#apricot_jam #jam #مربى_المشمش #مربى
لعمل نص كيلو مربى
نص كيلو مشمش
150 جم سكر / ثلاث ارباع كوب
100 جم عسل نحل / ثلث كوب
1م/ص عصير ليمون
Apricot jam
500 gm Apricot
150 gm granulated sugar
100 honey
1 tsp limon juice
يمكن استبدال عسل النحل ب١٥٠ جم سكر
حيث يكون اجمالي السكر ٣٠٠ جم
يتم طحن المشمش حتى نحصل على مربى متجانسة واضافة السكر والعسل وغليان المربى الى ان يتماسك القوام ويصبح سطحها لامع حوالي ساعه ثم اضافة عصير الليمون
جربو طريقتي اذا مهتمين تحصلو على مربى مشمش متجانسة تناسب شغل عمل وتزيين الحلويات
Негізгі бет apricot jam | مربى المشمش
Пікірлер: 6