Probando el Pink Bourbon de @renacuajocoffeeroaster con una receta obtenida de la app Aeromatic, la receta ganadora del Campeonato Mundial de Aeropress año 2023.
Obviamente no es el mismo café, el mismo tueste, la misma agua, pero la idea es ir probando y ajustando la receta según las preferencia personales.
Resultado final con buena temperatura listo para tomar, sabores afrutados y cítricos.
Recomiendo precalentar bien el server para no perder temperatura en el bypass y también servir en una taza o vaso precalentado.
Негізгі бет AeroPress - Receta Campeón WAC 2023
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