3 сочных апельсина( с них цедру натираем, и отжимаем сок 250 мл)
3 желтка
100гр сахара
1 ст.л с горкой кукурузного крахмала
30гр слив.масла
Смешиваем, ставим на средний огонь, увариваем, в конце уваривания, можно уже снять с плиты, сразу добавляем сливочное масло. Вмешиваем. Протиранм через сито. Ароматный, лёгкий, нежнейший курд готов))) Приятного всем аппетита.
Апельсиновый курд - это очень вкусный заварной крем, который готовится на основе апельсинового сока. Он получается яркий, густой, с приятной нежной текстурой и кисло-сладким апельсиновым вкусом и ароматом. Его приятный вкус понравится и взрослым, и детям! Апельсиновый курд можно использовать для прослойки чизкейка, тортов, рулетов, в качестве начинки для булочек и печенья, а также можно подавать как самостоятельный десерт - отлично подходит к чаю с тостами.
Негізгі бет АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД🍊| ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ👍
Пікірлер: 9