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Bienvenidos a una nueva receta saludable, comer de forma balanceada y saludable nos permite mantener buena salud. Hoy les muestro como hacer rollitos de bisteck con verduras, una comida fácil y al mismo tiempo deliciosa.
Este es un menú diario es ideal para bajar niveles de colesterol, mantener niveles adecuados de azúcar y ayudar a conservar un peso adecuado ya que combina una buena proteína y muchos vegetales que brindan saciedad.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 Pzas de Bieteck de lomo de res o centro de bola
250 grs de ejotes verdes (judias verdes, vainicas, habichelas, porotos verdes)
100 grs tomates cherrys
1 bolsa de mix de lechugas
12 espárragos, morrones de colores
1/2 cdita de ajo en polvo
Especias secas: romero, tomillo, albahaca, salvia, perefil,
sal y pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Jugo de 1 limón
1/2 tz de vino blanco
1/2 tz de agua
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*LAS RECETAS SON UNA GUÍA NUTRICIONAL, RECUERDA SIEMPRE CONSULTAR CON UN ESPECIALISTA DE LA SALUD
Saludos y bendiciones
Addy
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