No caeria nada mal una serie de recetas peruanas, lomo saltado, arroz a la jardinera, rocoto relleno, Frito Cajamarquino🔥, etc
@JulitoAgapito
Жыл бұрын
🤤
@consuelopastorgalvan2654
Жыл бұрын
Muy bien hecho! Soy peruana, te agradezco la difusión de la comida peruana, exquisita y variada. Saludos!
@allencornerd3247
Жыл бұрын
Como habitante del país vecino, ME HA ENCANTADO LA RECETA! Siempre adoro mucho más una receta de un plato tradicional que de uno gourmet
@exodial2479
3 ай бұрын
la verdad es que no entiendo como todavia tienes tan pocos subs y no tantas visitas, la verdad es que me sorprendi al ver los numero ya que para mi eres mi cocinero favorito de yt, como te expresas con esa amabilidad y tranquilidad ademas de con esa sonrisa ( te mereces mas)
@txemac.2648
Жыл бұрын
Me gusta que indiques detalles que ayudan a ser mejor cocinero y a entender los motivos de por qué se hace cada cosa : 😊como cortar la cebolla dejando la raíz, la reacción de Millard para el sabor,...
@elplatanopro4304
Жыл бұрын
Eso es lo mejor y lo que la mayoría buscamos, en vez de copiar recetas al tun tun sin saber por qué se hace casa cosa esto es mucho mejor, entender la cocina
@user-nv2sh7xd2l
8 күн бұрын
Excelente Diego , soy peruana , está perfecto , espectacular , muchas bendiciones y éxitos para ti 😊
@pedrocamara8495
Жыл бұрын
Oye el vídeo super chulo, la verdad es que me gustaría que hicieras también alguno explicando usos y tipos de salsas más comunes, tipo de soja, de ostras, o incluso las salsas picantes para saber un poco en qué platos usarlas y en cuáles no.. Ah y sigue así que me flipa tu canal, aunque si soy sincero me baso en tus recetas pero no me da la vida para hacerlas enteras y suelo hacer una versión más rápida🤣🤣🤣
@DvHm
Жыл бұрын
0:26 De hecho, el Pollo a la Brasa al estilo peruano fue considerado uno de los mejores platillos en base a pollo según Taste Atlas... Por otra parte, sin ají amarillo no se puede hacer Ají a la Huancaína. NO lo digo por purista... para nada...pero es como si se quisiera hacer tortilla de española sin papas... es la base del platillo. Muy buen video, como siempre. Saludos desde Perú
@CronicasdeunaVilla
Жыл бұрын
Justo el otro día estaba pensando que me gustaría ver más recetas peruanas. Estás en todo Diego! Un saludo
@cbqacebo
Жыл бұрын
Es increíble la calidad de las recetas, de la elaboración, de la explicación y de los vídeos. Mi absoluta enhorabuena!
@sergiomerino6833
Жыл бұрын
Una pequeña recomendación. Aunque tradicionalmente el arroz con pollo se acompaña de papa a la huancaína. En el norte se acostumbra mas acompañarlo con ceviche. Y mas en la playita con su Chicha morada o Inca Kola (una gaseosa que se vende en Peru). Los que son peruanos sabran.
@junioralexander2905
Жыл бұрын
Quien come arroz con pollo con ceviche watafak
@sergiomerino6833
Жыл бұрын
@@junioralexander2905 te falta calle
@fabrizziohuanuco6398
Жыл бұрын
@@junioralexander2905 en peru existe el plato 7 colores asi q combinamos mucho
@cesararista7438
Күн бұрын
Nunca lo había comido con ceviche....
@fernandokartoffel8914
Жыл бұрын
Diego, no sabes lo mucho que me encantó el video, no me esperaba un video de una receta de mi país. Un abrazoteee❤
@Elcocinillasabroad
Жыл бұрын
Increíble, aunque muy sencillo que digamos no es jejeje. Eres el mejor, gracias por tus recetas, aprendo muchísimo!
@dariotalaya1527
Жыл бұрын
Por cierto, creo que deberías de recordar a tus suscriptores que den like y comenten en tus videos, muchas veces la gente no lo hace por olvido o descuido y al recordárselo lo hacen gustosamente. Te ayudará mucho con el algoritmo de youtube para posicionarte y, sinceramente, tu canal tiene un contenido de mucha calidad; merecería la pena que más gente puede llegar a él.
@carlostoledano8933
Жыл бұрын
Es increíble que te mantengas delgado con todo lo que disfrutes de la comida encima de genio en la cocina tienes un metabolismo increíble de bueno y agradecido👍👍👍👍👍
@leahsaenz
6 ай бұрын
Qué bueno que mencionaste el canal de donde sacaste la receta. 👏🏻
@Fairy_listening
8 ай бұрын
El arroz buenísimo a ver cuándo haces al peruano, saludos!!!!!!
@Jorgebg3
Жыл бұрын
Hola Diego!! Cómo disfruto viéndote cocinar !!! Sería genial que nos dijeras alguna vez donde consigues comprar tú los productos más “exóticos” de tus recetas 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@angelrodas950
Жыл бұрын
que buen video, gracias por otro maravilloso plato.
@angustsaldanaquipusco4856
3 ай бұрын
Soy peruano, y te digo, te salió muy bien!!!
@octaviosalazar9491
Жыл бұрын
Me encantaría que hicieras una guia de pan para principiantes, errores y tips, estaría genial.
@pistacheiro9053
Жыл бұрын
Todo tu contenido es oro puro
@cf9015
Жыл бұрын
Como peruana te miro, te acepto y te respeto 🥰❤️ Te quedo muy rico y se nota que respetaste la preparación tradicional de nuestro plato estrella desde los insumos hasta la forma de cocinarlo! Gracias por difundir lo maravillosa que es la cocina peruana! Espero que algún día puedas visitar Perú 🇵🇪 y puedas probar este y otros deliciosos potajes en persona
@the.bad.example3708
Жыл бұрын
Soy peruana, huancaina para ser mas especificos y como lo conocinaste y dijiste me encantooooo Te felicito y tienes un acento riquisimo ... ❤❤
@muschambrient5675
Жыл бұрын
Acabo de descubrir tu canal y gustó mucho, sigue así. Saludos desde Perú.
@Shelicooper
Жыл бұрын
Se ve muy rico y se ve que le diste tu toque personal pero a la salsa huancaina te recomiendo que le agregues un poco más de leche y ají amarillo, seguro te gustara más
@macarenapuelles8603
Жыл бұрын
Soy peruana y te salió increible 😍 amo tus videos
@carlosv.cordoba2148
Жыл бұрын
Diego es acojonante. Hace esos platos tan ricos, tan bien explicados, con algunos ingredientes que sólo venden en su barrio y la muy p... de la cámara se la juega cada seis (2 x 3). Jajaja. Gracias Diego por enseñarme y hacerme reír.
@pedrocastilloterrones69
Жыл бұрын
Gracias por mostrar una receta de mi país, Ibai
@leocastillo8889
7 ай бұрын
Qué hambre me dió viendo tus recetas y sin las 6.30 am😢
@sharonanaliz8669
Жыл бұрын
Vine para ver más recetas fuera de Peru y encuentro Perú en este video jaja. Me encantó! ❤
@nghtman_mlk16
Жыл бұрын
UFF- Me encanta ver estos videos... Aunque termino con hambre.
@pauloromero5477
3 ай бұрын
A ojo de experto, es decir, peruano, se ve raro el plato por la consistencia del arroz y de la huancaina. Pero me parece fenomenal el resultado y no tengo dudas por la preparación de que está buenazo.
@yeraymc9939
7 ай бұрын
Gracias
@FabrizioOnodera-nq1wi
2 ай бұрын
Diego, aquí un peruano, muchos aquí usamos galleta de vainilla de la marca field en lugar de galleta soda, le da un toque discreto de dulce a la salsa a la huancaína
@sromeromar
Жыл бұрын
Diego, ya que andas haciendo comfort food latinoamericana, deberías hacer una versión propia del ajiaco. Aunque creo que puede ser difícil conseguir las guascas en España. Saludos desde Colombia.
@diegodoal
Жыл бұрын
Publiqué mi receta de Ajiaco hace poco en El Comidista!! Aquí te la dejo -> elpais.com/gastronomia/recetas/2023/03/21/receta/1679391910_599591.html
@sromeromar
Жыл бұрын
@@diegodoal ¿Y el video pa' cuándo pues?
@dariotalaya1527
Жыл бұрын
Solo comento para que youtube te posicione, me encantas tus videos. Un saludo crack.
@consuelopastorgalvan2654
Жыл бұрын
En el canal de Abelca podrán aprender muchísimas recetas peruanas, es muy didáctico y claro en su explicación.
@hispanicusJr
Жыл бұрын
abelca no es tan simpatico y no tiene el perrito
@christianguaman4064
Жыл бұрын
Sos el mejor saludos desde ecuador
@pascucordobes2890
Жыл бұрын
Que rico me gusta!
@albertofernandez4026
Жыл бұрын
Hola Diego! Que marca es la induccion portatil que usas? Veo que funciona genial. La receta tiene pintaza
@Diptrip
Жыл бұрын
Eres el mejor Diego!!
@Hyperion2705
Жыл бұрын
como peruano en mi opinion el ratio de cebolla/aji es muy alto, yo le pondria mas aji, tu salsa te sale muy blanca
@rubengutierrez5170
Жыл бұрын
Receta de patatas a la importancia porfaaa
@carolinafujishima7137
Жыл бұрын
Hola Diego muy buen video… una pregunta donde conseguiste la papa amarilla ….. soy peruana y esa papa es una delicia!!
@hispanicusJr
Жыл бұрын
lo consiguio en amazon . que pregunta !!
@rafaelrondon7646
Жыл бұрын
Par amas recetas de Peru, te recomiendo el canal de yt de giacomo bocchio un chef peruano muy bueno. un saludo, excelente contenido
@shynesssboy
Жыл бұрын
Lo de que Diego diga que x producto es difícil de encontrar y siempre lo tenga que es
@carlosv.cordoba2148
Жыл бұрын
Dice: El sabor del cilantro, que no le suele gustar, al que no le gusta el cilantro. Jajaja. Me dejas más tranquilo. Jajaja.
@Faltraxx
Жыл бұрын
Que locura
@bastiangarridoING
Жыл бұрын
y el video de los cuchillos para cuando rey? ksjakjskjas lo he esperado meses
@davidvillota43
Жыл бұрын
Hay q afilar los cuchillos jajajajajaj igual se ve bueno
@huzaifaalmohimed2258
Жыл бұрын
👍🥰🥰🥰
@floreslopezagustin4565
Жыл бұрын
Papas a la huancaina
@dariotalaya1527
Жыл бұрын
SAQUENME DEL PERUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
@Jenzpp
6 ай бұрын
😂?
@omya4944
Жыл бұрын
seré peruano, pero además de ser un castigo tiene el beneficio llamado "papa amarilla". ÑAAAM
@TheSilver812
Жыл бұрын
Diego me encantan tus vídeos pero te pasas un poco aumentando el contraste y saturación de la imagen. Las zanahorias parecen un trozo de hierro al rojo vivo jejej
@Cris-dy7xp
Жыл бұрын
Puede ser debido al dispositivo en el que lo ves?. A mí me pasó. Ahora lo veo normal
@sergiomerino6833
Жыл бұрын
Ostias, una receta peruana de la nada me saco de onda
@kenethsucks4755
Жыл бұрын
Una pregunta, ¿cómo se sabía que el pollo era peruano? 🤔
@christiangeovannyruedaespi2185
Жыл бұрын
La verdad se ve delicioso, pero el arroz parece un poco falto de cocción o es mi impresión, o así es la receta? Alguien me puede sacar de la duda 🙏
@hispanicusJr
Жыл бұрын
deberia estar mas seco , mas graneado y no humedo
@christiangeovannyruedaespi2185
Жыл бұрын
@@hispanicusJr gracias lo tendré en cuenta al momento de preparar para dejarlo secar con un poco más de cocción
@Hasbulla090
Жыл бұрын
Los muslitos de pollos son la creación de satanas jajajaja
@Olvm71
Жыл бұрын
Ahora te toca comida boliviana🇧🇴 Hay una tremenda variedad. Sin importar la que elijas, te aseguro que no te arrepentirás
@xurgognr74
Жыл бұрын
Le faltó umami dislike
@victorysuemu
Жыл бұрын
Falso
@diegomontoya6640
Жыл бұрын
?
@antoniocastello805
Жыл бұрын
Eres de Ruanda?
@felitamayo
Жыл бұрын
Si te gusta la comida peruana te recomiendo sigas a @giacomoboccio que es un chef peruano de gran nivel!
@diegojara5947
Жыл бұрын
Sin ají amarillo no es salsa huancaina ,¿verdad?😢 que macana che.
@junioralexander2905
Жыл бұрын
Lamentablemente si :/ es un ají muy especial en sabor. Ese y el ají "panca" son las bases de la comida peruana
@hispanicusJr
Жыл бұрын
utiliza el curcuma al puesto del aji amarillo. no sale igual pero se deja comer
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