#puaranpoli #पुरणपोळी
या वीडियो मधून आपण पाहणार आहोत की, भरगच्च पुराणाने भरलेली , टम्म फुगलेली , कशीही हाताळली तरीही अजिबात न फाटणारी , दोन तीन दिवसांपर्यंत मऊच्या मऊच राहणारी पुरणपोळी कशी करावी आणि त्यासाठी सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे कणीक कशी भिजावी या विषयी परिपूर्ण माहिती या वीडियो च्या माध्यमातून आपल्याला मिळणार आहे. तरी वीडियो पूर्ण बघा. आणि मला सपोर्ट करण्यासाठी like share subscribe करायला विसरू नका.
साहित्य:
पुरण करण्यासाठी:-
चणाडाळ / हरभऱ्याची डाळ - २ वाट्या (५०० ग्रॅम)
गूळ - २ वाट्या (५००ग्रॅम)
( गूळात साखर ही मिळवू शकता)
पाणी - ४ वाट्या
हळद - अर्धा टिस्पून
तेल - १ टिस्पून
मीठ चिमूटभर
जायफळ पावडर - १ टिस्पून
वेलची पावडर - १ टिस्पून
सुंठ पावडर -१ टिस्पून
पारी करण्यासाठी:-
कणकेचे प्रमाण प्रत्येकासाठी थोडेफार बदल होऊ शकतो
कणीक:- 2 किंवा ३ वाट्या
हळद - चिमूटभर
तेल- ४ ते ५ टेबल् स्पून
मीठ - अर्धा चमचा
For Puran-
Split Bengal gram-2 cup (500 gram)
Jaggery-2 cup (500gram)
Water-4 cup
Turmeric powder -1/2tsp
Oil-1tsp
Nutmeg powder-1tsp
Cardamom powder-1tsp
Ginger powder - 1 tspoon
Pinch of salt
For cover-
Whole wheat flour 2 to 3 cup
Turmeric powder 2 pinch
Oil-4 to 5 tsp
Salt to taste
Негізгі бет बैलपोळ्यानिमित्त अचूक प्रमानानुसार पुरणपोळी/पुरणपोळी / Puranpoli recipe in Marathi
Пікірлер: 4