Ispžite glavicu sitno seckanog crnog luka i dve krupno seckane šargarepe, dodajte pola kilograma mlevenog mesa po izboru, kada se meso uprži dodajte šolju mladog graška i čen sitno seckanog belog luka.
Dinstajte još malo, a zatim nalijte čašu tople vode, začinite kašikom mlevene paprike, izmrvite jednu suvu ljutu papričicu, posolite i dodajte bibera po ukusu.
Meso pospite sa dve kašike brašna i pržite dok voda ne ispari.
Sačekajte da se meso prohladi i sipajte ga u podmazan sud, prekrijte meso pire krompirom (meni su bila dovoljna 3 velika krompira) , narendajte kačkavalj preko krompira, ubacite u hladnu rernu i zagrejte na 200 stepeni.
Kada se rerna zagreje zapecite pitu oko pola sata.
Plejlista sa receptima iz zemljanog posuđa
• Jela iz zemljanog posu...
Link do stranice na mom sajtu, gde možete naći više detalja o zemljanim pekačima
loncipoklopci....
Негізгі бет Čarobna pastirska pita sa mlevenim mesom, recept za englesku verziju musake sa pire krompirom
Пікірлер