A receptet úgy írom le ahogyan most készült.
A tepsi mérete = 41*34 cm. vajaztam, liszteztem.
Sütöttem = 180 fok alsó felső, előmelegített sütő, alsó polc, hogy az alja is jól süljön meg.
- - -
430 gr. apróra vágott alma, héja nélkül
20 gr. kukoricakeményítővel jól forgassuk össze.
- - -
300 gr. porcukor
300 gr. finomliszt
15 gr. sütőpor
Ezeket összekeverjük majd, 360 gr. -ot a tepsibe szórtam.
- - -
750 gr. túró
fél citrom reszelt héja
1 db. vaníliás cukor
60 gr. kristálycukor
Ezeket összekeverjük és a tésztára szórjuk.
Az almát bele is lehet keverni, vagy úgy ahogyan én, csak fele almát kevertem bele a többit rászórtam.
- - -
Az almára szórjuk a többi liszt cukor keveréket.
- - -
6 db. tojás
460 gr. tej
Ezeket jól kikeverjük és a tésztára merjük.
A vajból amennyit gondoltok vékony szeletekre vágva az tésztára rakjuk.
Én kb. 60-70 gr.-ot raktam rá.
Sütjük.
Негізгі бет Almás, lusta asszony rétese.
No video
Пікірлер: 39