Узбекская шурпа. Отварить мясо( говядину или баранину) с добавлением целой морковки, одна целая луковица, сельдерей, если желаете.
Из бульона убрать овощи.
Бульон процедить.
По желанию пассировать лук, морковку с небольшим кол- вом растительного масла.
Если не хотите пассировать лук, то можно его свежим нарезать прямо в бульон.
Затем в бульон добавить крупно нарезанную морковь , картошку, горох нут. Количество гороха определяйте по своему вкусу.
Соль, перец, лаврушка по вкусу.
И каждому в тарелку добавить свежую зелень и по желанию свежий репчатый лук с лимоном.
PayPal на развитие канала
oksanagerich91@gmail.com
Production Music of Epidemic Sound
#кухня #рецепт #простойрецепт #жизньвамерике #готовимпросто #готовимбыстро #быстрыйрецепт #повариха #рецептпятьминут #вкусноипросто #простоибыстро #гурман #повар #удивигостей
Негізгі бет Ароматная шурпа к вашему обеду!
Пікірлер: 445