¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Agrolife Podcast! En esta ocasión, hablamos con Jesús Moreno, experto comercial de frutas y hortalizas en el competitivo sector de la agricultura en invernaderos de Almería. A lo largo de esta conversación, profundizamos en los grandes desafíos que enfrentan los agricultores hoy en día y cómo el mercado ha evolucionado en los últimos años.
🔎 Competencia de Terceros Países
La globalización ha traído consigo una dura competencia para los agricultores almerienses. En este episodio, Jesús nos explica cómo los productos agrícolas de terceros países están afectando al mercado local y qué estrategias se están implementando para mantener la competitividad de los productos almerienses en un entorno globalizado.
💸 El Porqué de los Precios: Desde el Campo hasta el Consumidor
Entender cómo se forman los precios de frutas y hortalizas es fundamental para comprender la cadena de valor agrícola. Jesús nos desglosa el viaje de un producto desde su origen en el campo hasta que llega al carrito de la compra del consumidor final, aclarando los factores que influyen en cada eslabón de la cadena.
📉 Impacto de la Inflación y la Subida de Tipos de Interés en el Consumo
El comportamiento del consumidor ha cambiado drásticamente en los últimos años debido a la inflación y la subida de los tipos de interés. Jesús nos da su visión sobre cómo estos factores están afectando el poder adquisitivo y las decisiones de compra de los consumidores, especialmente en lo que respecta a productos frescos.
📈 Previsión de la Campaña Agrícola 24-25
Finalmente, analizamos las previsiones para esta campaña en los principales productos que se cultivan en Almería. Desde pimientos hasta calabacines, Jesús nos da su opinión sobre las expectativas de rendimiento, precios y demanda en el mercado agrícola para el año 24-25.
Este episodio está lleno de información valiosa y análisis de primera mano que cualquier agricultor, distribuidor o consumidor interesado en el sector debe conocer. ¡No te lo pierdas!
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Guión:
[2:00] Introducción e historia de Jesús
Jesús comparte su trayectoria y cómo llegó a convertirse en comercial de frutas y hortalizas en el sector agrícola de Almería.
[6:22] Cómo valora la campaña
Jesús comenta los retos y oportunidades de la campaña actual, destacando puntos claves para tener éxito en el mercado.
[9:17] Precios en línea
Conversación sobre cómo los precios de los productos agrícolas se establecen en tiempo real y su fluctuación en el mercado.
[13:19] Cambio de tendencia en el sector
Se analiza cómo las tendencias en el sector agrícola están cambiando, afectadas por la inflación y el comportamiento del consumidor.
[16:50] Evolución del sector
Jesús discute cómo el sector ha evolucionado en los últimos años debido a factores como la globalización y la digitalización.
[19:20 - 22:34] Precios y costos en Almería
Hablamos de cómo los costos en la agricultura en Almería han cambiado con el tiempo y hacia dónde se dirigen.
[26:20] Hacia dónde va Almería
Jesús da su visión sobre el futuro del sector agrícola en Almería, destacando los principales desafíos y oportunidades.
[34:10] Competencia
Debate sobre cómo afecta la competencia, especialmente de terceros países, a los productores locales y cómo pueden enfrentarlo.
[38:55] Mercados más exigentes
Jesús menciona qué mercados son los más exigentes en términos de calidad y cómo los productores deben adaptarse a ellos.
[40:50] Mejora de los invernaderos
Cerramos con algunas previsiones y mejoras que se pueden implementar en los invernaderos para optimizar el cultivo en Almería.
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