Карп - это вкусная, питательная и полезная речная рыба, которую на сегодняшний день легко можно найти на рынке или в супермаркетах. У меня сегодня карп жареный на сковороде с золотистой хрустящей корочкой. Жареный лук также придает классный вкус блюду.
Чистим лук и нарезаем его полукольцами, затем обжариваем до золотистого цвета. Убираем со сковороды. Рыбу промываем, режем на порционные куски, солим, перчим. Каждый кусочек обваливаем в муке и отправляем на сковородку с раскаленным растительным маслом оставшимся от обжаривания лука. Можно подлить масла если его осталось мало. Обжариваем с двух сторон до готовности. Перекладываем обжаренные кусочки карпа на тарелку и сверху посыпаем жареным луком.
Ингредиенты:
🔷Карп
🔷Лук
🔷Соль
🔷Чёрный перец
🔷Мука
🔷Растительное масло
📱ВКОНТАКТЕ vk.com/dvoinay...
💻ДЗЕН dzen.ru/dvoina...
📑ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/group577...
Негізгі бет Жареный карп на сковороде с луком
Пікірлер: 52