Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу! А еще вас может заинтересовать рецепт яблочного пирога с меренгой kzitem.info/news/bejne/uYx5rWiKfGt2qZg Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.
@larisalevchik4854
Жыл бұрын
О, да, тончайшее тесто и много-много начинки - мечта! Спасибо за рецепт!
@user-ii8sf9ip2q
17 күн бұрын
Рецепт отличный. Благодарю.... 👍💯❗🙋♀️🤗🌿🍓🍎🍓🍎🍓🍎🍓🌿🌟
@user-alina.shiriaeva
9 ай бұрын
Отдельное спасибо что рецепт без сахара!!! Побольше бы таких
@user-ft7ny7gm9q
Жыл бұрын
Супер! То, что я люблю : мало теста и много яблок! Спасибо! 🤗
@IrinaCooking
Жыл бұрын
О, да, я тоже))
@user-ld2qi5rt7g
Жыл бұрын
Шикарный, легкий рецепт, огромное Всеблагодарение ❤! Тесто можно держать в морозилке, на случай "гость у порога", вся семья в восторге, нежное, хрустящее, папа вообще придумал назвпние- яблочная пицца🎉, рекомендую от Души!
@lisaalisa319
Жыл бұрын
Я об одном жалею, что не нашла вас раньше. Но! Счастлива, что всё таки нашла! У вас замечательный и очень вкусный канал 💕💕
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Я тоже очень рада, что Вы меня нашли)
@altilmylove9960
10 ай бұрын
Красота и вкуснота. Просто, быстро и эстетично и главное вкусноо!!!!!
@liubovchagina2669
9 ай бұрын
Спасибо, Ириночка!!! Как раз собираюсь делать яблочный пирог! Обязательно сделаю по этому рецепту!😊😊😊😊
@user-yy7iz5ti6v
Жыл бұрын
Замечательный пирог, супер 🥰🥰🥰🥰благодарю вас
@altilmylove9960
Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Все четко, ясно, красиво и вкусно!!!!
@user-ve4ym6qh9b
Жыл бұрын
Спасибо! Как всегда профессионально, понятно и очень вкусно!
@user-sz8cg3zg6q
Жыл бұрын
Сегодня испекла! Немного больше теста и получилось 3 галеты, невероятно вкусно и нежно! Благодарю за рецепт ❤
@user-be2mu6eq1s
10 ай бұрын
Это то, что я искала ❤ спасибо за рецепт, подписка однозначно 😊
@user-hc6ow6lk6v
Жыл бұрын
Ирина, огромное Вам спасибо, именно такой вариант яблочного пирога я искала: много яблок - мало теста! Этот рецепт с удовольствием возьму в копилку своих рецептов. Удачи Вам и процветания 🤝
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Благодарю)
@user-eh4zo6eh3v
Жыл бұрын
Благодарю за рецепт, люблю выпечку с яблоками ,обязательно приготовлю .
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-cj3sf1yh1h
Жыл бұрын
Очень, очень вкусно, чувствую. И красиво! 🌹🌹🌹
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Правильно чувствуете))
@user-pe4vz8vq5r
Жыл бұрын
Спасибо 💐
@GolosinasArgentinas
Жыл бұрын
Ochen vkusno!! Spasibo!!
@user-vs3kr1zh2m
Жыл бұрын
Ооочень красиво и аппетитно 💥 Спасибо большое что научили,буду делать🌺💖
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@AsyaLana
Жыл бұрын
Мне очень нравятся Ваши рецепты!Все очень эстетично и несомненно -вкусно😊🙏❤🌹!Спасибо Вам за все рецепты!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием)
@user-uo6ox8jp6d
Жыл бұрын
Пекла галету на творожном тесте, это настолько вкусно, что трудно остановиться и не съесть всю, уверена, что предложенный вариант мне тоже очень понравится, люблю очень слоеное, хрустящее и с начинкой, и чтоб много начинки.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
А как же, творожное тесто - одно из моих любимых kzitem.info/news/bejne/04SHmHuojJepmZw но в рецептах повторяться не люблю, это тесто тоже оочень вкусное
@user-uo6ox8jp6d
Жыл бұрын
Сегодня сделала галету с вишней (заварила с сахаром и крахмалом), очень вкусно. У меня есть очень давний рецепт творожного теста, мой самый любимый: творог, масло, мука, поровну, чуть соли, и все, лучше замесить накануне и после выдержки в холодильнике выпечка получается особенно воздушная и хрустящая. Разрыхлитель не нужен. Если интересно, попробуйте. Спасибо, рецепты у Вас достойные и проверенные.
@user-cq4ed2ww3w
Жыл бұрын
Какая прелесть, обязательно приготовлю
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Буду рада)
@user-ss5ts6mr9f
Жыл бұрын
Какая замечательная Галета! Очень понравилось тесто, в этой выпечке, оно одно из самых вкусных! Таким способом раскатки теста я ещё не готовила, попробуем и с яблоками, большое спасибо Ирина за рецепт!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Да, тесто получается очень вкусное, главное быстро делать, чтобы масло не нагревалось
@user-kp8lk4bk5w
10 ай бұрын
Первый правильный рецепт галеты, как я поняла, это быстрый вариант слоеного бездрожжевого теста, именно на таком во Франции галеты и готовят. Я для галеты использую классический рецепт французского слоеного теста, но это занимает гораздо больше времени, конечно) Обязательно попробую этот рецепт, спасибо!!
@user-dh4px1hw6l
Жыл бұрын
Вкуснота! Хочу такое сделать! Спасибо за рецепт!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
На здоровье)
@elenashapovalova1274
8 ай бұрын
Вкуснота! Огромное спасибо! Сделала на говяжьем жире (давно хотелось)и можно совсем без сахара.)
@IrinaLiSSCooking
Жыл бұрын
Интересный вариант теста) Можно еще творог добавить)
@Prepared_With_Love
Жыл бұрын
Very good❤
@user-uf9ic4qr1g
Жыл бұрын
Ото смакота. Дякую.
@elenap5363
Жыл бұрын
Добрый день Ирина! Пекла уже галету, рецепт замечательный и это очень вкусно. Спасибо за рецепт. 😋😊💐
@IrinaCooking
Жыл бұрын
На здоровье)
@andreyustinov7793
Жыл бұрын
На прошлой неделе пек яблочный пирог. Резал точно так, до мелочей. Добавлял и корицу, и цедру в яблоки, и ваниль в тесто. Посыпал все кристаллическим коричневым сахаром. Жаль, мало досталось))
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Да, он как - то незаметно исчезает)))
@user-wg8hk3nl5t
Жыл бұрын
Как хорошо когда мужчина готовит....
@andreyustinov7793
Жыл бұрын
@@user-wg8hk3nl5t и сам все моет и убирает (ковыряет пальцем стол)
@IrinaCooking
Жыл бұрын
@Andrey Ustinov ну, это уже не просто хорошо))))
@andreyustinov7793
Жыл бұрын
@@IrinaCooking просто я ленивый , потому не собираю полную раковину, а мою сразу.
@user-zx2pz5fk1n
Жыл бұрын
клас смакота
@ggatakki
Жыл бұрын
Ирочкаааа🙏 Вкууууснооо!! Обнимаю нежно 🤗 Елена💕
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Обнимашки)))
@user-ie8oy7oe2e
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я думаю, что это очень вкусно! Я пеку подобный пирог с заварным тестом. Тоже очень вкусно. Ваш рецепт понравился больше.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@alexandraf1561
Жыл бұрын
Да, очень вкусный пирог. А я всё вспоминаю яблочный пирог с меренгой сврху, вот был отменный! А что касается этого пирога, яблоки, помимо сахара или джема, можно смазывать смесью мёда и масла, что я и делала, когда пекла недавно по похожему рецепту. Спасибо!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Да, тоже хороший вариант)
@user-ll6rd1lx3z
8 ай бұрын
Это самый лучший рецепт галеты! Много разных перепробовала, но этот вне конкуренции! Большое спасибо за подробный рецепт) получилось так вкусно! ❤ Я ещë слив немного добавила.
@IrinaCooking
8 ай бұрын
Ешьте на здоровье)
@elinaoreshek537
Жыл бұрын
Как хорошо, сразу ваш рецепт нашла! Другие даже смотреть не буду, всё устраивает 🤩👍
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Я рада)
@colombo999
Жыл бұрын
Спасибо Ирина! Как всегда всё красиво и вкусно. Будем готовить. А почему без главного дегустатора?
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Очень занят, появляется под покровом ночи)))
@Svet-Lana.21
8 ай бұрын
Прекрасный рецепт! Спасибо! На рисовой муке получится тесто?
@IrinaCooking
8 ай бұрын
Чисто на рисовой не делала
@user-xw5vj4md5b
Жыл бұрын
👏👏👏👏👍👍👍
@irinap8229
Жыл бұрын
Быстро и просто, благодарю, Ирина! 😊 А с тыквой так можно? или её потушить?🤗
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Если нарезать тонкими слайсами, я думаю, будет хорошо и с сырой
@irinap8229
Жыл бұрын
@@IrinaCooking Благодарю, Ирина!🤩
@irinap8229
Жыл бұрын
@@IrinaCooking получилось с тыквой и яблоком, немного на сковороде потушила. Благодарю, Ирина!🤗
@shtabskapitanrzhevskiy3609
Жыл бұрын
мне бы точно одному такое не замного лайк конечно
@Jeran23
8 ай бұрын
Это рецепт галеты. Наполнять можно любыми фруктами, со смородиной получается очень вкусно.
@user-pr8ed4wo1t
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@buygad
4 ай бұрын
А на сколько градусов и по времени запекать?
@user-hv2fm3tv9g
8 ай бұрын
В оригинале в галету входит ржаная мука
@voronkova56
Жыл бұрын
Ирина, добрый день! Сделала галету по вашему рецепту , но тесто под яблоками все таки влажное, как будто не пропеченное . Где кроется ошибка? Может быть это из за того, что тесто делала не в блендере, у меня блендер не смешивает как у вас, а измельчает до состояния пасты, делала руками, но быстро)
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Здравствуйте, ошибок тут нет. Тесто пропексется, просто оно ещё и соком пропитывается. Чем сочнее яблоки, тем больше сока. Если не очень нравится, можно сухарей больше или орехов измельчённых. Можно поднять температуру духовки, чтобы выпекался быстрее. Или предварительно яблоки припустить, чтобы выпарился сок и начинка была суше.
@voronkova56
Жыл бұрын
@@IrinaCooking все поняла, спасибо!
@kylik5207
Жыл бұрын
А почему Катя не попробовала?🙂
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Не попала в нужный момент, потом догнала))
@kylik5207
Жыл бұрын
@@IrinaCookingспасибо за рецепт,Ирина.🙂
@andreyustinov7793
Жыл бұрын
Катя будет пробовать грибы)
@larisalevchik4854
Жыл бұрын
@@andreyustinov7793 почему грибы?
@Aleksa888
Жыл бұрын
Ирина, а если я завозилась и забыла раскптать тесто перед отправкой в холодильник. Потом достала, пока раскатала его и разложила яблоки, тесто нагрелось и стало липким, я все испортила?
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Оно скорее всего не будет слоеным и хрустящим, но вкусно будет все равно. Дело в том, что слои получаются при испарении жидкости из масла, а когда оно тает, то впитывается в тесто и слои слипаются
@Aleksa888
Жыл бұрын
@@IrinaCooking в общем тесто получилось очень рассыпчатым. Не поняла, были слои или нет, потому что проглотила сразу треть пирога. Только вот вопрос по яблочной начинке.... У меня в духовке нет обдува. Из них выпарилась влага и они стали просто мягкими. Так и должно быть?
@IrinaCooking
Жыл бұрын
@@Aleksa888 в общем, да)) можно положить на них несколько кусочков сливочного масла или посыпать не сахаром, а пудрой и под конец увеличить температуру до 220, чтобы чуть подпечь и карамелизовать.
@Aleksa888
Жыл бұрын
@@IrinaCooking так и сделаю в следующий раз. Спасибо. Когда пирог остыл, я вокруг него покружила, и все же еще один кусок проглотила. Удивительно, но тесто получилось слоистым. Кроме того, еще успела по вашему рецепту, восхитительный тыквенный пряный кекс испечь. Он бесподобный.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
@@Aleksa888 это прекрасно)
@user-qn1lf8fc7g
Жыл бұрын
Люблю печь пироги-галеты. Но мне кажется, что антоновка-это кисло и сахара нужно много больше. Для меня кислота-это большая проблема: не могу испечь пирог со сливой, смородиной, брусникой-клюквой....А много сахара -это тоже не вариант-вредно🤷♀️ Ирина, не знаете ли Вы каких-то хитростей по уменьшению кислоты ягодно-фруктовых начинок? Спасибо.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
О, нет, антоновка для меня - самый топ))) Все остальное можно пудрой отрегулировать. Способ из рабочих, только брать некислые ягоды или фрукты. Можно пробовать нейтрализовать кислоту содой, но это нужно делать готовую начинку, что усложняет процесс и нужно подбирать дозировку. Мне кажется, это сложные пути, проще подобрать продукты под свой вкус, галеты можно делать со сладкими яблоками. Golden сорт практически пресный и не он один. Слива тоже разная, бывает совсем без кислоты.
@user-so1hh8ov1k
Жыл бұрын
Антоновка - душистое и ароматное яблоко. И самые вкусные пироги , именно с Антоновкой. Наши бабушки знали в этом толк. Если к Антоновке добавить тыкву, а она пресная, то начинка не будет кислая. Спасибо за понимание.
@user-qn1lf8fc7g
Жыл бұрын
@@user-so1hh8ov1k Спасибо! Попробую с тыквой))
@user-so1hh8ov1k
Жыл бұрын
@@user-qn1lf8fc7g доброе утро! Вам в ответе Ирина пишет про сладкие и пресные сорта яблок, я выпекала , да , кислинки нет. Вам понравится. Удачи!
@user-ih8tz4mv4c
7 ай бұрын
А если нет блендера?
@IrinaCooking
7 ай бұрын
Ручками
@user-ih8tz4mv4c
7 ай бұрын
@@IrinaCooking я про сливочное масло.. Перетереть в крошку?
@IrinaCooking
7 ай бұрын
@@user-ih8tz4mv4c да, в крошку
@user-pz2hj8in9f
8 ай бұрын
Она забыла положить 50 гр сахара
@IrinaCooking
8 ай бұрын
Я ей напомню
@apokrifapokrif5735
Жыл бұрын
Что за название видео? " Вот так нужно готовить.... ". А мы же дураки не так готовили яблочные пироги.
@oriola3205
Жыл бұрын
Ну и самолюбие у вас.
@larisalevchik4854
Жыл бұрын
@Apokrif Apokrif и много вас таких дураков?
@user-xs3us4sm3q
Жыл бұрын
Что за бредятина? Ку-ку совсем видимо….
@user-pd2sb6ev6j
Жыл бұрын
Ну что же вы так возбудились из-за названия?Поспокойнее.
Пікірлер: 107