Шакшука - лучшая яичница. Нарезаем 1 луковицу полукольцами и обжариваем на среднем огне. Сладкий перец режем не большими кубиками и добавляем на сковородку к луку и обжариваем 5-7 минут. Очищаем 2 больших помидора от шкурки, предварительно опустив помидоры в кипяток. Нарезаем небольшими кубиками и добавляем на сковородку и тушим 7 минут. Добавляем не много острого перца чили, зелёный нарезанный лук, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и 1 ложку томатной пасты. Тушим 5 минут, солим, перчим. Делаем углубление для яиц и кладём 4 яйца. Готовим до готовности яиц 5-7 минут. Яйца во время приготовления не перемешивать. Подаётся на сковородке с зеленью. Приятного аппетита
Негізгі бет Шакшука - лучшая яичница
Пікірлер