Las albóndigas de la película "El Padrino" es quizás la receta más famosa del mundo del cine. Aun así, en la película no nos dan la receta completa y hay cientos de variaciones diferentes repartidas por todo Internet... por eso he investigado y conseguido la receta tradicional de albóndigas al estilo siciliano para poder completar la receta tal y como la comieron en una de las mejores películas de la historia.
#albóndigas #elpadrino #pastalover
En mi tienda de Amazon te recomiendo los mejores utensilios para elaborar mis recetas, con mis valoraciones personales sobre cada producto: www.amazon.es/...
Tienes unas ofertas brutales en electrodomésticos Taurus utilizando mis enlaces de afiliado: mycook.es/tien...
Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:
/ @superpilopi
SÍGUEME EN
Facebook ➜ / superpilopi
Twitter ➜ / superpilopi
Instagram ➜ / superpilopi
Telegram ➜ web.telegram.o...
Blog ➜ superpilopi.com/
Ingredientes (para las albóndigas):
- 400 g de carne picada
- 75 g de pan rallado
- 25 g de parmesano rallado
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de albahaca picada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de tomate triturado
Ingredientes (salsa):
- 1 butifarra o chorizos criollos
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 tomates medianos
- 800 g de tomate frito estilo casero (Yo utilizo el de Hida: www.hida.es/ti... )
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 125 ml de vino tinto
- 4 hojas de albahaca
Негізгі бет ALBÓNDIGAS de "EL PADRINO" con la SALSA de Clemenza
Пікірлер: 129