Τον Κώστα Γεωργούλη τον γνωρίσαμε την τελευταία φορά που επισκεφτήκαμε τη Σίφνο. Ένα εξαιρετικό παιδί και φιλόξενο που, εκτός από την κυρίως δουλειά του, φουρνίζει κάθε Σάββατο τα τσουκάλια της γειτονιάς στον τεράστιο ξυλόφουρνο που έχει φτιάξει στο κτήμα του στον Αρτεμώνα.
Αυτή τη φορά ο Μάκης Γερακής, ο ιδιοκτήτης του οργανωμένου parking των Καμαρών, ανέλαβε την πρωτοβουλία να φτιάξει για λογαριασμό μας μια ρεβυθάδα, να την βάλει σε ένα δικό του τσουκάλι και να την παραδώσει, μαζί με την δική του, στον Κώστα Γεωργούλη για τα περαιτέρω.
Την πήραμε στις 10 το πρωί της Κυριακής και την τιμήσαμε δεόντως το μεσημέρι στο αυτοκινούμενο, αφού προηγήθηκε μια όμορφη συζήτηση με τον Κώστα, ο οποίος μας έδωσε και τη συνταγή της Σιφνέϊκης ρεβυθάδας.
Негізгі бет ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΣΙΦΝΕΪΚΗ ΡΕΒΥΘΑΔΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΤΟΥ "ΚΩΦΙΔΗ" (ΚΩΣΤΑΣ ΓΕΩΡΓΟΥΛΗΣ)
Пікірлер: 36