Asadito de Yuca. 🇧🇴
Ingredientes: 🥣
1 kg. de Carne Molida. (Ternera)
1 kg. de Yuca. (Rayada)
2 Pimientos Verdes. (Cortamos Finamente)
2 Cebollas Medianas. (Cortamos Finamente)
4 Dientes de Ajos. (Cortamos Finamente)
2 Huevos. (Batidos)
200 gr. de Harina o Pan Rallado. (2 Tazas)
Perejil. ( Media de Taza)
1 Pastilla de Caldo Maggi.
Comino a Gusto.
Pimienta a Gusto.
Sal a Gusto.
Aceite lo Necesario. (Para Freir)
Llajua. (Salsa Picante)
Ingredientes: 🥣
2-3 Dientes de Ajos.
Trozo pequeño de Pimiento Verde. (Opcional)
2 Locotos. (Chile Habanero)
5-6 Tómates.
Perejil o Quirquiña.
Sal a Gusto.
Chorrito de Aceite de oliva.
3 Cucharada de Mayonesa. (Opcional)
Se acompaña siempre de Yuca Hervida.
ASADITO DE YUCA, ASADITO CAMBA. 🤤
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