Ալյուրից և խմորից պատրաստվող ուտեստներ | Համի ուժը 01 / 02
Հացով ենք դիմավորում և հացով ճանապարհում։
Շատ ազգեր ունեն խմորից պատրաստված կերակուրներ։ Չինաստանից մինչև Իտալիա վիճում են, թե ով է ստեղծել լափշան։ Մենք էլ ունենք մերը՝ խմորից պատրաստված անթիվ֊անհամար կերակուրներ՝ մեկը մյուսից համեղ, որոնց մասին է մեր այսօրվա թողարկումը։
Համի ուժը թողարկումն այսօր մեկնարկում է Բեյրութից, այնուհետև կտեղափոխվենք Հայաստան ու կպատրաստենք հայկական արիշտա և գաթա։ Համերի աշխարհը կեզրափակենք Գյումրիում, որտեղ կծանոթանանք պոչով ապուրի պատրաստման գաղտնիքներին։
-------------------------------------------------------------------
Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները սոցիալական, մշակութային և այլ երևույթների մասին։ Հատկապես շատ եմ սիրում կիսել տարբեր ուտելիքների ու համերի մասին իմ դիտարկումները, որով նորովի բացահայտեցի Հայաստանը։ Լավագույն զրույցները տեղի են ունենում հենց համով սեղանների շուրջ։ Սա դարձավ նպատակը շրջելու Հայաստանով և աշխարհով մեկ, հավաքել տարբեր հայկական համերը, խնամքով արձանագրել ու ամրագրել աշխարհի գաստրոնոմիական քարտեզի վրա` նշելով Հայաստանը։
Նազենի Հովհաննիսյան:
Facebook | / nazenihovhannisyanoffi...
Instagram | / nazenihovhannis. .
Telegram | t.me/nazenhovhannisyan
Tiktok | / nazeniofficia. .
Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Lusine D.
Негізгі бет Ալյուրից և խմորից պատրաստվող ուտեստներ | Համի ուժը 01 / 02
Пікірлер: 12