المقادير:
-العجينة:
4 كؤوس سميد متوسط
1ملعقة كبيرة ملح ( بالنسبة بملعقة الخشب الموجودة في الصورة قياس ملعقة كبيرة)
1/4 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1/4 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
1كاس زيت
1كاس و 1/4 ماء
-شليطة(لحميس):
فلفل اخضر
طماطم
ملح
زيت
les ingrédients :
la pâte :
4 verres semoule moyenne
1 cuillère à soupe de sel (la cuillère en bois qui se trouve dans l'image paraît petit mais c'est la mesure d'une cuillère à soupe)
1/4 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de levure boulanger(bière)
1 verre d'huile
1 verre et1/4 d'eau
lahmis :
poivre vert
Tomate 🍅🍅
Sel
l'huile
Негізгі бет Aghroum Akourane dh'lahmis,Galette et lahmis,كسرة سميد و شليطة(لحميس)
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