COCINA CON SEDA. Receta con la que puedes hacer cualquier ARROZ CON MARISCO .
Esta receta , es una verdadera Delicia. Arroz con Berberechos. una exquisita receta para hacer cualquier día, pero al ser tan especial, queda perfecto para un Domingo en Familia.
Le damos un toque especial, un sabor potenciado e intenso con el fumet que preparamos con las Cabezas de las Gambas.
Si no tenéis Cabezas de Gambas, podéis sustituir esto por agua y diluir una pastilla de Caldo de Marisco, de Paella, o incluso de pescado. O podemos sustituirla por un brik de caldo de los mismos sabores que las pastillas .
Será una buena opción para sustituirlas , aunque mi consejo es que cuando compréis Gambas, si las cocinas sin cáscaras, las guardes para hacer un Fumet.
Este fumet te servirá para hacer esta y otras recetas como fideuá , paella , y otras recetas con marisco y/o pescados.
Como os he dicho, estos berberechos , podéis sustituirlos por almejas . Aunque esta receta está buena con cualquier marisco, todo sea dicho.
El arroz usado es arroz bomba . Más concretamente, es arroz de la marca SOS .
Si queréis que os deje los ingredientes por escrito, podéis dejármelo en los comentarios y con gusto los pondré.
No los he puesto porque creo que esto ya nadie lo lee jeeje pero si lo deseáis, para mi sería un gusto .
Podéis seguirme también en
Facebook
Instagram
Tik Tok
y Twitter
Buscando en Cualquiera de ellos Cocina Con Seda .
Un saludo y Muchas gracias por estar aquí. 😊
#arrozconalmejas #almejasconarroz #recetasconalmejas #recetasconberberechos #recetasconarroz
Негізгі бет Arroz Con BERBERECHOS " Receta Intercambiable con ALMEJAS " ⭐
Пікірлер: 138