A la vieja usanza, como un millonario ruso: coloca una pequeña cantidad de huevas de esturión o trucha, si el presupuesto no te alcanza sobre la zona que se sitúa entre la muñeca, el pulgar y el índice. Luego ya es decisión del comensal si ataca el caviar como un tigre a una gacela o con un estilo más sensual y provocador.
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Así se come el caviar de trucha | Guía Repsol
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