Merhaba, Dikkat Çeken Yaşamlar kanalımıza hoş geldiniz... Türkiye'de üçüncü gastronomi kenti olma unvanını taşıyan Afyonkarahisar'da; yedikçe yediren, lezzeti ve bayatlamaması ile meşhur patatesli ekşi mayalı Afyon ekmeğinin yapılışını gözlemledik... Uzun süre saklanabilen, dondurucuya atılabilen, ısıtıldığında ilk günkü tazeliğini koruyan bu tescilli lezzet, sadece Afyonkarahisar'dan değil pek çok kentten talep görüyor. Uzun yıllar fırıncılık yapan Hüseyin abi, bu ekmeği diğer ekmeklerden ayıran özellikleri anlattı...
iyi seyirler :)
DİĞER BAŞLIKLAR
Ekmek nasıl yapılır?
Afyon'un meşhur yemekleri
Sıra Yemeği
Afyon Ekmeği
Ekmek Yapımının Püf Noktaları
Bayatlamayan Ekmek
Patatesli Ekmek
Ekşi Maya
Afyon'da ne yenir?
Afyon yemekleri
Coğrafi İşaret
Tescilli Yemekler
Gastronomi
#keşfet #beniöneçıkart #afyonkarahisar #gastronomia #gastronomi #coğrafiişaret #ekmek #yemek #tarif #köy #köyekmeği
Негізгі бет AFYON EKMEĞİ NASIL YAPILIR? BAYATLAMAYAN EKMEK - PÜF NOKTALARI - COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ
Пікірлер: 24