Eski ustaların hemen hepsi samot ve tuz karışımı kullanmaktadir. Umarım sıkıntı yaşamazsınız ben de şu an yapım asamasindayim. Uzun bir süre arastirdim ve 10kg samot 1kg tuz karışımı kullaniyor eski ustalar. Çimento karistirilan bir çok firinda çatlamalar mevcut. Emeğinize sağlık iyi günlerde kullanmanız dileğiyle.
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Çok tesekkur ederim. Tuz hakiki da pek bilgim yok, deneyin Ve sonuc istediginiz gibi olursa biz de sonraki firing inssatinda deneyebiliriz. Size de kolay gelsin. Yardimci olabilecegimiz bir sey olursa yazin lutfen.
@aliyenero
3 жыл бұрын
Kubbe örgüsünde şamota kesinlikle çimento katmayın... refrakter malzeme değil yanar, hele ki 1/1 hiç olmaz... illaki kullanacaksanız samotun 1/3 oranında fayans yapistıcı (kalekim) tavsiye edilir
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Sebebini yazar mısınız? Biz yaptığımız günden beridir hemen hemen her haftasonu fırını yakarız ve herhangi bir sorun yaşamadık. Herşey ilk günkü gibi.
@evrenaykulsaad
2 ай бұрын
Bende şu an fırın yapıyorum. En zorlandığım konu şamot harcı. Bir çok şeyle denedim maalesef tutucu olmadı. Bana tavsiye verebilir misiniz? Ben kalekimle denedim. Çimento ile denedim. Hepsi kum gibi dökülüyor
@aliozer2403
2 ай бұрын
Şamot yerine sırf kalekin kullanarak kubbe örsek sağlıklı olurmu
@bunyaminylmaz618
5 ай бұрын
Bilmiyorum ama orta taş 65cm gecmemeli pidenin üstünü pişiröez
@ayhankarakus5107
3 ай бұрын
Benim firinim eski zemin bozulmuş nasil tamir etmeliyim ustam
@herkesinhayali3469
3 ай бұрын
Eğer genel olarak fırın iyi durumdaysa zemine yeniden ateş tuğlası dosemeniz gerekecek. Biraz zor. Ama yapabilirsiniz.
@murataktas2463
2 жыл бұрын
Helal olsun cami kubbesi gibi tertemiz yapmış
@TheMaratbilgin
Жыл бұрын
Dimi... gir içinde namazını kıl.. :)
@nuribalkanoglu
2 жыл бұрын
Video cekimi cok uzatılmış beğenmedim
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Teşekkür ederim. Dikkate alacağım
@tosunlarsomine_barbeku
4 ай бұрын
Bir kilit taşına 5 dakika harcandıysa fırının tamamına kaç gün harcandı acaba? 😊
@herkesinhayali3469
3 ай бұрын
Haklısın. KZitemr olalım diye cekmedik. Kendimize anı olsun diye paylaştık. Birilerinin işini görürse çok mutlu olurum.
@veysiserifoglu7830
3 жыл бұрын
Emeğinize sağlık. Sade şahmot denedinizmi acaba çimento katınca çatlama yapmazmı acaba deneyımınizden faydalanmak isteriz bende bu hafta yapımına başlıcamda.
@herkesinhayali3469
3 жыл бұрын
Biz cimentoyla denedik, fırını bitirir bitirmez kullanmaya başladık, herhangi bir çatlama söz konusu değil. Ama şunu unutmayın. Samotla iskele yapılır sonra İzocamla kaplayacak sonra cimentoyla sivanacak. Yağmurdan etkilenmez. Size de bol şans. Fırinimiz muhteşem olmuş. yemekler dışında hem somun hemde pide ekmek yapabiliyoruz.
@TheMaratbilgin
Жыл бұрын
Sadece kubbeye ne kadar tuğla gitti... ve kubbenin taban çapı nedir?
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
1.50 cm. Capi. Ama ne kadar tugla gittigini unutmusuz. Bir at sonra arkadasa yeni bir fırın yapacağız. O zaman bu detayları not alırım
@muratyurdal7164
3 жыл бұрын
Belirli bir zaman sonra çimentonun ates den etkilenip yandigini fark edersin tugla aralarina icten bakinca. Genede eline saglik
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Belki 100 kez fırını yaktık henüz bir yanma olmadı. Teşekkür ederim yine de.takipte kalacağım
@erkanklc1744
3 жыл бұрын
Elinize sağlık ben de yapmayı düşünüyorum da sizin yaptığınız fırının genişliği kaç cm. Ve kaç tane ateş tuglasi gitti kubbeye
@yusuftekin4255
3 жыл бұрын
İdeal ölçü 120 cm çapında olan fırındir. Bunun için tabana 128 tane ateş tuglasi ,(5×10×20 mumkunse selko marka tercih ediniz) kubbede de 456 ( 5×10×20) tane takos tugla gerekir. Eger takosları ortadan keserseniz 228 tane yeterli. Ayrica , ateş tuglasi ve takos tugla ayri şeylerdir bu nokta çok karıştırılıyor.
@erkanklc1744
3 жыл бұрын
@@yusuftekin4255 teşekkür ederim 120 cm yaptık bitirdik.ates tuglasindan örüp çamur sonra izocam en sonda betonla sıvadık çok güzel oldu. Ilginiz için teşekkür ederim
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Köyde yaşadıktan sonra internet e çok zaman kalmıyor o sebepten yorumları ancak farkettim kusura bakmayın. Sizin de elinize sağlık. Umarım keyifli yemekler yersiniz
@erkanklc1744
Жыл бұрын
2 yıl oldu fırını yapalı fırsat buldukça yaktık kullandık iyiki de yapmışız diyoruz her seferinde. Size de afiyet olsun...
@DrVektor
2 жыл бұрын
Şamotla çimentonun karıştırılması fikrini size mi ait yoksa bir yerden mi duydunuz? Sade kullanılsa noolur? Hiç denediniz mi? Teşekkürler. Elinize emeğinize sağlık.
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Fikir bize ait değil. Uzun süre araştırma yaptıktan sonra fırınımizi yaptık. Bu süre zarfında defalarca fırın yaktık sonuç muhteşem. Yaktıktan bir gün sonra bile sıcacık, börek yaptım.
@ercanozler
3 жыл бұрын
Samot şu eklesek sadece kilmi oluyor anlamadım
@herkesinhayali3469
3 жыл бұрын
Kıl gibi bir yapısı olsada 1 e 1 oranında çimento ekleyip karıştırıyoruz.
@ercanozler
3 жыл бұрын
@@herkesinhayali3469 peki sadece şu eklesek kil mi oluyor veya şöyle sorayım kimden farklı bir özelliğimi oluyor
@herkesinhayali3469
3 жыл бұрын
Hayır kıl gibi bir doku oluşturuyor ve zamanla taslasiyor.
@Ben_Dover312
Жыл бұрын
Bacasi nerede firinin????
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
Bacası yok
@Ben_Dover312
Жыл бұрын
@@herkesinhayali3469 demek ki firin da yok ortada
@herkesinhayali3469
Жыл бұрын
@@Ben_Dover312 Fırın var hatta iki yıldır çok aktif bir şekilde kullanıyoruz. Ama bacası yok ağzını baca olarak kullanıyoruz, baca olsaydı işi kaybını önlemek zorlaşirdi. Oysa şimdi ertesi gün bile yemek yapacak kıvamda
@Ben_Dover312
Жыл бұрын
@@herkesinhayali3469 baca olsaydi firinin icindeki isi sirkulasyonu tamamlanir, daha dengeli bir isi olurdu. ayrica firin agzindan cikan is ve duman firin girisini karartmaz, iceride biriken havayi temizleyerek icerideki yemeklere minimum kanserojen etki verirdi. ama tabi, siz daha iyi bilirsiniz. bir an evvel girise kemer verip bir baca kondurmanizi sizin sagliginiz icin oneririm :)
@ferhatungor7914
4 ай бұрын
Arkadaşlar baca fırının kapağının önine yapılır.kağağı kapatıp ısıyı işerde muhafaza edilir.kutbe yüksekliği 65 cm yi geçmemeli.tabana kaliteli kare ateş tuğlası kullanın.
Пікірлер: 38