Аскөк (лат. Anethum graveolens) -
шатыршагүлділер тұқымдасына жататын бір жылдық және көп жылдық шөптесін өсімдіктер.
Шыққан жерлері Сирия, Түркия, Үндістан. Қазақстанда иісті Аскөк өседі. Оның сабағының биіктігі 40 - 120 см болады, бұтағы тік келеді. Өткір хош иісті. Жапырақтары жіңішке, үшкір, көп тілімді, түсі жасыл. Гүлдері майда, ашық сары, қос жынысты. Тұқымдары ұсақ сопақша, түсі сұрғылт қоңыр, тұқымының айналасы жұқа қатпарлы қабатпен көмкерілген. Аскөк құнарлы топырақта 2 3 жыл бойы өседі.
Жасыл жапырақтарында аскорбин қышқылы, каротин, хош иісті дәм беретін эфир майлары бар. Аскөк тұқымын күзде немесе ерте көктемде 10- 12 күн аралығында, бірнеше қайталап себеді.
#денсаулық #пайдасы #аскөк #укроп
Негізгі бет Ас көк (укроп) құпиясын 90% адам білмейді. Пайдасы адам сенгісіз😱
Пікірлер: 5