for paste filate destined to
an adjustable ripening phase.
• Curd draining and ripening systems
• Batch-conveyor and curd-cutter
• Stretchers
• Moulders
• Hardening vat
• Brine vat
per paste filate destinate ad una fase di stagionatura variabile.
• Sistemi per drenaggio e maturazione cagliata
• Caricatore e tagliapasta
• Filatrici
• Formatrici
• Gruppo di rassodamento
• Gruppo di salamoia
Негізгі бет Ғылым және технология Almac - Provolone, Caciocavallo Production Lines - Produzione Caciocavallo e Provolone
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