Portrait d’un éleveur de vaches gasconnes
On trouve de nombreuses exploitations agricoles en Haute Garonne, et beaucoup d’animaux. Mais la star, c’est la vache gasconne ! Blanche, docile … Francis est amoureux de ses vaches ! Il nous présente Essentiel, un taureau qui pèse environ une tonne ! Une autre fierté : Valentine, l’une de ses vaches qui a été la tête d’affiche du Salon de l’agriculture 2012. Ses bêtes, il en prend soin ! Car pour un bon élevage, il faut que les vaches se sentent bien. Cela passe par l’attention portée aux animaux, mais aussi par une nourriture saine et naturelle.
Infos pratiques :
Francis ESTADIEU
agriculture.gouv.fr/Valentine-...
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