Simplenya. Klo pingin panas atas bawah: tutup lubang Klo pingin panas bawah aja: buka lubang Bolu biasanya tutup pd saat awal masak sampai ngembang. 15 mnt sblm mateng, buka lubang. Klo bikin kue kering: buka aja dr awal. Beres. Tmbhn info: pake termometer. Wajib
@evmierli1020
2 ай бұрын
Aku sll tutup lubang atasnya tp bolu bagian atasnya tetep basah dan br tau dr tukang kue biar atasnya mateng sempurna,lubang bagian atas nya di buka setelah bolunya ngembang,jd kira² 10 menit terakhir lubangnya di buka
@heniherdiani
5 күн бұрын
Aku bkin 2 loyang, ditutup lubang atasnya. Hasilnya, loyang yang atas matang sempurna. Loyang yang bawah, permukaan atasnya tetep lembab. Tapi gk apa2 anak2 paling suka yang lembabnya. Makasih info nya ya kak ..
@santisari1170
Жыл бұрын
Saya sebenernya sudah pernah pny otang. Tapi saya jual karena rasanya kok saya ga bakat di baking. Tapi makin ke sini kok pingin baking lagi. Maju mundur mau beli otang atau olis. Setelah lihat video ini auto subscribe karena ini video mengulas bebikinan pakai otang dan makin yakin kl beli otang saja secara di tempat saya sudah pakai gas alam. Jadi lebih hemat untuk oprasionalnya. Makasih Mba.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Otang di samping lebih hemat harga jg hemat tempat Semoga bermanfaat , sukses lancar aamiin Dengan senang hati kak 🙏😊
@dhifaandfamily6399
Жыл бұрын
Sama bund baru kmren jual otang....jual murah karna kurang pandai pakai ya....kok sekarang kpgen lagi
@ayanur3152
Жыл бұрын
Kak ovenku bukan oven Bima ovenku atasnya nutup polos semuanya
@MEDIAPOPULER01
Жыл бұрын
Ini simpel tapi klo gak tau ilmunya bisa hasil rotinya gak karuan. Mkasih banget merasa tercerahkan
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Sama" kak ....dengan senang hati 😊
@orinesutami6842
7 ай бұрын
Terima kasih untuk penjelasannya kak, akhirnya bisa memaksimalkan cara menggunakan oven tangkring ❤️❤️❤️❤️ Penjelasannya beneran mudah dipahami 👍
@nenamarlena4863
Ай бұрын
Terima kasih info nya kebetulan lagi mau belajar bikin kue kering pake oven tangkring
@rrahmanisa9065
2 ай бұрын
MasyaAllah mbak ilmunya Udh setua ini baru paham api atas bawah..
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Bismillah semoga berkah y kak
@ajenglutfiyah3161
5 ай бұрын
Makasiih buun penjelasannya, jadi paham maksud api atas itu apa ❤❤
@februhanafi2205
10 ай бұрын
Penjelasanya cukup detail & mdh dipahami, cuman suaranya terlalu pelan mbak/krg keras.👍
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih atas saran ny kak 🙏 Insyallah sy perbaiki untuk kedepan ny
@Sinta-pu1rw
23 күн бұрын
@@dapurbundakusuma3101 ka..oven aq velakangnya ada lubang nya gmna tuh klo lg posiai bikin cake..apa hrs si tutup dlu
@mynameisinassafira234
Жыл бұрын
Penjelasannya sangat jelas. Langsung subscribe kak. Sangat bermanfaat
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih kak 🙏😊 Sehat sll ....
@bayaummusulaim142
Жыл бұрын
Sama, sy jg lgsung suscrbe
@Novidahanumsiregar
Жыл бұрын
Saya jga pake otang,terimakasin info dan tipsnya,sangat jelas
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ..Dengan senang hati kak 🙏
@myrnayuanita566
Жыл бұрын
Tks mbaaa.. sangat bermanfaat ilmunya.. jazaakillahu khoir Barakallahu fiiki..
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Aamiin aamiin YRA ... Dengan senang hati kak 🙏😊
@chanelbioteknosquat532
Жыл бұрын
At saya sukses terus ya mba,e🙏🙏
@ekayumiria9867
5 ай бұрын
Mbak terimakasi banyak informasi dan info nya benar2 detail dan sangat bermanfaat ... alhamdulillah ... Kalau boleh tambahan, api nya kecil sekali atau sedang ya mbak? #dengan batu bata di 4 sisi bawah oven nya
@dapurbundakusuma3101
5 ай бұрын
Alhamdulillah Dengan senang hati kak 🙏😊 Walaupun pakai batu bata ...klu untuk apai kompor ny menyesuaikan apa yg mau di panggang kak .. Contoh : kue kering seperti nastar , itu pakai ny api kecil dr awal baking sampai akhir . Nah klu untuk Bolu ada di menit tertentu yg pakai api kompor besar agar bagian atas ny bisa berkulit kecoklatan . Lebih jelas nya ...cara" untuk memanggang kue kering ,bolu dll , ada di Vidio ku di channel Dapur Bunda Kusuma Semoga bermanfaat , sehat sll aamiin
@wahyuningsih8622
7 ай бұрын
Sejak sy praktekin bolu sy jd ga basah atasnya...bgtu sy panggsng langsung api atas dulu...setelah mengembang...smp kering atasnya bru pk api bawah
Oh ternyata itu fungsi lubang atas pada oven tangkring.. salam kenal mom👍🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Iya kak ... Salam kenal jg 🙏😊
@EstiVela
4 ай бұрын
bunda lz donk gmana bisa gx buat kue lapis legit
@yazid360
9 ай бұрын
Bismillah, mohon maaf mba sy punya oven hock, baca di kertas petunjuknya: saat lubang hawa dibuka, hawa panas di sekitar dinding oven akan keluar melalui lubang hawa sehingga pusat panas akan bergeser keatas dan mematangkan permukaan kue. Jadi yg saya tangkap jika lubang dibuka maka akan tercipta api atas bawah, sedangkan jika lubang ditutup hanya ada api bawah. Itu gimana ya? Sy jd bingung, soalnya baru beli oven.
@ainaaa754
9 ай бұрын
Yg saya pahami juga gini, bingung bgt milih beli otang merek apa karna komenan ibuk2 Hock bagus ga bund?
@yazid360
9 ай бұрын
@@ainaaa754 iya, sebelumnya jg sy pernah liat content lain yg unboxing oven hock dan dia pun bilang klo lubang hawa dibuka akan tercipta api atas bawah. Hock bagus bu, sebelumnya sy pernah pakai oven bima & hock pinjam tetangga, setelah sy bandingkan hock lbh bagus, apalagi ada termometernya. Ibu sy pun rekomen hock krn sdh jelas kualitasnya sejak dulu.
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Bismillah ... Semua jenis oven sangat bagus kak, Krn pasti udh di uji semua . Nah untuk api atas & api bawah ny mungkin masing" pabrik oven beda" ya kak . Ini menurut pengalaman pribadi sy ...dgn cara sederhana saja : Jika posisi lubang atas oven di buka suhu panas ny akan menyebar keluar lewat lubang atas oven . Nah jika lubang atas oven di tutup , suhu panas dalam oven akan berbalik ke adonan kue nya . Silahkan kakak coba dgn Zuppa Soup , itu kan kulit pastry ny membutuhkan api atas & api bawah . Nah pasti dr situ bisa kita lihat kak .. Semoga bermanfaat , maaf jika ada salah" kata .. semoga berkah aamiin
@fitrifebrianti2193
Жыл бұрын
Kalau untuk mmbuat kue kering kaya nastar,smprit atau salju . Pake api atas bawah atau api bawah aja bun
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk kue kering pakainya api bawah saja kak ... Artinya posisi lubang atas oven di buka ya
@xplodcom775
Жыл бұрын
Alhamdulillah matur suwun info nya.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Sami" 🙏🤗
@daffirizqi4360
5 ай бұрын
Bunda penjelasan api atas saja gimana posisi lubangnya
@dapurbundakusuma3101
5 ай бұрын
@daffirizqi4360 klu oven tangkring tidak ada api atas nya . Hanya ada api atas & bawah : Posisi lubang di tutup Untuk api bawah : posisi lubang di buka
@ritalatifch4702
Жыл бұрын
Makasih y kk tipsnya..
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak 🙏😊
@muhammadmuslehmusleh2906
Жыл бұрын
Terima kasih penjelassanya sangat mudah di pahami dan jelas 🙏🙏🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏
@nurulsalam3964
Жыл бұрын
Trmksh penjelasanny kak..kalo utk oven tangkring hock yg model arang cara buka hawa apa hanya di ganjal saja dg garpu?trus apa harus kasi arang ya..?saya masih bingung cara pake buka tutupnya🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak ... Klu oven yg pakai arang atas ny ... Saat menggunakan api atas bawah bagian atas ttp pakai arang y kak ... Dan jika ingin pakai api bawah saja, bagian atas ny tidak ush pakai arang kak ....dan di buka dikit / di ganjal tempat arang ny Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
@hermangunawan4034
9 ай бұрын
Ka bikin vidio pakai oven tangkring mode arang dong
@user-rt3me2ej3v
10 ай бұрын
Trimakasih kak ilmu nya..
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Dengan senang hati kak , berkah sll aamiin 🙏
@sriarsaningsihsriarsanings2621
Жыл бұрын
Assalamualaikum, makasih mbak info nya ,🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Waalaikumsalam kak 🙏 😊 Dengan senang hati kak ..semoga bermanfaat
@emyyuliati8143
Ай бұрын
Mksh infonya bun
@ariindrayanti2568
Жыл бұрын
Kyknya tdk harus pakai otang, tp panci bekas juga bisa d pakai,
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Bisa bgt kak ... Monggo sesuikan saja dgn kreasi masing"
@dindasuditamaulina
5 ай бұрын
Terima kasih banyak mbak
@vincentandreanwinata408
7 ай бұрын
Terima kasih atas penjelasannya. Saya mau bertanya kak, apakah oven tangkring bisa membuat kue lapis legit?
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak ... Insyallah bisa kak , ini baru sy proses edit Vidio ny untuk lapis legit oven tangkring . Ditunggu aj y kak .. Trimksih sehat sll 🙏😊
@zht.sita_
5 ай бұрын
Wahh makasihhh kak penjelasaannyaa.. tapi saya mau nanya, pada saat membuat kuker itu menggunakan api atas bawah ga ya? Dan pada saat buat bolu itu menggunakan api apa ya ka?
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Untuk kue kering pkai ny api bawah saja kak .. Klu buat bolu , di awal baking pakai api atas & bawah di posisi api ny sedang cenderung besar ,sampai bagian atas berkulit ,lanjt di posisi api bawah saja , sampai bolu matang merata & loyang di bolak balik agar matang merata, di posisi api kecil saja , jgn lupa tes tusuk jg
terima kasih suhu.. masih pemula nih bos. senggol dong..😂😂❤❤
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak .. kita sama" saling belajar . Semoga bermanfaat, sehat sll 🙏😊
@endahnosanasari
2 ай бұрын
Terimakasih infonya
@shiskaohsally
3 ай бұрын
Bun tp kata admin hock, klo mau pakai api atas lubangnya dibuka sedikit bukan ditutup
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Izin pengalaman sy ... Klu di tutup itu kan artinya suhu panas nya tidak bisa keluar y kak ...klu di buka suhu ny akan keluar .
@UrwatulWusqa-tm1hl
Жыл бұрын
Terimakasih kak atas ilmunya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati 🙏
@nabilahsalwa1786
5 ай бұрын
Mbak mau tanya.. kira2 kalau buat cookies yg mini2 tapi bukan kue kering itu pake mode api yg mana ya? Lalu durasinya kurang lebih berapa lama? Semoga dijawab, terima kasih❤
@warsitosito4631
5 ай бұрын
Makasih penjelasannya kak
@annaae_ya5027
9 ай бұрын
Terimakasih ilmunya kak
@dapurbundakusuma3101
8 ай бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak 🙏
@dapurbundakusuma3101
8 ай бұрын
Alhamdulillah ..dengan senang hati kak 🙏
@widanti908
3 ай бұрын
Kalo boleh tau gunanya otang dipake'in batu bata sama pasir tuh supaya apa ya bunda,,mohon penjelasan'y 😁🙏
@SuryaNopel
2 ай бұрын
Klo ga salah biar ga lgsung kena bagian bawahnya, dan apinya bisa rata..tp klo saya pakai batu bata ovennya lama ga panas2, seringnya ga pake, tp ya itu, berasap bun krn kebakar 😂
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Fungsi batu bata agar oven tidak langsg / terll dekat dgn api kompor , boleh di ganti tatakan kompor klu ada, Krn klu oven trll dekat dgn api kompor resiko oven bisa terbakar / gosong saat di posisi api kompor ny besar. Pasir berfungsi nya untuk meratakan panas dalam oven & membantu kue matang merata . Semoga bermanfaat, berkah sll 🙏
@jenangsuro2475
5 ай бұрын
3:31 perbedaan sirkulasi oven ditutup vs dibuka
@dapurbundakusuma3101
5 ай бұрын
Klu lubang atas oven di buka itu artinnya oven berada di posisi api bawah saja. Sedangkan klu lubang atas oven ny di tutup itu artinya posisi oven di posisi api atas & api bawah .
@Jasmine-qv8fn
11 ай бұрын
Terimakasih ka informasinya 🙏
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak
@ningsihhakim3275
Жыл бұрын
Terimakasih ilmunya Kaa..smoga berkah 😊❤🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak 🙏😊 Aamiin aamiin
@tikaratnasari6287
24 күн бұрын
Kalo untuk membuat roti lubangnya di tutup apa di buka mba??
@WulanDari-hi8qi
Жыл бұрын
Terimakasih mbak🥰
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Terima kasih kembali
@florensiusjimmyjebeot3624
9 ай бұрын
Ouuuuuu itu toh fungsinya lubang di oven tangkring ...saya kira buat.. ventilasi biar GK gosong...
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah ..semoga bermanfaat y kak 🙏 Berkah & sehat sll
@lewrance
10 ай бұрын
Bunda...minta sarannya bun 😭 klo oven tangkring bagian bawahnya tuh bolong sebesar diameter 25cm besar bgt,itu dari pembuatnya desainnya sprti itu tapi saya bingung pakainya takut kue kering gosong. Tolong dijawab bunda sayang ,,saya bingung ini 🥺🥺 makasih bunda 💚💚💚
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Untuk lubang besar di bawah oven itu semua oven ada kak ...punya sy jg ada lubang besar di bawah oven . Biasa ny klu yg beda itu lubang yg di atas oven kak . Dan jgn takut kak ...itu aman . Nah solusi agar oven TDK ke bakar / adonan kue tidak gosong pakai tambahan pasir di letakan di loyang seukuran oven lalu taruk di dalam oven paling bawah pol. Dan pakai tatakan kompor / bisa pakai batu bata . Untuk memanggang kue kering pakai api kecil dan jika ada lubang kecil di atas oven silahkan buka posisi lubang ny, jika tidak ada lubang atas ny silahkn ganti dgn cara membuka sedikit pintu oven / di ganjal sendok . Silahkn di coba, semoga bermanfaat, berkah sll aamiin 🙏
@lewrance
9 ай бұрын
@@dapurbundakusuma3101 Ohh trimaksih bunda 🙏
@andribangka4202
5 ай бұрын
Bunda, sy saat ini hanya mempunyai oven tangkring model bunda ini & pengen benar membuat kue lapis legit, tapi ktnya enggak bisa karna oven ini hanya memiliki api bawah sj, tlong pencerahannya dong, terimakasih bunda sarannya 🙏
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Sangat betul oven tangkring hanya bisa api bawah saja & api atas bawah . Sedangkan lapis legit pakai ny api atas saja . Nah silahkan simak Vidio sy ini y kak .. Cara memanggang lapis legit pakai oven tangkring Link: kzitem.info/news/bejne/l5eO1GtnrZibZaAsi=AInnrt1PBQil_jQy Semoga bermanfaat , sehat sll
@satrianymassiara5486
7 ай бұрын
Thx infonya sista🙏
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah , Thx you very much sista Berkah sehat sll 🙏😊
@ghilzahsarifudin116
11 ай бұрын
Kak coba resep roti gandum pakai otang
@amandaproduction1019
Жыл бұрын
Saya Baru Beli Oven Bima 3 susun ... sy penasaran beli oven itu... apakah oven itu bisa membuat Kue Lapis Legit apa tidak... trmksh
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah bisa kak
@darkside7786
Жыл бұрын
👍👍👍 mantap
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih kak 🙏
@herlinaubai2738
6 ай бұрын
Kalo oven ny keututp semua gak ad lubang ny gimana kak,ak oven bima
@luckyyboys902
5 ай бұрын
Ikut nyimk
@juremikho2002
Жыл бұрын
kak saat membuat bolu ditutup dri awal masukkan adonan atau sudah naik eatas..?biar bgian atas kering tidak bsah
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dr awal masukan adonan kak
@sukaculinary
Жыл бұрын
Kalau oven saya tidak ada lubang atas karna beli langsung di pengrajin. Pada saat saya memanggang nastas atau kastengel bagian atas tidak brown/keju masih terlihat putih. Solusinya gmn kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih udh mampir di channel q kak Bismillah ... Silahkan di coba dgn cara pintu oven agak di buka dikit / di ganjal pisau / sendok Krn saat memanggang Kuker dgn oven tangkring posisi oven berada di posisi api bawah saja ...itu artinya jika ada lubang ny , posisi ny hrs di buka , itu yg bikin warna Kuker brown dan cantik
@lindajacyfrey7270
3 ай бұрын
Kk , kl gt oven tangkring bs oven lapis legit jg yh, lapis legit kn butuh api atas.
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Insyallah bisa kak , Vidio bikin lapis legit pakai oven tangkring udh ada di channel KZitem sy ini . Semoga bermanfaat, berkah sll 🙏
@bangjul9164
8 ай бұрын
Apakah sudah perna coba bun? Trus berhasil gak bikin kue lapis legit?
@rismawati4557
10 ай бұрын
Bunda..gunanya pasir ditaruh dirak paling bawah buat apa ya??
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Fungsi pasir ; 1. Meratakan suhu panas dalam oven 2. Agar oven tidak gosong / kebakar saat oven berada di suhu tinggi / api kompor besar 3.Membantu mematangkan kue secara merata Menurut saya 3 hal ini sangat penting kak ...saat kita menggunakan oven tangkring . Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
Mba mau tanya , Pda saat bkin bolu membutuhkan suhu 150° tp saat memanaskan oven saya ingn di 200° agar lebih cepat panas , apakah boleh mba? Kalo pun boleh butu berapa menit agar suhu turun?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Boleh MB ... awal langsung 200"CC ... Trs baru saat mau baking diturunkan ke 150"CC ... Boleh bgt Tp waktu yg dibutuhkan brp menit ya !!! Sy blm pernah coba ... Krn sy sll dr suhu 150"CC lalu naik ke atas
@Sethya24
Жыл бұрын
Cara pakai suhu ya gimana ya mba apa kah pakai suhu tromometer
@Kimsora28
Жыл бұрын
Kak mau tanya dong semoga dijawab. Kapan sih kak kita harus buka udara otang kak? Apa kalo mau buat bolu harus dibuka tutup udaranya? Trus kalo buat cookie itu ditutup udaranta?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Klu untuk bikin Kuker lubang ny di buka saja kak, sampai pemanggangan proses akhir Tp klu bolu awal aj di tutup supaya bagian atas bolu berkulit dan kecoklatan , dan setelah itu lanjt panggang posisi lubang di buka untuk mematangkan bagian dalam nya
@aanuum-tk2ei
Жыл бұрын
Maaf ikut tanya ka.. Jadi klo misalnya bikin bolu 50 menit itu harus ditutup dulu 25 menit trus 25 menit berikutnya dibuka? Maaf ka saya pemula🙏😁
@nenitriyana9889
7 ай бұрын
Asalamualaikum...mba, kla bikin lapis legit pakainoven tangkring model begitu bs g?
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Waalaikumsalam kak ...insyallah bisa kak Ini Vidio ny baru mau sy proses edit , ditunggu y kak 🙏 Trimksih , sehat sll 🙏😊
@salehreza9201
7 ай бұрын
Kak, kalo mau bakar lapis lumut, kue nya smpan di rak atas atau yg bwah, dan otang saya tidaka ada lubang atas nya. Mohon pnjelasan nya
@Anahjippo
8 күн бұрын
Kak bisa buat manggang ayam tudak?
@indrieindrie1744
7 ай бұрын
Mba maaf mau tanya,kalau buat makaroni skotel apakah keju atas nya bisa jadi warna kecoklatan seperti pake oven listrik?
@yunandaofficial6218
5 ай бұрын
Bisa banget
@utiktriswanti7291
Жыл бұрын
oooo agi mudeng sekarang
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Semangatt kak 💪😁
@inawatiti4830
Жыл бұрын
Kak gimana kalo memanggang pizza apakah ovenya harus di bukak atau di tutup ya?terus apinya kecil,besar atau kecil kak? Mohon penjelasannya kak...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah nnt sy bikinnkan Vidio ny y kak ...untuk cara memanggang pizza dgn oven tangkring Mohon di tunggu 🙏
@inawatiti4830
Жыл бұрын
@@dapurbundakusuma3101 iya kak maksaih
@hermangunawan4034
9 ай бұрын
Ka kalo oven tangkring mode arang gimana untuk api atas dan bawah
@dapurbundakusuma3101
8 ай бұрын
Klu yg oven tangkring mode atas ny pakai arang yg lubang ny besar .... Itu saat mau pakai di posisi api atas & api bawah di tutup rapat lubang atas ny kak ...tp jgn di kasih arang ya .. Klu mau di kasih arang itu biasa ny untuk bikin lapis legit, memanggang ayam panggang. Nah ..klu untuk di posisi api bawah saja .. silahkan di coba di buka dikit lubang atas oven / di ganjal pakai pisau / sendok y kak .. Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
@arfanitakusuma4838
Жыл бұрын
Sebenarnya yg benar itu api atas bawah itu ketika lobang putaran hawa dibuka atau ditutup? Video embak yg setahun lalu bilang kalau api atas bawah ketika lubang hawa ditutup. Yg benar yang mna ya mbak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Yg benar ... Klu lubang di tutup ..posisi api atas dan api bawah Klu lubang di buka ...posisi api bawah saja Trimksih kak 🙏
@wie_2412
Жыл бұрын
Berarti oven tangkring tdk bisa hanya api atas saja ya ka,,tlng penjelasan nya,dan jka membuat lapis legit api apa yg hrus dgunakan kk,,terima kasih semogs dbalas ya ..
@IdaAminah
5 ай бұрын
Memanggang kue salju dan kue keju berapa lama ya bund ? 50 menit cukup kah ?
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Pengalaman sy klu tuk kue kering putri salju .. dgn posisi api kecil butuh waktu sekitar 50-60 menit / bisa di cek di bagian bawah kue nya y kak ...klu udh kecoklatan nah itu udh matang
@Ria-jb7ks
Жыл бұрын
Sy liat di video ibu sblumnya ktnya biar atasnya kering motifnya kliatan ibu bilang ats lobangnya di buka jd gmna bu yg benar? Sy liat yg ibu buat sifon motif coklat atasnya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Yg Vidio chiffon cake saya pakai oven gas kak ... Bukan oven tangkring ... Itu jg ttp pakai api atas .. dgn cara nyalakan api di pipa atas oven ny
@meriyanameri-ms9dx
Жыл бұрын
Mbk, mau tanya.. Saya punya oven tangkring merk Butterfly, bisa ngga utk membuat bolu lapis atau maksuba.. Tlg penjelasannya mksih...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah semua oven bisa kak ...
@florensiusjimmyjebeot3624
9 ай бұрын
Terimakasih kakak
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏
@uyunyuhan
Ай бұрын
Kalau tutupnya di belakang oven gimana?
@ronaldyudoadityo8192
6 сағат бұрын
untuk panggang pizza bisa ngak kak?
@fitriafitriani3741
Жыл бұрын
Mba untuk menyalakan kompor nya itu tuas nya api besar apa api sedang?
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Boleh api kecil / api sedang kak
@fathinathifah7886
5 ай бұрын
Kak maaf aku blm begitu ngerti, tapi klo bikin kue kering kan lubang atas nya dibuka ya? Itu nanti gimana ya, ga kering dong karena menggunakan api bawah?
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Memang untuk kue kering hanya pakai ny api bawah saja kak ... Biar kue tidak gosong bagian atas saja, bisa kering merata ogg kak . Silahkan di coba dulu
@dewisyafrilia5406
Жыл бұрын
kak kalo buat cookies bagusnya diletakan di bawah atau atas ya? dan pake api atas bawah bukan?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk cookies bisa pakai rak bawah kak ... Cuman klu mau di pakai semua rak nya jg bisa ... Asal di bolak balik posisi rak ny ya Pakai ny api bawah saja ... Artinya posisi lubang atas di buka y kak
@isrofiatunhadijaya696
Жыл бұрын
Bagaimana dg oven tangkring merk HOCK yg tdk ada lobang atasnya neng
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Ada oven HOCk yg pakai lubang besar / lubang arang .. nah itu untuk posisi api bawah bisa di buka dikit penutup arang ny / di ganjal ... Klu posisi api atas bawah lubang arang ny di tutup rapat kak Tp untuk yg tidak ada lubang sama sekali , bisa di coba dgn cara pintu oven ny di buka / di ganjal pakai pisau agar sirkulasi panas ny bisa keluar masuk dan kue ny tudak gosong di bagian bawah ny saja
@anakrantaucilacap
8 ай бұрын
Makasih bun
@dapurbundakusuma3101
8 ай бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
@basirohiroh4435
6 ай бұрын
Jqdi bingung tadi nyimak vidio orang lain katanya kslau di buka itu mlah api atas,selama ini aku juga mikir kalo di tutup itu ya api atas bawah,seperti ini
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Klu sy pribadi di tutup api atas bawah, klu di buka api bawah saja kak ... Ya beda orang beda" ya kak ... Semoga kita sehat sll, berkah ...trimksih kak untuk sharing ilmu ny 🙏😊
@SaladAndBakery-ig1ei
6 ай бұрын
Menuruku bener mbak @dapurbundakusuma ... Logikanya memang bener,, pas lubangnya ketutup itu dpt api atas krn uapnya kembali lg ke bawah
@SaladAndBakery-ig1ei
6 ай бұрын
Menuruku bener mbak @dapurbundakusuma ... Logikanya memang bener,, pas lubangnya ketutup itu dpt api atas krn uapnya kembali lg ke bawah
@atiekrahmawati6081
Жыл бұрын
Kalau lubangnya di belakang gimana? Kan susah/ribet kalau misal harus buka tutup karena mepet sama dinding
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Semua oven ada lubang di bagian belakang ny kak .. Yg bisa di oprasikan api atas bawah itu yg ada lubang bagian atas saja
@Astuti-eq4uu
Жыл бұрын
bun itu pasir nya pakai pasir apa.kalau buat bolu panggang di tutup tidak atas terima kasih ya bun.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Pakai pasir bangunan / pasir pantai jg.bisa kak Cara memanggang bolu pakai oven tangkring Link : kzitem.info/news/bejne/pI1vymabq4qYf6Q
@lapetite3961
10 ай бұрын
Kak, sy kl bikin bolu/cake pake oven tangkring itu pas mateng dia kering kan bagian atasnya, tp pas udah keluar dr oven pas udah dingin bagian atasnya jd basah. Knp ya?
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Ada bbrp kemungkinan kak : 1. Perbandingan takaran resep bolu ny blm sesui 2. Cara & tips saat memanggang bolu blm tepat ( saat bolu di luar oven basah itu Krn dalam bolu ny blm matang merata )
@ridhanurhassanah1411
5 ай бұрын
Trims
@syafiranatasya7071
Жыл бұрын
tp saya wktu bikin bolu pinggiran nya doang yg coklat, tengah nya msh pucet bahkan ada yg basah pdhl udh oven 45menit itu artinya cm panas dibwh sama samping doang wlpn udh ditutup lubang
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk bolu saat awal pemanggangan Lubang atas oven di tutup dulu dgn posisi api kompor sedang cenderung besar sampai permukaan atas bolu berkulit ,kokoh , kecoklatan & mengembang Lanjt setelah itu buka lubang atas oven dgn posisi api kompor kecil panggang sampai matang JGN LUPA DI BOLAK BALIK LOYANG NYA YA.. AGAR TIDAK GOSONG DI BAGIAN SISI SAJA KAK DAN DI TES TUSUK JG semoga bermanfaat, barokallah 🙏
@megaifadha9762
6 ай бұрын
jadi bisa dong buat kue lapis legit pakai oven tangkring ?
@dapurbundakusuma3101
5 ай бұрын
Insyallah bisa kak ... Monggo silahkan di simak Vidio nya Cara bikin lapis legit pakai oven tankring Link : kzitem.info/news/bejne/l5eO1GtnrZibZaAsi=Q1iNq3VqPKEPForj
@maheswariCooking
Жыл бұрын
Kalau roti bakar bandung gimana kak, klo penjelasan yg buat roti pertama di taruh di rak bawah kemudian rak atas, pindah2 rak maksudnya biar apa kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Supaya bagian bawah ga gosong kak ...dan bisa matang merata
@maheswariCooking
Жыл бұрын
Apakah lubang hawa nya dibuka, sy bikin roti bandung lubang atas nya dibuka bagian atas kecoklatan, padahal sy pengen rotinya putih kayak roti bakar bandung ga coklat
@SyofiatiCingkariang
6 ай бұрын
Apa diharus kan .oven tangkring dipakai pasir bunda.
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Tidak wajib sih kak ... Tp klu sy memang lebih aman pakai pasir Cuman dr pengalaman sy klu memakai tambahan pasir di dalam oven tangkring : 1. Pasir dapat meratakan panas dalam oven tangkring 2. Pasir bisa mengurangi resiko oven terbakar / gosong / mengeluarkan asap ketika api kompor ny di posisi besar . Semoga bermanfaat , sehat sll 🙏😊
@ririnhastuti1466
8 ай бұрын
Ok makasih
@dapurbundakusuma3101
8 ай бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
@ratnamuslimah
7 ай бұрын
Kalo kita menggunakan api atas saja berarti loyang berada di rak yang paling atas ya kak
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Untuk oven tangkring tidak ada api atas saja kak ... Jd solusinya jika mau memanggang pakai oven tangkring di posisi api atas saja ... Bisa di coba dgn cara bawah loyang kue ny di tambah loyang berisi air kak ... Pakai ny api besar dan lubang atas di tutup
@irdasyavira3633
6 ай бұрын
Fungsi dari loyang dikasih pasir apa kak.?
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Pasir berfungsi untuk meratakan panas dalam oven ka ... Krn oven tangkring kan pakai ny api dr kompor yg api ny hanya di tegah saja. Dan mengurangi resiko oven ke bakar / gosong saat di posisi api kompor besar
@elyely3320
Жыл бұрын
Makasi ka...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
@YuliYuliatin-qb1ju
6 ай бұрын
Maaf bunda mau tanya gunanya pasir sama batu bata untuk apa
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Fungsi pasir untuk meratakan Suhu Panas dalam Oven Tagkring . Batu Bata untuk penyangga antara oven tangkring dgn kompor , supaya api kompor tidak terll dekat dgn oven. ( Batu bata boleh di ganti dgn tatakan kompor jika punya ) Semoga bermanfaat, sehat sll 🙏😊
@YuliYuliatin-qb1ju
6 ай бұрын
Makasih penjelasannya jadi mantep pingin beli..... Trimakasi sehat dan sukses selalu
Пікірлер: 337