No hay problema, en ponerle más chicha, en Arequipa, por ejemplo, preparan su adobo de chancho con bastante chicha de jora, y les queda super caldoso. Saludos y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
@melisavizcarra5507
2 жыл бұрын
Puedo sustituir el rocoso por el aji limo? Muchas gracias por la receta.
@silvia008100
Жыл бұрын
No tengo chicha de jora ? Que puedo hacer? 😢😮
@SamanthaFlores-ol6vh
Жыл бұрын
Muchisimas gracias por tus recetas estan muy ricas sou de peru i te admiro a usted i su hija pir todo la ensenanza a todos nosotros
@rociodelcisneromeropineda1303
Жыл бұрын
Mil gracias por compartir esta receta me encanta como lo enseñas .Bendiciones.
@gisselagonzalesmogollon9609
2 жыл бұрын
Buen día se ve riquísimo el adobo una consulta puedo remplazar el rocoto por pimiento el rocoto siempre va soltar su picor así le saque las pepitas y venas
2 жыл бұрын
Hola, Gisella. Muchísimas gracias por vernos. Mira, el rocoto, es un ingrediente infaltable en el adobo, podrías con mucho cuidado, tomar las partes que no tengan venas, es decir nada de las partes mas claras que hay dentro del rocoto, y no picará para nada. La otra alternativa, sí, puedes reemplazarlo con pimiento rojo, y con este si que no tendrás problema. Y con todos los demás ingredientes, te quedara muy rico. Saludos, bendiciones y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
@gisselagonzalesmogollon9609
2 жыл бұрын
Ok muchas gracias 🤗 felices fiestas 🇵🇪💞
@cinvicflores8773
Жыл бұрын
En reemplazar la chicha de jora q podemos usar
@deicylidiaramosflores6771
2 жыл бұрын
Que rico, otra receta más para preparar, veo tus recetas y se me antoja 😀 estoy buscando en tus recetas sopa shambar pero no encuentro 😭
@williesclarke4550
2 жыл бұрын
Podrían hacer la receta del asado🥺
2 жыл бұрын
Hola, Willies. Muchas gracias por vernos. Prontito el asado de res. Saludos.🙂
@karenandreajimenez2922
Жыл бұрын
Si no tengo chicha de jora que le puedo poner?
@carlosrubenramirezmarca1888
Жыл бұрын
saludos de tacna PERU felicitaciones buenazo el adobo... muchas gracias sazón y corazón....
@marthacaychodelgado9877
2 жыл бұрын
Me encantò, gracias
@rosaliamarinazegarrachambi748
Жыл бұрын
La chicha de jora como la ponemos, que chicha es, esa para tomar con azúcar, o el concho??? Por favor alguien que me responda
@claudiomamanisanchez4859
2 жыл бұрын
SEÑORA HEEEERMOSA !!! GRACÍAS POR COMPARTÍR TODAS SUS RECETAS ME ENCANTA SU MANERA DE COCINAR USTED SÍ QUE LE PONE SAZÓN Y CORAZÓN A TODAS SUS COMIDAS . " FELICES FIESTAS " SEÑORA
2 жыл бұрын
Hola, Claudio. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Muchos saludos y ¡¡¡FELICES FIESTAD PATRIAS!!!
@marianlacar8039
23 күн бұрын
A mi esposo americano le encanta el adobo de chancho… pero le dije que vamos a variar “la próxima adobo de pollo” y entre para ver esta receta… veo que ae parece mucho a la de chancho… y de verdad que es riquísima… me antojaste con tu video!
@Jessica-sc9ge
Жыл бұрын
En ves de chicha de jora puedo echar agua?
@JuanaRafaele
10 ай бұрын
No tengo vinagre tinto q lo puedo echar
@D_casa-uq5gt
Жыл бұрын
Se puede reemplazar la chicha de jorge?
@juliajanampasalvador5082
Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta 😊😊 lo prepare y salió delicioso a toda mi familia le gustó, solo omití el rocoto por que tengo niñas pequeñas y no quería que pícara nadita. Igual salió riquísimo, saludos
@carmenluceroy
Жыл бұрын
En mi país no venden chica de jora, porque lo puedo sustituir, gracias.
@ashimose
Жыл бұрын
DeliciosoDelicioso como todo lo que ud. hace👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐
@DeliaEscobar-ey6wl
5 ай бұрын
El rocoto hará que pique mucho?
@corazónnblanco16
2 жыл бұрын
Se ve buenísimo 🤤🤤🤤
@gianpoolcobenasgarcia7763
Жыл бұрын
Muy rica la receta, but me salió picante.... Creo que se debió ponerle agua caliente al rocoto antes de ponerlo en cuadritos
@adrielsaavedra4593
2 жыл бұрын
Hoy lo hice, excelente
@kathysan6060
2 ай бұрын
Cuando no hay chicha de jora con q se puede reemplazar ?
@marianlacar8039
23 күн бұрын
Pon cerveza 🍺 rubia… la misma cantidad de la misma proporcion que ella da.
@silviaestrada2010
Жыл бұрын
Donde vivo no existe el rocoto, se puede sustituir con algo?
@marianlacar8039
23 күн бұрын
Aji amarillo molido
@amancioguillendurand3750
Жыл бұрын
Se puede echar la chicha roja ?
@jaimereneortegasiza6845
2 жыл бұрын
Gracias por sus mensajes y enseñanzas y por su respuesta, aquí en toda sierra Ecuatoriana hay la chicha de jora especialmente en un pueblo que se llama Otavalo al norte del país, les pregunté porque hoy vivo en la costa y en la costa Ecuatoriana no existe la chicha de jora, gracias chicas sigan adelante, bendiciones desde unas hermosas playas de Manta Manabi Ecuador, no me olvido de mi tierra que me vio nacer Quito Ecuador,
@againspecchiodialice
Жыл бұрын
Muchas gracias por poner los ingredientes, he notado que muy pocos lo ponen y tienes que ver la presentacion y casi todo el video para saber los ingredientes. Me ayuda mucho y preparamos virtualmente el plato juntas.
@elmundodeandresmarlenita
2 ай бұрын
Que Dios la bendiga por ese conocimiento que nos transmite y esas manos benditas...
@eldiauroraquindemoreto8334
8 ай бұрын
Yo lo hice con camote hornado
@jorguebossio6342
Ай бұрын
BUENAZO ....!!🇵🇪🕺🏾💝
@gabrielaaranaromero6478
Жыл бұрын
No puede ser sin picante? Hay personas e mi familia que no comen picantes.
@joeparadise3639
2 жыл бұрын
Vivo en España y no hay chicha de jora, con que otra cosa podría añadirle
@Vparks
2 жыл бұрын
Yo nunca uso aceite para sellar el pollo, ya que el pollo tiene su propia grasa, inténtenlo solo pollo a fuego lento
@rosacordova905
Жыл бұрын
Me salió delicioso
@MBUP2194
8 ай бұрын
Es indispensable dejar un día anterior marinando?
@gerardomontes7862
Күн бұрын
Mínimo tres horas.
@anamariabellorafael1431
Жыл бұрын
Muy rico se ve 🤤 gracias por la receta 👌
@berthavela5812
Жыл бұрын
Me gustó , gracias x tu receta, espectacular, bendiciones
@cemprotecta
2 жыл бұрын
Genial! Será un poco difícil hacer la chica de jora, pero a ver si tengo suerte. Si pudieseis compartir alguna receta para hacerla, sería buenísimo. Gracias por compartir vuestras recetas.
@sincrianza1
2 жыл бұрын
Si estás en España, si la venden, la marca se llama Chicha de Jora La Latina.
@cemprotecta
2 жыл бұрын
@@sincrianza1 Fantástico, la buscaré por Madrid o Barcelona, no sabía que la vendían. Muchas gracias por el dato!
@sincrianza1
2 жыл бұрын
@@cemprotecta visita el mercado maravillas en Madrid, ahí lo venden, saludos.
@cemprotecta
2 жыл бұрын
@@sincrianza1 Genial, eso está cerca del Metro . Gracias, me pasaré por ahí!
@cielocurahua1631
Жыл бұрын
que de licioso
@pedrogutierrezo12
2 жыл бұрын
un poco de aceite,,,hummmmm....entonces mucho aceite que es
@miriamsalvador5304
2 жыл бұрын
Dios mediante, mañana sorprendere a mi esposo y mi enano, mis dos comensales exquisitos
@yanethvasquez324
2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por esta receta me gustaria si nos podia desir como prepara los camarones al mojo de ajo en panizado si nos da la receta paso a paso porfavor
@katejimenez2402
5 ай бұрын
Delisiosoooo❤
@cathytello2202
Жыл бұрын
A mi no me gusta el rocoto que le pongo en reemplas
@silvanaojeda9822
9 ай бұрын
El rocoto pica será el pimentón
@AntoniaAmadoSalvador
13 күн бұрын
😅holi
@maricastra3091
2 жыл бұрын
Riquísimo lo boya preparar gracias
@marylupebalcazarapolaya2761
11 ай бұрын
Lo preparé y súper delicioso 😋😋😋
@dietri9728
2 жыл бұрын
Muy bueno. Una consulta si la chicha sta algo acida se le puede exhar normal?
2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por vernos. Para saber si la chicha de jora está buena, ésta de oler a licor, agradable. Cuando está descompuesta huele como a comida avinagrada por el calor del clima, o que se ha dejado fuera del refrigerador. Ciertamente que tiene algo muy tenue acidez, porque tiene muy poca azúcar o chancaca, pero su olor es a licor y muy agradable. Si está avinagrada y no huele bien, debes desecharla. Saludos.
@nellytachasquero1160
2 жыл бұрын
Me encanto el adobo de pollo felicitCiones
@beatrizparco5549
2 жыл бұрын
Señora la chicha es con azucar
@lupevillegas5080
Жыл бұрын
Sazón y corazón deliosas recetas que nos ayudan a mejorar nuestra comida
@nuitbell
Жыл бұрын
Super!!!! Muchas gracias..
@AmandaGuimaraes-l8y
3 ай бұрын
Bueno y delicioso 😋😋
@iidokigdii8129
2 жыл бұрын
Está es la mejor receta que nosotros hemos esperado por todo este tiempo. Bendiciones Sazón y Corazón ❤️
@araselissolanoortiz4950
2 жыл бұрын
Se ve Buenazo 🙏🙏🙏
@flordemariaalccavasquez8470
2 жыл бұрын
Que delicioso
@lilianacarranza7765
2 жыл бұрын
Se ve muy rico !!gracias saludos desde Argentina !!!😘😘😘
@milagrosgarcia3141
2 жыл бұрын
Gracias x la receta xfvr
@benedictafretel5294
9 ай бұрын
Lo voy preparar
@fannysegura3381
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tenernos presentes y compartir los maravillosos platos. Estoy encantada con la nueva presentación de los ingredientes
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