Es el mejor del mundo. Práctico con experiencia, no da vueltas , explica bien, se acuerda de todo. Un maestro groso de grosos !!!!
@marcelaoyarce5384
3 жыл бұрын
Lo veía años atrás, que bueno que lo encontré en KZitem, es un genio!!
@oscarpizarropadin4713
Жыл бұрын
Me acuerdo de estos programas Utilisima, una de las mejores etapas de mi infancia, verlo junto a mi mamá en las tardes!
@FacundoKr
4 жыл бұрын
Uno de los pocos videos de programas Argentinos en KZitem que es preciso y no pierden tiempo hablando al pedo como cocineros argentinos, Morfi.etc
@gabrielkwiatkowski645
Жыл бұрын
Los de morfi y cocineros Argentinos son insoportables.
@yolandagareca2667
2 жыл бұрын
Buen día para todos este señor, maestro es excelente para mundo culinario capo. Lo sigo desde hace tiempo es grande entre los grande😘😍🤩
@chiloemetalfest1872
3 ай бұрын
Siempre desde joven e sido un seguidor de sus trabajos y lo e incluso en mis recetas.. Un grande Ariel,. Saludos desde la isla de Chiloe
@BRASASPATAGONICAS
3 ай бұрын
desde Torres del Painwe CHile como extrañamos eel canal utilisima de tantos años y a UD master, igual se le hecha de menos con cada una de sus recrtas, cordial saludo de un fiel seguidor.
@amelinliq2686
5 жыл бұрын
Mi chef favorito!! Ídolo. Un grande Ariel!!!
@juancarloseliastissera8838
8 жыл бұрын
Que genio que es este tipo. ¡grande Ariel!
@Ruben-it3lk
Жыл бұрын
Que capo Ariel !!! Capi de tuti li capi !!!!
@juancarloseliastissera8838
8 жыл бұрын
hay muchas personas que utilizan su tiempo para hacer críticas no constructivas, y si hay algo seguro es que esas pizzas son ricas. Por favor respeto. No puede ser que en cada video Argentino exista tantos comentarios mal intencionados... Como si cada uno fuera el dueño de la verdad, y el resto no tuviese derecho a accionar. sos un gran cocinero Ariel Rodríguez Palacio. un artista de la gastronomía.
@Airdrophunt69
8 жыл бұрын
sos unico ariel, sos un genioooo!!!!!!!
@hectorchavez4835
4 жыл бұрын
Capo! Capo Capo!!!! Como extraño este programa... ✊🏿
@elidamabelcorrea5955
Жыл бұрын
Ariel gracias sos lo mas
@matuhernandez22
8 жыл бұрын
Muy crack Ariel. Por ahi vi que decian "tanto lio para hacer una pizza", todo lo que hizo es mínimo para 4 o 6 pizzas y de las buenas.!
@markgutier3684
5 жыл бұрын
Matias Hernandez el que sabe, sabe.
@infoaruy
4 жыл бұрын
Buenisimo...
@paulapetrino3345
3 жыл бұрын
Sos el mejor!!!el que te pone el dedo para bajo ni un huevo frito debe hacer!
@suparoliasusanasuparo6328
23 күн бұрын
Gracias Ariel, por la explicación una barbaridad 🔥🔥🔥🔥😦
@angelessandoval1897
6 жыл бұрын
Maestro Ariel. Eres el mejor!!.a todos gracias.
@marugrandz9837
7 жыл бұрын
Grande Ariel!!!! .... Y Gracias por subir el video!!!
@nelidamaciel5111
8 жыл бұрын
Gracias por tu receta sos un genio
@luzrubio1355
6 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca Qué rico gracias por enseñarnos,
@josegabrielgomezparrillas2735
4 жыл бұрын
Hola Ariel , sobran las palabras, sublime me quede babeado soy un cordobés que vive en valencia , felicitaciones a la distancia sos un gran profesional 👍✨✨✨
@manueldominguez5611
10 жыл бұрын
Masa Harina 1 k Levadura fresca 10 g Agua 550 cc Aceite 2 cdas Sal 20 g
@tete159
10 жыл бұрын
sin azucar che...
@estrellaconstanzo2598
4 жыл бұрын
Me encantas tan inteligente y apasionado con tu trabajo
@soniavera3567
5 жыл бұрын
Ariel, te admiro, hace muchos años que miro tus vídeos para ver cuáles son tus técnicas,( soy cocinera) me prometo llegar a manejar tan bien como vos el arte de la cocina. Gracias por tus vídeos genio!
@eduardovelardez590
6 жыл бұрын
todo lo que he aprendido con vos ariel gracias por enseñar
@lenyspineda1595
6 жыл бұрын
Eres el mejor cocinero del mundo Ariel eres lo máximo...!!!
@tomaslucianoaltamirano9802
5 жыл бұрын
Normalmente el palote, en caso de la masa de la pizza que tiene que tener aire adentro para que está quede esponjosa, no se utiliza, aunque en verdad si se usa pero no para "estirarse" sino para darle forma, sí vos la estiras con las manos, si no tenes práctica no te queda redonda o rectangular, se necesita el palote para darle esa forma y seguir estirando con la mano, aunque en la parrilla como es una cocción rápida no le da tiempo a la levadura de hacer un leudado más grande antes de que muera, por lo tanto la masa no crece mucho por lo que es indistinto estirarla con el palote o no, así que no lo critiquen a Ariel
@gabrielkwiatkowski645
Жыл бұрын
Un capo.
@marceloortizfernandez372
5 жыл бұрын
Fantastico Ariel!!!
@silviafernanda2114
2 жыл бұрын
Te estoy viendo para aprender en mi ático de Madrid. El domingo por la noche me atrevo.
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
Va crudo mixado con orégano y un poco de oliva o no y apenas sal
@dadadrade2938
9 жыл бұрын
Y la receta con los ingredientes ??? para la masa de la pizza
@juannyeva23
3 жыл бұрын
El mejor
@javierc2076
5 жыл бұрын
Muy buena tu salsa Ariel capo
@giselleromano5159
5 жыл бұрын
Que habilidad ,,que envidia es un genio
@DeathMaskMortal
7 жыл бұрын
muy buena!! ya las estoy haciendo tal y como hiciste acá!! me canse del horno!! deseenme suerte :D
@juliaperez6018
11 ай бұрын
Hola.. yo las hago mañana...como te quedaron?
@wilsonencarnacionleon4796
6 жыл бұрын
Ariel desde ecuador un gran saludo por favor otrogue su receta, seria un gusto hacer el proceso
@patagonicusm767
6 жыл бұрын
el palo no se usa para hacer pizza hay que usar la mano o queda una masa aplastada
@laperdidaveinticinco219
5 жыл бұрын
Es la misma masa que se usa para pizzas al horno , o varía en algo?
@ilcecortez105
8 жыл бұрын
muy rico se ve sus comidas
@jals11
8 жыл бұрын
seguro todos los que comentan aca y dicen saber mas que el son los cocineros de Ugi´s pizza !!
@esthervazquez3523
6 жыл бұрын
Eres genial 😀👍
@reymartin1carrillo805
5 жыл бұрын
Fácil y rápido, impresionante. Lo intentaré en estos días
@gustavochagra1
4 жыл бұрын
La masa de pizzas para parrilla es la misma que se usa para horno ? Yo las hago caseras y hace un tiempo que las quiero a la parrilla pero tengo mis dudas.
@carladanielaquiroga6563
Жыл бұрын
Hola Ariel una pregunta que cantidad de ingredientes lleva para hacer pizza a la parrilla para un kilo de harina . Gracias y saludos desde Santiago del Estero (Capital)❤
@arielcarrasco4326
5 жыл бұрын
Este chvon es un capo cocinando!
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
Que no le de el viento y se volaba el repasador jajajaja
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
Estamos en época navideñas ; dar lo MEJOR , engrandece tu nombre , si vendes lla mesa
@adrianlois7322
5 жыл бұрын
Yo a veces lo veía en utilisima y tenía una tribuna de señoras escuchándolo, se entiende.. Se ve.. Me siguen.. Uy basta paraa por eso no lo vi más, con mi papá nos gustaba ver a gato dumas con ramiro Rodríguez pardo nos encantaba esa dupla y a masey también nos gustaba eran los 90
@SergioHernandez-lg7qr
3 жыл бұрын
Y las cantidades de cada ingrediente,? O es para los qe ya saben cocinar estos videos
@claudiomarcoscourt9523
4 жыл бұрын
Jajajaja tanto para prender el fuego... Ta bueno igual.
@alfredogonzalez5467
2 жыл бұрын
Alguien sabe si las pizza a la parrilla son de origen argentino?
@sebastereo4851
5 жыл бұрын
El mejor...de todos
@yolandarey7361
4 жыл бұрын
BUENICIMO
@carinaportillo1636
7 жыл бұрын
Jajajaaja a la mierda ahora cualquiera es un señor chef... Si supieran la mitad de lo que sabe Ariel no estarían perdiendo tiempo viendo videos de él jajaja
@rosagalvan3941
5 жыл бұрын
Que grosería hablar así cómo está señorita Carina. Este es un foro público y así lo quieren los chefs , con respeto.
@jcpaseoscaninos
9 жыл бұрын
lo de enlentecer el levado es típico de los tanos ellos tienen cámaras con control fino de temperatura donde la dejan a unos 4Cº pero los tanos son los uno las, pizzerias son obras de arte contemporáneo
@SuperCaticati
10 жыл бұрын
Cuáles son las cantidades de los ingredientes para la masa??
@jcpaseoscaninos
9 жыл бұрын
yo por experiencia te cuento que por cada 100 grms de harina van unos 55 a 60 cc de agua es mejor pasarse de agua luego corregís con harina al revés queda mal y de levadura si es seca cada quilo de harina te lleva 10 grms de levadura o su equivalente en fresca la cantidad de aceite es a ojo te diría que para un quilo de harina le pongas 50 a 60 cc de aceite
@jessicaaraica9400
4 жыл бұрын
@@jcpaseoscaninos i
@vostokrostok
9 жыл бұрын
muy bueno
@rodolfoalles3080
3 жыл бұрын
Que rico. Pero ariel tomas merquita?
@patybaltazarclaudio9453
3 жыл бұрын
Hola Cuando dice "la heladera" me confundo entre Refrigerador y Congelador como se dice aquí en México ajala me pueda diferenciar Mil gracias
@beatrizpalermo413
3 жыл бұрын
hola, heladera seria refrigerador saludos
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
La salsa no se cocina te escucha un napolitano y te boxeaaa
@vikkypolanco1498
7 жыл бұрын
Ariel eres Maravilloso kn tus pizazzz
@augustoalles1893
7 жыл бұрын
Vicky Polanco te acostarias con ariel si estubieras soltera?
@jcpaseoscaninos
9 жыл бұрын
viejo uno siempre se sorprende el Caramelizado no lleva azúcar?? no tiene otro nombre ese salteado de hongos?? la verdad te pregunto porque hasta hoy siempre supuse que si algo es caramelizado es porque en algún momento a la preparación se le agrego azúcar
@Magicuzz
7 жыл бұрын
Estuviste toda tu vida equivocado, viejo. Casualmente, el verdadero caramelizado, no lleva azucar. Investigá.
@martinaltieri2352
5 жыл бұрын
que tal, muchos alimentos se caramelizan algunos con la misma azúcar que contiene el alimento, se carameliza el azúcar, y se caramelizan los alimentos que contienen sacarosa. Saludos.!!
@rositakrumbein8423
7 жыл бұрын
cuantos gramo tiene el bollito de piza
@fakucarrizo3080
7 жыл бұрын
Rosita Krumbein 300 gr masomenos
@MonicaGarcia-sh9tl
7 жыл бұрын
Faku Carrizo w
@ericvillalba4958
6 жыл бұрын
genio
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
La atención fue mala , una señora en el mercado me sirvió 2 Torre has de miel exquisitas , su atención fue de 1 a 10 ....10
@alexisramirez942
18 күн бұрын
No dice q harina uso nada
@damianalejandroovin7946
2 жыл бұрын
Que dijo?
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
Cuando digo qué fue mala la atención , no habló de las torrejas estoy hablando del Relámpago
@guadalupefelix7428
3 жыл бұрын
Para mi el agua fria lleva hielo
@walterzabalegui3415
3 жыл бұрын
Primer vez que veo que la pizza lleve agua fria.
@tonygaming309
5 жыл бұрын
like si lo estas viendo en el 2018
@virginiaperez6588
5 жыл бұрын
2019😂😂😂😂
@jcpaseoscaninos
9 жыл бұрын
no te enojes viejo pero la sal mata la levadura se coloca sobre el borde del cuenco y se agrega esa harina con sal a lo ultimo al resto que ya fue mezclada con el agua y la levadura
@tiburonyo
9 жыл бұрын
La sal no mata a las levaduras !! Es falso!! Solo retarda su multiplicación por eso se hace un leudado previo para tener una muy buena multiplicación de las levaduras !!!
@CLUBCADELAPAZ
8 жыл бұрын
+Jose Luis Figueredo Así es como explica gustavo, la sal no mata la levadura pues son bacterias, solo retarda que leude, vamos en vez de tomar 30 minutos en leudar tardará 1 hora. Lo que si mata a las bacterias es el bicarbonato de sodio ya que este si cambia el ph del medio donde esté la levadura.
@javierfrancisco1047
6 жыл бұрын
primero la azucar para que coma la levadura y ya al final a la sal
@angelessandoval1897
6 жыл бұрын
No la mató. Estaba vivita nada mas ver lo gordita que se puso.
@pablomassardi
5 жыл бұрын
Las pizzas se ven geniales pero no hagas vídeos maestro, comparti el momento con tus amigos. Si haces vídeos en un canal es para que la gente intenté hacer lo mismo pero si no decís las cantidades de harina, sal, levadura etc etc no grabes y déjalo como un momento íntimo con tus amigos campeón
@kaelthas9702
5 жыл бұрын
Es TV genio, las recetas exactas se dan en el mismo canal, aquí es resumido no más.
@nikblues8649
5 жыл бұрын
@@kaelthas9702 hay gente b0luda
@kevincarpio4033
Жыл бұрын
@@kaelthas9702 Mira mi comentario hace 3 años
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
ARIEL TAMBIÉN ES PRACTICO PIXZA A LA PARRILLA
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
Para q querés eso
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
Chuta NO ME VOY A DEJAR JODER
@8cessarguzman
10 жыл бұрын
un comentario, sin fin de ofenderte amigo, se dice relleno cuando es un pie, un calzone, por que va dentro, osea es pasta rellena de algo y cobertura cuando "cubre" la pasta, como en este caso el queso y salsa base de una pizza, ok, un consejo pon la levadura "aparte" en un vaso o recipiente con la azúcar y un poco de agua tibia, no fria y no caliente y esto antes de que empieces, se deja "activar" por lo menos 15min ideal 30min y después ya preparas como usualmente lo haces, por favor no te ofendas, es un sano consejo!
@sergiobustamante7271
10 жыл бұрын
La pizza a la parrilla no requiere esponja. Saludos!!!
@oxyiniguez5920
7 жыл бұрын
sergio bustamante apenas iba a contestar creo que no entienden el concepto de pizza a la parrilla. ..y depende el gusto de cada uno hay quien le gusta esponjada otros plana. .Pero aquí es a la parrilla ...muy bien me gustó una manera diferente de hacer pizza e ingredientes diferentes excelente mis hijos aman la pizza tomare varios consejos tuyos ...Saludos desde México
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
Me salió un pelo en el relámpago hoy ...así es la vida. ..Amigos , lo saqué , lo vote y me termine de comer un relámpago helado
@pablolazaroar
6 жыл бұрын
Según los comentarios! Ariel no sabe! Jajajajaj déjense de joder!! Ahora le van a enseñar a él
@adrianlois7322
5 жыл бұрын
Se ve.. Se entiende, baasstaaa!
@gonzaloleiva9382
5 жыл бұрын
Capu
@marcelogalvan3136
5 жыл бұрын
Me gusta Las cosas que hace Ariel como cocinero o cheef muy bueno pero estube viendo algunos programas en el cable con su hijo y no me gusta la parte que se hace muy el canchero Ariel. no le queda bien creeo q Arruina lo bueno de el .una opinion muy personal ...
@valentingauto7984
2 жыл бұрын
AVETNÑ
@diegomaster214
9 жыл бұрын
Tanto quilombo para hacer una pizza?
@kevincarpio9468
7 жыл бұрын
Diegomaster214 tranquilo maestro pizzero
@benitocame3992
2 жыл бұрын
Un grozo y nuestra la porción de pizza quemada, un fantasma 👻 aquí en mi país lo sacamos a patadas en el orto.
@jilibethnolasco7917
4 жыл бұрын
Tío y sus hijos de vivos y y el hijo de Filiberto de tonto , ya están embargados todos , por tocar lo santo de Dios
@benitocame3992
2 жыл бұрын
Un desastre, terrible trucho
@augustoalles1893
7 жыл бұрын
las piezas esas deben ser las mas ricas de la historia... pero hay que ser millonario para hacer todo eso dejate de joder.. le puso aceite de olvia a todo a la masa a la salsa a las espinacas a todoooooo.. con plata todos cocinamos bien.
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