INGREDIENTS
+ oil : 100 ml
+ onions (medium) : 3
+ salt : 1 and half tablespoon
+ tomato paste : 1 tablespoon
+ garlic : 3
+ coriander seeds : 1 teaspoon
+ turmeric : 1 teaspoon
+ black pepper : half teaspoon
+ paprika powder : 1 teaspoon
+ pureed tomatoes : 3
+ 1 cup cooked chickpeas in 1liter water
+ cooked red beans : 2 cups
+ lentils : 3 tablespoon
+ red lentils : 2 tablespoon
+ mung beans : 4 tablespoon
+ round grain rice : 200g
+ water : 1 liter
+ dried apricots : 12
+ paprika powder : 1 teaspoon
+ coriander seeds : 1 teaspoon
+ coriander
روغن مایع : ۱۰۰ ملی لیتر
پیاز متوسط : سه عدد
نمک : یک ونیم قاشق غذاخوری
رب بادنجان رومی : یک قاشق غذاخوری
سیر : سه دندانه
تخم گشنیز : یک قاشق چایخوری
زرد چوبه : یک قاشق چایخوری
مرچ سیاه : نیم قاشق چایخوری
پودرمرچ دلمه : یک قاشق چایخوری
بادنجان رمی مکس شده : سه عدد
نخود پخته : یک گیلاس با یک لیتر آب اش
لوبیای پخته : دو گیلاس
عدس : سه قاشق غذاخوری
نسک : دو قاشق غذاخوری
ماش : چهار قاشق غذاخوری
برنج لُک : ۲۰۰ گرام
آب : یک لیر
زرد آلوی خشک ( غولینک) تقریبا ۱۲ عدد
Негізгі бет Afghani Rice Soup |سوپ حبوبات ( آش قاشقی ) غذای سنتی ومناسب فصل خزان
Пікірлер: 139