Готовим кольца кальмара по-китайски. Кальмар в сухарях - простое, очень вкусное и популярное блюдо китайской кухни. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Для подачи блюда используют кетчуп и майонез, но очень часто можно встретить подачу этого блюда с французским соусом "Тартар"(ссылка на соус в описании). Список ингредиентов ищите ниже...
Соус "Тартар". Tartar sauce : • Соус "Тартар". Tartar ...
Плейлист "Блюда с морепродуктами" : • Фунчоза с кальмарами и...
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : / oksavtv
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : / @oksashadv
Наш семейный канал СашОкДВ : / @sashokdv
Канал Александра (Александр Владимирович) : / alexvladtv
--------------------------------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Instagram Александра: / sashokdv
-------------------------------------------------
Ингредиенты :
Кольца кальмара - 400-450г
Яйцо - 2-3шт.
Соль - по вкусу
Перец белый мол. - по вкусу
Кулинарное рисовое вино(или столовое вино 9-11°) - 1ст.л.
Панировочные сухари - сколько понадобится (~50г)
Мука - 100г
Крахмал(кукурузный или картофельный) - 100г
Масло растительное - ~0,5л
Кетчуп и майонез - для подачи
------------------------------------------------------
Ingredients :
Squid rings - 400-450g
Egg - 2-3 pcs.
Salt to taste
White pepper mol. - taste
Culinary rice wine (or table wine 9-11 °) - 1 tbsp
Breadcrumbs - how much you need (~ 50g)
Flour - 100g
Starch (corn or potato) - 100g
Vegetable oil - ~ 0.5l
Ketchup and mayonnaise - for serving
#жареный_кальмар #кальмар_по_китайски #Оксана_Валерьевна #кальмар_в_сухарях #chinese_food #блюда_из_кальмара #китайская_кухня #паназиатская_кухня #кальмар #酥炸鱿鱼圈 #Sū_zhà_yóuyú_juān #кальмар_в_панировке
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Жареные кольца кальмара в сухарях (酥炸鱿鱼圈, Sū zhà yóuyú juān). Китайская кухня.
Пікірлер: 27