Muchas gracias..ami si me gustó esta forma de hacer la Barbacoa. Yo voy a hacerlo. Muchas gracias
@MariaHernandez-bu1he
5 жыл бұрын
Y no se crea de comentarios..todos tenemos una manera de hablar y nadie nos crítica ..gracias por su video.
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@juliahernandezdeisidoro3243
7 жыл бұрын
Gente ignorante.. claramente dice el titulo del video "como preparar la vaporera" no dice receta. Gracias por tu video.
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
Julia Hernández gracias por ver mi video felices fiestas para ti y tu familia bendiciones.
@maranitooo
7 жыл бұрын
Julia Hernández es correcto
@plazitaiguala1055
7 жыл бұрын
Julia Hernández jajaja es muy cierto
@brendasanchezguillen3528
5 жыл бұрын
😂😂👋
@Ranch-w1q
5 жыл бұрын
Julia Hernández jaja y si muchas de las veses nomas entras al video sin leer el titulo
@meralydeleon7053
Жыл бұрын
Gracias va ser mi primera ves asiendo barbacoa y no sabia como hacerlo o como coserlo en la olla
@marthapatriciamoreno4670
10 ай бұрын
@meralydeleon7053 "haciendo"
@robertodelapena825
2 жыл бұрын
HOLA QUE BONITO EXPLICAS Y MUY AL DETALLE LE ENTENDI MUYY BIEN GRACIAS Y SI NO HUZO OJA DE PLATANO QUE OTRA COSA PUEDO UZAR
@holafriends7125
8 жыл бұрын
Excelente preciosa! Era lo único que me faltaba del adobo me encargo yo. Agradecido que hayas subido este tutorial. Un abrazo y beso desde Monterrey, Nuevo León. Si un día necesitas la receta original del machacado con huevo me dices. OK?!
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+Hola Friends ok gracias por ver mis videos saludos.
@controlbenitez6974
3 жыл бұрын
Gracias señorita. Att. Moises gomez.
@maricelaavalos2201
3 жыл бұрын
Justo como yo quería ..mil gracias mañana lo preparo el cumple de mi nuera 😁😃
@angusyoung1415
5 жыл бұрын
Te doy like porque me caiste bien y a cada rato decias ok...😂😂 Okay..?👏👏❤
@eylinramirez2707
Жыл бұрын
Hola. Soy nueva cocinando en estas ollas, me puedes orientar Cada cuanto se le coloca agua para reabastecer? Y cuanto tiempo se calcula por cada kilo de cerdo para cochinita pibil ?
@reynaalfaro444
Жыл бұрын
M gusta
@abrahamrodriguez2517
4 жыл бұрын
Muchas gracias así lo hice con barbacoa de venado y quedó excelente a todos mis invitados les encantó gracias!!!
@luciahernandez28
5 жыл бұрын
Si esta muy bien
@JerryGlz
3 жыл бұрын
Excelente
@pabloherreriap56
3 жыл бұрын
Gracias..... la mayoría de las personas tenemos una palabra que repetimos frecuentemente, unos más otros menos y ni cuenta nos damos...
@marycg5319
8 жыл бұрын
gracias por tu receta voy a cocinar para un party y no savia como hacer la con hojas de platano muchas gracias por tu ayuda
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
de nada al contrario gracias por ver mis videos y suerte con tu fiesta te vas a lucir si ases la barbacoa saludos.
@alfonsotirzo4573
8 жыл бұрын
cocinando en casa hoy con penca sabe mucho mejor
@emmanueltorres1999
4 жыл бұрын
Un me gusta por cada ok que escuchaste ok.
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@geronimotrujillo7227
5 жыл бұрын
Muy bien video no le haga caso a los comentarios mal intencionado son resultados del México que vivimos saludos
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@odi8a
7 жыл бұрын
Si no tienen nada agradable que decir ahorrense sus malos comentarios, Gracias!! A mi si me sirvió de mucho su video de "como preparar la vaporera"!!!
@javilemoine5305
6 жыл бұрын
Y lo malo la barbacoa no es con hoja de platano y tiene que llevar otra olla dentro para el consome jajaja
@joselupe6023
5 жыл бұрын
Y los ingredientes k es pura x carne sin condimentos
@joseolaya7530
4 жыл бұрын
Ok
@magdalenaroque9619
6 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tu video lo voy a probaré espero me funcione saludos y bendiciones ❤️👍😍😘
@victoranaya8679
3 ай бұрын
Okkkkk ya entendi
@MariadelosangelesGuillen-zv7vg
Ай бұрын
Yo quiero hacer pero la hoja de plátano puede ser recién cortado? O que se le debe hacer antes de ponerlas en la vaporera
@Eduardo-ze8mr
2 ай бұрын
Hola buenas tardes,como preparo un tambor de lámina para coser barbacoa??
@chilango828
7 жыл бұрын
Hola, esa recetas se ve muy bien me podrías decir aqué temperatura y qué tiempo la dejó en la estufa?? Gracias
@chilango828
7 жыл бұрын
cocinando en casa hoy Muchas gracias ..!!!
@miguelsalgado1582
7 жыл бұрын
para mi me gusto como explica y tiene una bonita vos femenina y el ok es la cereza en el pastel felicidades!!
@kiratrammell2233
5 жыл бұрын
Me gusto,pero te falto decir el tiempo de cocerse,gracias
@marthapatriciamoreno4670
10 ай бұрын
@@kiratrammell2233 tiempo de "cocción" 👌
@ildalopez9445
9 ай бұрын
Ok !
@leticiasanmartin1992
3 жыл бұрын
Gracias hermosa
@leodelacruz4119
2 жыл бұрын
Buen dia disculpe cada cuanto tiempo le echaba el agua?
@lilyo7461
4 жыл бұрын
Haaaaas okay eso no lo sabía thanks. Me suscribo y no importa q Te critiquen por el okay por q yo soy peor 😂😂
@cocinandoencasahoy
4 жыл бұрын
Gracias y bienvenida😄👍
@matrioshkal3363
3 жыл бұрын
Yo ni lo habia notado, estaba mas concentrada en como lo hizo.
@ayliiiinvcc3432
3 жыл бұрын
Foránea aprendiendo a calentar barbacoa
@juanmanuelmena6594
Жыл бұрын
👍👍👍👍ok
@isabelmartinez4881
Жыл бұрын
Hola, cuánto tiempo se deja cocer la carne? Gracias
@lauraaragon3498
4 жыл бұрын
Amiga a mi me gusta la barbacoa con consomé como la haría ?
@alextorres2041
3 жыл бұрын
La parte donde vacío el agua le agregas 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 hijas de laurel Ya el sabor lo agarra de todo lo que escurre a la hora de cocer!
@cindyreyes8464
8 жыл бұрын
donde se puede conseguir las hojas de platano vivo al norte de california y ni idea donde buscar... y sera mi primera ves asiendo barbacoa es una receta de barbacoa al estilo guerrero de donde es mi esposo... gracias de antemano espero tu respuesta.. saludos 😊😊
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
en tiendas mexicanas pero seguro encuentras en las tiendas walmart en la area de congelados, hay las e visto congeladas en bolsas de plastico marca goya saludos.
@josecastrocastro473
7 жыл бұрын
Cindy Reyes 😘😘😘😘😍😍😘😍
@javierchavez7057
3 жыл бұрын
Cuanto tiempo se deja cocer?
@juanpablohernandez5008
4 жыл бұрын
El Título de este video era cómo preparar la Olla para poner a coser Barbacoa OK
@pgarnicariasvideos9861
4 жыл бұрын
juan pablo hernandez, ella esta afirmando!! asi se prepara! ella no esta preguntando! aprende,
@doralyvlogs2991
5 жыл бұрын
Misss okay 👌
@rosatorres453
4 жыл бұрын
Ok
@juangarciacabrera2136
6 жыл бұрын
Buenas noches disculpa si me pasaras la receta para preparar birria de puerco un puerco como de 75 kilos mas umenos te lo agrdeseria de todo corazon
@cocinandoencasahoy
6 жыл бұрын
Juan Garcia cabrera hola disculpa por no averte contestado antes, te sere franca nunca e cocinado tanta carne quisas puedas multiplicar los ingredientes y ajustarlas ala cantidad de carne, pero otra cosa es que nunca la e hecho con carne de cerdo o puerco y hay que tener en cuenta la grasa que tiene este animal, bueno aqui te dejo la lisra completa de ingredientes tu sabras si te animas a multiplicarlo gracias por ver mi video saludos y suerte
@cocinandoencasahoy
6 жыл бұрын
10 a 12 libras de carne yo uso la chuck roll 1/2 cebolla grande 2 chiles chipotles secos 3 chiles anchos 6 a 8 chiles california 4 clavos de olor 1 raja de canela 6 pimientas gordas 8 dientes de ajo pelados 1/8 de cucharadita de cominos 2 a 3 ojas de laurel 1 cucharada de oregano seco 1 cucharada de consome de pollo 1 cucharada de sal 2 a 3 hojas de platano o hojas de maguey 3 a 4 cuchradas de aceite 3 cucharadas de vinagre agua la necesaria
@maritzaramirez2154
7 жыл бұрын
hola me gustaria saber si asi mismo podria preparar la vaporera para hacer barbacoa de pollo y si la puedo hacer en el horno tambien...gracias por compartir tu video
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
Maritza Ramirez si de esta manera la puedes acer y si funciona tambien en el horno gracias por ver mi video saludos.
@ricardolara5663
6 жыл бұрын
Okey!!!!!!!!!
@noebautista3119
Жыл бұрын
Con todo respeto miro el vídeo como un poco egoísta,yo esperaba lo principal que es la reseta,ya lo encontré con más detalles en otro video
@mimnt6742
7 жыл бұрын
Ok..Creo que el título debería ser barbacoa ala Ok Ok 😎😂😂😂
@segundoandrango5967
5 жыл бұрын
Mi Mnt n
@yviemontas8472
4 жыл бұрын
Mi Mnt loll asi mismo
@GabrielSilva-mx6lx
4 жыл бұрын
Pero se tiene que mojar la hoja primero o así como la venden ya se usa
@cocinandoencasahoy
4 жыл бұрын
Si, congelada solo esperas aque se descongele y la puedes husar, pero si es hoja fresca se tiene que asar o ponerla en el horno para que se hablande y poder manipularla si no se rompen.
@jazzmartinez235
4 жыл бұрын
Gabriel Silva si la compras fresca y aras tu barbacoa ese día la tienes que pasar por lumbre o fuego para que la hija se haga flexible de otro modo si la pones así se rompe la hoja. Yo are mañana y compre la hoja fresca pero solo se troza entonces la pasaré por fuego
@azulmanuel43
4 жыл бұрын
Mi seña de año nuevo. Boy ser esto. Y como donde estoy no encuentro pencas magey. Boy serlo con las hojas de platano
@eldaidias852
5 жыл бұрын
Y cuánto tiempo lleva en coser
@guadalupemoya5983
2 жыл бұрын
Hola y que piezas de res son y como se? Prepara el adobo
@camposss4795
8 жыл бұрын
apreciable amiga si pudieras decirm como preparar la carne t lo agradeceria mucho muchas gracias x tu tiempo k t tomas para detallar y gracias apersonas como ustedes comemos muy sabroso ; k dios t bendiga un fuert abrazo
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
gracias por tan bomito comentario y con mucho gusto te digo los ingredientes aqui la lista 10 a 12 libras de carne yo uso la chuck roll 1/2 cebolla grande 2 chiles chipotles secos 3 chiles anchos 6 a 8 chiles california 4 clavos de olor 1 raja de canela 6 pimientas gordas 8 dientes de ajo pelados 1/8 de cucharadita de cominos 2 a 3 ojas de laurel 1 cucharada de oregano seco 1 cucharada de consome de pollo 1 cucharada de sal 2 a 3 hojas de platano o hojas de maguey 3 a 4 cuchradas de aceite 3 cucharadas de vinagre agua la necesaria para ver la preparacion aq te dejo el link para que veas como se prepara y como se acompana en caldo y tacos muchas gracias por ver mis videos saludos y espero y te guste mi receta kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44
@camposss4795
8 жыл бұрын
t agradesco mucho tu atencion cuidat corazon y k dios t bendiga
@betyherrera4684
Жыл бұрын
Ok
@mariamelissadealbasalceda5920
4 жыл бұрын
Hola cuando sea necesario cómo se le va agregando el agua?
@Lobouco
6 жыл бұрын
Con que puedo sustituir las hojas de platano en caso de no conseguirlas algun trapo? O plastico?
@cocinandoencasahoy
6 жыл бұрын
Uziel Campos con hojas de aguacate o pencas de maguey o si de plano no encuentras, puedes agregar solo aluminio solo que en la parte de abajo haz unos cuantos ollos para que el jugo de la carne caiga en el agua y asi la carne se cocine al vapor, gracias por ver mi video
@eunicerojas2130
Жыл бұрын
En bolsa de plástico bien amarrado y envuelto en aluminio
@bravobravo8886
2 жыл бұрын
Intentare tu receta pues no se que paso pero hice otra receta parecida e hice unas cabezas de chivo, y la carne muy rica pero tenia como arenilla y pues se sentía raro al comerla no se que habrá pasado pero intentare tu receta muchas gracias
@miriammurillo4966
9 ай бұрын
Esque este video es de como preparar la vaporera 😅 no la barbacoa 😂😂😂
@TORCUATOTUBE1
Жыл бұрын
Y como marinas la carne es lo más importante...jeje
@eveliamtzorduna301
Жыл бұрын
Que carne usaste y los ingredientes por fa
@CarlosHernandez-xr4en
7 жыл бұрын
Yo la preparo igual pero uso penca de maguey rostozada.
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
pues tu ases la receta original, esta receta es mas bien para las personas que como yo no encontramos las hojas de maguey ya me imagino lo rica que te sale gracias por ver mi receta.
@marisolcisneros4292
4 жыл бұрын
Donde consigues la penca de maguey en México?
@cuahutemoccuevassanchez4020
3 жыл бұрын
Espero te haya quedado Rica ¿OK?😊😊😊😊😊😜
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@luzarguello2088
7 жыл бұрын
ok😄😄😄😄😄
@fernandoguerrero6102
3 жыл бұрын
Me gusta tu voz y si fueras mi "amiguita" me muero por el ok, ok yes
@jpgquintero
4 жыл бұрын
Pues ok!..... gracias
@maranitooo
7 жыл бұрын
Tengo algunas dudas todavía Cada cuanto tiempo se le echa agua? Ya por arriba no se tapa con mas hojas? Si es en estufa, en que medida debe estar la flama? Saludos gran vídeo
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
jose leonel chapa castillo cada hora mas o menos, agregale por un lado de las hojas y de la vaporera y se cocina a fuego medio y tapas la carne con las hojas de platano desde el principio que pones al fuego la carne gracias por ver mi video saludos y si sigues con dudas pregunta yo contenta con responderte
@maranitooo
7 жыл бұрын
cocinando en casa hoy gracias muy amable saludos desde Tamaulipas
@andrewtalamas
7 жыл бұрын
Que onda Jose leonel chapa castillo pon 1 peso alli donde va el agua cuando esta hirviendo va sonar el golpeteo de la moneda tiene que ser chica la moneda y cuando ya no escuches el sonido falta agua. te recomiendo que viertas agua ya caliente .
@juancervantes874
5 жыл бұрын
Pon unas dos monedas en el agua y mientras again ruido hay agua.
@alejandrapinedaramos2764
6 ай бұрын
Y como preparaste la carne
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@JavierHernandez-zo9sf
4 жыл бұрын
Okey, okey okey okey
@TheAmado2090
5 жыл бұрын
Jaja que coincidencia, a mi nunca nadie me dijo y siempre la hago con hoja de platano, sera que donde naci siempre usaban la hoja de platano, vendian la carne y en vez de bolsa la daban en hoja de platano, u otra hoja que le llamaban papatla.
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@jordancream
4 жыл бұрын
ok, ok, ok, ok, ok :)
@gabrielajimenez5069
7 жыл бұрын
HOLA BUENAS NOCHES, DISCULPA DE QUE TAMAÑO ES LA VAPORERA ? TE AGRADECERIA...
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
Gabriela Jimenez mi vaporera es de 27 litros gracias por ver mi video saludos y buenas noches
@gabrielajimenez5069
7 жыл бұрын
cocinando en casa hoy muchas gracias!
@sergiocelis6867
7 жыл бұрын
la vaporera es del tamaño de la cantidad de carne que vayas a cocinar.
@martinamedina8701
6 жыл бұрын
Todo muy buen Gracias es solo que no mostraste como te quedó la Carme y es sin consomé.. Pero muchas gracias por compartir tu receta. 👍🏻😄🌺💕🌺🌸🌹👋🏼👋🏼.
@cocinandoencasahoy
6 жыл бұрын
Martina Medina hola, te cuento que este video solo muestra la preparacion de la vaporera, la receta de como marinar y cocinar la carne esta en mi canal,aqui te dejo el link kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44 muchas gracias por ver mis videos saludos😀👍
@mverduzco3391
5 жыл бұрын
Esta es la lady OKAY! 😂😂😂😂😂
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@bolanosmontejozoealejandra9734
3 жыл бұрын
En cuantas horas se cose la barbacoa
@sonrikglez5082
3 жыл бұрын
Si no consigo la hoja de platano como le hago
@frankysalastrevino2675
8 жыл бұрын
Hola... Solo una Pregunta.... Por donde se va a filtrar el jugo de la carne para el consome? porque al parecer el video no dice eso... Podria ser que se dejen unos agujeros pequeños(4) en la parte de abajo de la hoja de platano... y se filtre el jugo de la carne.... es pregunta... Gracias... Saludos...!!!
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
contestasdo a tu pregunta el jugo de la carne se filtrara por las hojas de platano entre capa y capa si sale la barbacoa, asi con el consome y de color rojo pero si quieres acerle agujeros alas hojas de platano, esta bien no trendras jierre, espero aberte alludado gracias por ver mis video recetas saludos y que pases un excelente dia.
@janethvalles4621
7 жыл бұрын
Puedes hacerle picar con un cuchillo ala hoja para q salga tambien
@elizabethvazquez498
7 жыл бұрын
Ok.
@javilemoine5305
6 жыл бұрын
Franky Salas Treviño es mejor con penca de maguey y coloca otro olla dentro con la verdura y agua la hoja de platano es para preparar cochinita pibil y en la barbacoa es solo cuando ya esta lista la usas como bolsa este video le falta mucho
@evaristocuenca6155
6 жыл бұрын
cuantas horas son de cosion
@heidymartinez6934
5 жыл бұрын
Claramente la señorita explica la preparación de la vaporera, no la receta ...la verdad que falta de webos al faltarle al respeto a una mujer si no te gusta el video pues simplemente no le des👍 y ya...la verdad que pendejos .
@hectorapp7073
3 жыл бұрын
ok
@bigman8432
6 жыл бұрын
jajajajajajjaj eres una lokiya........ok...
@antoniocardenas5353
4 жыл бұрын
buen dia... cuanto merma la barbacoa? es decir, cual es el peso inicial y final de la carne?
@bernardotrevino768
4 жыл бұрын
Res 25 a 30 por ciento.. Borrego entre 40 y 50 por ciento..
@maricelahernandez2717
8 жыл бұрын
Hola buen día y como es la preparación de la barbacoa
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+Maricela Hernandez aqui te dejo la lista para la barbacoa 10 a 12 libras de carne yo uso la chuck roll 1/2 cebolla grande 2 chiles chipotles secos 3 chiles anchos 6 a 8 chiles california 4 clavos de olor 1 raja de canela 6 pimientas gordas 8 dientes de ajo pelados 1/8 de cucharadita de cominos 2 a 3 ojas de laurel 1 cucharada de oregano seco 1 cucharada de consome de pollo 1 cucharada de sal 2 a 3 hojas de platano o hojas de maguey 3 a 4 cuchradas de aceite 3 cucharadas de vinagre agua la necesaria kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44&lc=z13cd3mrhrqohns5204cff5wjk35gbqxin00k y tambien te dejo el link del video preparacion
@tonymoroni36
3 жыл бұрын
Gente lean bien el video dice cmo preparar la vaporera nadamas si quieren la receta de como hacer la barbacoa vean otro video
@cesar141416
7 жыл бұрын
Okey
@tamagochiproduction
7 жыл бұрын
Saludos, solo falto terminar la barbacoa, decir cuanto tiempo se llevo y ver como sale, en mi casa hemos hecho barbacoa en olla presto a presion , metiendo la carne con ajo y cebolla , se lleva como entre 2 y 3 horas a toda intensidad la lumbre del quemador,
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
Mr EdwardBot. Hola tarda en cocinarse de 4 a 5 horas mas o menos todo depende de como quieres la carne, entre mas tiempo es mejor ya que sale mas blandita aqui te dejo el link del video como se prepara la carne y como acompanarla, sale muy rica te la recomiendo lista completa de ingredientes en la descripcion del video gracias por ver mi video saludos.
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
Mr EdwardBot kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44 link de la barbacoa de res
@jessicaflores556
8 жыл бұрын
y Como se prepara la carne y que tipo de carne es pasanos la receta por favor.
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+jessica enriqueta montoya flores hola aqui te dejo el link del video para la barbacoa de res y en la descripcion del video esta anotada la lista de ingredientes kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44 si tienes cualquier duda deja un comentario y con gusto te conesto gracias por ver mis videos.
@gatitagil7562
7 жыл бұрын
ok ok
@josecastrocastro473
7 жыл бұрын
Gatita Gil 😘😘😘😘😍😚😚😗
@fernandososa3073
7 жыл бұрын
Lady ok !!
@jacintomorales5795
7 жыл бұрын
me hubiera gustado que dijera que ingredientes le puso!
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
AQUI TE DEJO EL LINK DEL VIDEO PARA VER LOS INGREDIENTES Y LA PREPARACION DE LA BARBACOA DE RES kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44 LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES EN LA DESCRIPCION DEL VIDEO.
@rauljannuzzi9978
4 жыл бұрын
ok ok,ok,ok,ok,ok
@MariaGonzalez-gm3tx
7 жыл бұрын
y sino tengo el disco como ago es nesesario
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
Maria Gonzalez si es nesesario,por que asi sale la carne mas suave ya que se cocina solo con el vapor, ademas tendras separado el consome de la carne es mas facil para hacer tacos, pero si quieres acerlo tipo birria entonces no hace falta el disco, nadamas abria que ingeniarcelas en como poner las hojas de platano quizas tapar la vaporera con las hojas y encima el aluminio no se nunca lo e hecho asi,tal vez funcione ya que las hojas le dan un sabor distintivo ala carne y consome espero averte alludado quizas alguien mas lea tu comentario y nos de ideas sobre como sustituir el disco gracias por ver mi video saludos
@sergiocelis6867
7 жыл бұрын
busca un recipiente de peltre tipo tazón, colocalo al centro de la olla en el fondo y encima el tazón o recipiente una tapadera de cualquier olla que cubra casi la totalidad del circulo de la olla y de esa manera suples la falta del disco.
@guadaluperuiz5501
5 жыл бұрын
Okay okay okay okay okay
@marthapatriciamoreno4670
10 ай бұрын
16 "ok" y sí, efectivamente todas las vaporeras traen disco y son para cocinar a "vapor" 🤷🏻♀️
@cobra03pcphunter8
6 жыл бұрын
Buena idea, pero lo que me hubiera gustado ver, es el resultado de como quedó la barbacoa.🙁
@cocinandoencasahoy
6 жыл бұрын
Cobra 03 PCP Hunter hola aqui te dejo el link de la preparacion, ingredientes y el resultado final de la barbacoa solo haz click kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44 gracias por ver mis videos saludos.
@rosalindalopez5593
8 жыл бұрын
y si no consigo las hojas de plátano, dijo usted que con aluminio y como va???????
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
seria igual que como se acomodan las hojas con la diferencia que tendras que acerle unos agujeros para que salga mas facil el jugo de la carne. en la parte de abajo antes de agregarle la carne saludos.
@zacariastrujillo4001
8 жыл бұрын
jaja barbacoa si ingrediente
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+Zacarias Trujillo los ingredientes y la preparacion esta en este video (kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44 ) aclaracion este video de la vaporera lo hize por que personas tenian duda de como se preparaba la vaporera ok.
@maricelahernandez2717
8 жыл бұрын
+cocinando en casa hoy hola como es la preparación de la barbacoa
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+Maricela Hernandez hola buenos dias para ver como se prepra aqui te dejo el video kzitem.info?o=U aqui esta la lista de ingredientes 10 a 12 libras de carne yo uso la chuck roll 1/2 cebolla grande 2 chiles chipotles secos 3 chiles anchos 6 a 8 chiles california 4 clavos de olor 1 raja de canela 6 pimientas gordas 8 dientes de ajo pelados 1/8 de cucharadita de cominos 2 a 3 ojas de laurel 1 cucharada de oregano seco 1 cucharada de consome de pollo 1 cucharada de sal 2 a 3 hojas de platano o hojas de maguey 3 a 4 cuchradas de aceite 3 cucharadas de vinagre agua la necesaria
@maricelahernandez2717
8 жыл бұрын
Gracias lo voy a preparar se ve rico
@joseluismendozarangel2536
8 жыл бұрын
y conque adobaste la carne???
@rosatorres453
4 жыл бұрын
Ok ok ok ok ok ok
@alejandroromero4824
2 жыл бұрын
Cómo comentario sano creo sale mejor agregar caldo de res o cerveza obscura en lugar de agua natural
@LupitaBadillo-sy6ni
6 ай бұрын
Pero cuanto tiempo se deja en el fuego ahí no dice ni que especies se le pone porfa conteste
@cocinandoencasahoy
6 ай бұрын
Hola, lista de ingredientes 10 a 12 libras de carne yo uso la chuck roll 1/2 cebolla grande 2 chiles chipotles secos 3 chiles anchos 6 a 8 chiles california 4 clavos de olor 1 raja de canela 6 pimientas gordas 8 dientes de ajo pelados 1/8 de cucharadita de cominos 2 a 3 ojas de laurel 1 cucharada de oregano seco 1 cucharada de consome de pollo 1 cucharada de sal 2 a 3 hojas de platano o hojas de maguey 3 a 4 cuchradas de aceite 3 cucharadas de vinagre agua la necesaria, tiempo de cocción depende de la carne,yo la dejo como 6 horas y siempre agrego más agua para que no se reseque y se ahúme la carne.
@cocinandoencasahoy
6 ай бұрын
Si quieres ver la preparación de la carne aquí te dejo el link kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44si=RBupr9xqNmr4K838
@gabrielm.a902
5 жыл бұрын
Tengo entendido que se asan en el comal
@evacastillo5441
3 жыл бұрын
Se asan cuando son para los tamales
@gabrielandraca1173
4 жыл бұрын
Pero la carne suelta agua y con el chile suelta agua creo que no es necesario estarle poniendo agua
@cocinandoencasahoy
4 жыл бұрын
Te recomiendo que le agreges agua mientras se cocina, por que ami ya me paso se reseco el agua y se humo la carne,
@martinromerohernandez3288
7 жыл бұрын
HOLA BUENAS TARDES UN COSEJO DEVERIAS PONER OTRO VIDEO OK DONDE INCLUYA LA RECETA CANTIDADES Y SE VIERA CONMO SALE YA COSIDA COMO LA SIRVES BUENO QUE ESTUVIERA COMPLETA ESPERO Y ALGUN DIA LA PONGAS COMPLETA GRACIAS BUENA SUERTE
@cocinandoencasahoy
7 жыл бұрын
martin romero hernandez hola la receta ya esta completa de principio a final fue uno de los primeros videos que subi se llama barbacoa de res este video de como preparar la vaporera lo suvi por que personas tenian la duda de como abia preparado la barbacoa en la descripcion de este video esta el link de la barbacoa por si lo quieres ver.
@martinromerohernandez3288
7 жыл бұрын
muchas gracias saludos
@brendalizethcoronadoliguez9897
2 жыл бұрын
Nunca e echo la barbacoa y andaba buscando como hacerlo... No explicas como la preparaste ni enseñaste como te quedó, solo lo que explicaste es como envolverla 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@cocinandoencasahoy
2 жыл бұрын
Hola, aqui te dejo el link de la preparación kzitem.info/news/bejne/uYRusGh3sHZha44
@adilenes.m.5599
Жыл бұрын
Señora ponga atención al título.
@juanbarreda1958
6 жыл бұрын
Barbacoa de OK ? . . OK . . Ok
@lauraquiroga4968
3 жыл бұрын
Y como le. Quedo la barbacoa? Ya cocinada
@normaguerrero8246
8 жыл бұрын
q carne es disculpa mi ignorancia, osea si voy a la carniceria que pido??
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+Norma Guerrero donde eres aqui en usa es chuck roll, en mexico espaldilla gracias por ver mis videos saludos.
@normaguerrero8246
8 жыл бұрын
+cocinando en casa hoy si soy de mexico :), Tamaulipas.... entonces espaldilla ... hay otra barbacoa q se hace con la cabeza de la res vdd?? yo pense que toda barbacoa de res se hacia con la cabeza :) jijijiji se ve muy rico! lo voy a intentar saludos!
@cocinandoencasahoy
8 жыл бұрын
+Norma Guerrero en realidad uno puede usar la parte de la res que uno quiera yo uso la espaldilla pero igual sale bien con cualquier parte de la vaca saludos y viva mexico por su deliciosa gastronomia.
@normaguerrero8246
8 жыл бұрын
:)
@josecastrocastro473
7 жыл бұрын
Norma Guerrero 😘😘😘😍😍😚😗
@AA-tc5if
8 сағат бұрын
Que esto no es birria ?..la barbacoa que yo conozco no le ponen chile colorado alguien sabe la diferencia?
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