Hoy te enseñará hacer albóndigas en salsa española, es un plato tradicional con mucho sabor, son fáciles de hacer y quedan muy jugosas. Están super deliciosas😋COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔 SUSCRIBIRTE ES GRATIS! Recibirás todas las semanas recetas nuevas 😘💕
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#recetasanita
📌INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS:
250 gr. Carne picada de vacuno
250 gr. Carne picada de cerdo
1 rebanada de pan de molde
3 cucharadas de leche
1 cebolla pequeña picada
1 cucharadita de ajo en polvo
Pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado
1 huevo pequeño
1 cucharadita de sal
Harina de trigo o maicena
📌INGREDIENTES SALSA ESPAÑOLA:
Aceite de oliva
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
100 gr. Champiñones
50 ml. Vino tinto
50 ml. Brandy o Coñac
2 cucharadas de tomate frito
250 ml. Caldo de carne o de pollo
Tomillo
Romero
Sal
📌INGREDIENTS FOR THE MEATBALLS:
250 gr. minced beef
250 gr. minced pork
1 slice of sliced bread
3 tablespoons of milk
1 small onion, chopped
1 teaspoon garlic powder
Ground pepper
1 tablespoon chopped fresh parsley
1 small egg
1 teaspoon salt
Wheat flour or cornstarch
📌INGREDIENTS SPANISH SAUCE:
Olive oil
1/2 onion
2 cloves of garlic
100 gr. mushrooms
50 ml. Red wine
50 ml. Brandy or Cognac
2 spoonfuls of fried tomato
250 ml. Meat or chicken broth
Thyme
Rosemary
Salt
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Негізгі бет Albóndigas en SALSA ESPAÑOLA ¡¡CON MUCHO SABOR!! Receta Tradicional, Fácil y Jugosa😋
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