Receta de Albondigas de pollo en salsa de almendras. Receta de la abuela para salir de la rutina en la cocina
Estas albóndigas, podrías hacerlas también con carne picada de ternera y/o cerdo pero, al ser la de pollo la carne más suave, creo que es la que mejor queda para esta salsa.
A disfrutar del plato.
Versión escrita: www.cocinacase...
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Cocinero: Gorka Barredo
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Ingredientes para 4 personas:
1kg de carne picada
1 rebanada de miga de pan mojada en leche
dos huevos
30g de pan rallado
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
harina
400g de almendras
1l de caldo de pollo
perejil picado
sal y pimienta
aceite
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.co...
Artista: incompetech.com/
Негізгі бет Albondigas de pollo con una salsa que te SORPRENDERÁ
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