Adobo Rojo de Puerco
Ingredientes
4 lbs. (2kg.) de Costillas de Puerco
250 g de Chile guajillo
4 jitomares
4 chiles pasillas
1 cda. de comino
2 cda. de Oregano
4 ajos
1 pedazito de cebolla
1 rajita de canela
Sal y pimienta al gusto
Adobo de Carne de puerco
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