Купить афганский казан и садж можно на сайте - афганказан.рф
По промокоду "Ягненок" - скидка 5%
Привет! Как правильно приготовить ягненка, чтобы удивить всех гостей? Сегодня мы расскажем как приготовить ягнёнка с овощами и в этом нам поможет афганский казан.
Ягненок с овощами, что нам потребуется:
5 килограмм ягненка
1,5 килограмма томатов
1,5 килограмма перцев
6 головок лука
1 головка чеснока
Зелень
Приправы по вкусу
1 перчик чили
2 стакана воды
Казан
Готовим мы сегодня на углях, поэтому готовим сначала их. Затем приступаем к нарезанию наших овощей, а дальше самое интересное. Укладываем всю нашу красоту в казан слоями (слой лука, ягненок, слой лука и уже потом перец, помидоры. Повторяем данную последовательность еще раз).
Перед тем как отправить казан на угли, заливаем внутрь воды (2 стакана хватит).
Собираем казан и ставим на угли на час. Предлагаю подавать ягненка в садже, так мы сохраним наше блюдо горячим. Ну и конечно же не забудьте украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Негізгі бет Афганский казан. Готовим ягненка с овощами
Пікірлер: 45