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Meus amores, aqui eu só coloco os ingredientes, o passo a passo está no vídeo bem explicadinho.
INGREDIENTES - CARNE
1kg e 300 de carne de boi
4 colheres (sopa) de molho inglês (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
Azeite (a gosto)
1 colher (sopa) de manteiga
3 dentes de alho grande
3 cebolas picadas
Páprica defumada (a gosto)
Cominho (a gosto)
2 folhas de louro (a gosto)
Alecrim (a gosto)
1 lata de cerveja (a gosto)
INGREDIENTES - BATATA TEMPERADA
4 batatas médias
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Pimenta-do-reino (a gosto)
Chimichurri (a gosto)
Páprica defumada (a gosto)
Sal (a gosto)
INGREDIENTES - MACARRÃO
1 colher (café) de banha (a gosto)
3 dentes de alho
Meia cebola
500g de carne moída
Páprica defumada (a gosto)
Chimichurri (a gosto)
Manjericão seco (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
1 sachê de molho de tomate
Meia xícara de azeitona (a gosto)
Cebolinha verde (a gosto)
1 colher (café) de açúcar
Meia xícara de água
Macarrão parafuso cozido
INGREDIENTES - FAROFA
150 (gramas) de bacon
Banana da terra picadinha
Páprica defumada (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
1 colher (sopa) de manteiga
Sal (a gosto)
1 xícara de farinha de mandioca
INGREDIENTES - SALADA DE FEIJÃO
1 xícara de feijão fradinho (minha xícara é de 240ML)
2 tomates com semente picados
Meia lata de milho
1 cebola roxa grande
Cebolinha (a gosto)
Folha de coentro (a gosto)
1 limão espremido
Azeite (a gosto)
Sal (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
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