Albóndigas con Sepia y Guisantes. El forner de Alella os presenta uno de los platos denominados "Mar y Montaña" ya que tiene el contraste de la carne y el pescado. Las albóndigas con sepia y guisantes son un plato reconfortante que combina la jugosidad de las albóndigas con el sabor marino de la sepia y la dulzura de los guisantes. Esta receta, llena de sabor y textura, es una celebración de la cocina mediterránea. Cada bocado es una experiencia gastronómica que fusiona ingredientes frescos y sabores intensos para crear un plato único y delicioso. Si las preparáis en casa hará las delicias de vuestros invitados.
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