#advocaat #ликерадвокат #коктейльлимонныйпирог
внести свой вклад www.donational...
Сбербанк 40817810528780722271
Музыкальная композиция ES_Bulls - Mary Riddle принадлежит www.epidemicsou... и использована по лицензии для компании GT Channel.
Яичный ликер Адвокат / Advocaat - это традиционный Голландский ликер, производимый из яичных желтков, спиртовой основы (чаще всего брэнди) и сахара - по консистенции похож на сливочный ликер, а вкус как у заварного крема. Так же для аромата иногда используют ароматизацию ликера, ванилью, пряностями мёдом и фрукты. Крепость как правило варьируется от 14 до 20% и большое содержание сахара сравнимое со сливочными или крем ликерами и сахар от 25 до 30 грамм на 100 мл ликёра
Рецепт домашнего Яичного ликера на 0,5 литров ликера:
* взбить в отдельной ёмкости 6 желтков
* 120-150 грамм сахара
* 60 мл молока
* щепотку соли
* нагревать на водяной бане до растворения сахара и загущения (около 15-20 минут)
* отдельно нагреть 60 мл молока со стручком ванили или добавить ванильный сахар, дать остыть и добавить в смесь к яичным желткам
* Смешать со 150 граммами водки и перелить в бутылку.
* Дать отдохнуть 12-48 часов и хранить в холодильнике
Коктейль лимонный пирог / Liemon Pie cocktail
* 60мл яичного ликера Адвокат
* 15 мл ванильного сиропа
* 15 мл лимонного сока
* взбить в шейкере и перелить в коктейльную рюмку
Лимонный пирог с Бейлисом и Лимончелло / Liemon Pie :
* 2 части сливочного ликера Бейлес
* 1 часть ликера лимончелло
* взбить в шейкере со льдом и перелить в коктейльный бокал
Негізгі бет АДВОКАТ BOLS vs Fruko Schulz, домашний рецепт лучше? Advocaat liqueur лимонный пирог
Пікірлер: 57