Как определить качество и подлинность настоящего шафрана ?
Залейте его теплой водой или молоком - вы увидите как нити медленно начинают окрашивать жидкость в насыщенный желто- оранжевый цвет.
Если вода моментально окрасилась , как только на "шафран" попала вода - значит присутствует краситель - куркума , или какой либо другой пишевой. Также цвет не должен быть красным/розовым - это тоже признак присутствия красителя.
Процесс на видео занял !!! 20 минут !!! реального времени (вода была не кипятком, чтобы продемонстрировать процесс )
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Подписывайтесь на мой фейсбук : / pepper.shaker
Мой инстаграм: / kitchen_herbs_ua
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Группа в вайбере: invite.viber.c...
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
А также группа в Телеграмм t.me/joinchat/...
#Перечница #Перечница_о_пряностях #Перечница_рецепты #Перечница_лайфхаки
Негізгі бет Шафран. Как определить качество и подлинность настоящего шафрана ?
Пікірлер: 28