Karlos y Joseba Arguiñano nos sorprenden con dos recetas sencillas y deliciosas 👉 Albóndigas de merluza y langostinos y Bollos de pan con cebolla 😋
Si el pescado os gusta y queréis presentarlo de una forma original, esta receta de albóndigas de pescado puede ser una muy buena opción. Karlos utiliza merluza y langostinos pero podéis usar otro pescado que os guste mas.
Si os queréis animar con los panes artesanales, esta propuesta de Joseba Arguiñano con cebolla es una forma muy interesante de disfrutar 😉 La forma de elaborar el pan casero no es nada complicada y si seguís los pasos de Joseba Arguiñano conseguiréis un resultado esponjoso y lleno de sabor 💯 garantizado
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:06 Albóndigas de merluza y langostinos
14:26 Bollos de pan con cebolla
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS 1:06
Receta original y muy rica perfecta para disfrutar del pescado de una forma cómoda y divertida ¡A los niños les encantara!
📌Ingredientes para 4 personas
1 pescadilla de 1 k
10 langostinos
20 tomates cherry
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 huevo
75 ml de vino blanco
harina
2 cucharadas de pan rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
15-20 hebras de azafrán
pimienta
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
BOLLOS DE PAN CON CEBOLLA 14:23
Esta masa es perfecta para disfrutarla sola, en bocadillo o para hacer una pizza usándola como base ¿Cuál es vuestra forma favorita?
📌Ingredientes
-Para la masa fermentada:
50 harina fuerte
30 ml agua
1 g levadura fresca
1 g sal
-Para la masa de pan con cebolla (6 bollos):
500 g de harina de fuerza + 25 g para espolvorear
375 ml de agua
12 g de levadura prensada de panadero
82 g de masa fermentada
12 g sal
80 g de cebolla picada y cocida
Semolina (para espolvorear)
Aceite de oliva virgen extra
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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